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猪头皮蒸多久熟
分类:
专业问答
阅读(1.71W)
蒸猪头皮要半个小时才
能熟
。猪头皮皮质紧实Q弹,蒸制时间偏长。猪头皮洗净后切段腌制,腌制后与
调料
一起
上锅
蒸。时间太长,猪头皮会变的很硬,咬不动;时间短了,没有蒸入味儿,所以蒸上半个小时为最佳。
标签:
猪头皮
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