肉丸子配什么菜翻炒

花菜，青椒，胡萝卜等。常见的则就是肉丸子和白萝卜豆腐一起煮汤，但肉丸子也可以和其他菜一起用来做炒菜，最常见的就是青椒炒肉丸。肉丸因为是用肉沫制作而来，所以吃起来口感比较q弹，但吃多了很容易腻，所以可以和青椒一起吃，青椒的甜辣可以很好的中和肉丸子带来的腻。