包粽子糯米泡多长时间

最少3个小时以上。糯米是泡的时间越长越好，泡糯米时需要用温水，糯米和水的比例是1:2，最少浸泡3个小时。糯米最佳浸泡时间是两天，浸泡时间久了它的粘性就会出来，这样做出来粽子也会比较软糯，但是需要每隔2-3个小时换一次水，这样糯米才不会变质。