扎啤是啤酒吗

是啤酒。扎啤是没有经过高温处理的生啤酒，扎啤在保存的时候需要避光保存，扎啤是经过麦芽发酵而做成的，在太阳下暴晒就会加快扎啤变质，扎啤在保存的时候也不能高温保存，温度过高会让扎啤变得浑浊，口感变差，所以在保存扎啤的时候扎啤要放在阴凉的地方保存。