小笼包上锅蒸多少分钟

水开后蒸8分钟至10分钟即可。小笼包的个头比较小，蒸的时间不宜过久，以免影响小笼包的质地。摆放小笼包时，需要留有一定的空隙，以免小笼包蒸好后互相粘连。蒸好的小笼包可以单独吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的小笼包，可以放凉以后装入食品袋中，放进冰箱冷藏室存放。