梭子蟹买回来死了怎么保存

将梭子蟹洗干净后上锅大火蒸熟，然后放入冰箱冷冻层保存。若直接冷冻保存，那么下次食用的时候，梭子蟹的肉会软化，且蟹黄和蟹膏也会直接流失掉，影响口感。若梭子蟹是刚死，那么最好在一小时内尽快食用掉。若梭子蟹死亡太久，最好不要食用，避免中毒。