餐饮提问:四线城市开火锅店,是加盟好还是自己开个店好?太阳2回答: 各有各的优势,创业需谨慎姜淼214回答: 首先自己必须要有过硬的技能,然后认真考察本城市的餐饮消费大致方向,然后进行选择加盟店的选择!