凉拌苦菊汁怎么调

用白砂糖，蒜沫，姜丝青红椒，食用盐，生抽，陈醋，蚝油，花椒，香油一起调制搅拌均匀即可。苦菊是在夏天比较常吃的一种蔬菜，苦菊长的像莴笋叶，最常见的吃法就是调汁蘸着吃，还可以把料汁调好后把苦菊放进去拌均，就是一道凉拌苦菊，口感清爽美味。