果肉在壳内没有取出，用绳子扎紧，塑料袋封好，过几天即可食用。榴梿是热带著名水果之一，原本产自于马来西亚。后来在东南亚一些国家也有种植，中国广东﹑海南均有栽培。榴梿被誉为水果之王，味道浓烈、喜欢它的人觉得很香，讨厌它的人觉得很臭。榴梿的营养价值很高，挑选榴梿时需要注意以下几点：1、挑选核小、香味浓郁、口感软糯香甜可口、成熟度高的榴梿最好；2、选择刺多、凸出来果瓣多的榴梿。用力把榴梿刺捏靠近，容易靠近的榴梿证明已经成熟，难靠近的榴梿则说明还比较生，不适合食用。
