鸡肉一般蒸多久能熟

15分钟到30分钟。不同大小和年龄的鸡肉蒸的时间各不相同。两斤半重量的整只鸡在水开之后上锅蒸15-18分钟即可出锅。3斤左右的鸡需要蒸25钟左右才可以。两年以内的鸡蒸半个小时以上，3年以上的鸡蒸的时间更长。判断鸡肉是否蒸熟可以用筷子戳一下，能轻松戳进去就说明熟了。