餐饮提问:四线城市做餐饮,自己开店好还是加盟项目好?我戏森么鬼996回答: 首先自己必须要有过硬的技能,然后认真考察本城市的餐饮消费大致方向,然后进行选择加盟店的选择!恶灵89回答: 自己有技术,口味好,懂经营自己开比较好,能剩下不可少费用。要是都不懂,自己开就不要想了,风险太大,还是加盟吧!