相关甜点怎么做的餐饮知识

“星级餐厅点餐率最高的甜品-pannacotta”食材明细主料淡奶油（250毫升）朗姆酒（50毫升）辅料吉利丁片（半片）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）甜点的做法步骤1、淡奶油一小盒倒入奶锅加热，吉利丁片半片放入冷水泡软后放入奶锅。根据个...

“松软香甜，外形美观。”食材明细主料桂花膏（1000克）炼奶（657克）蜂蜜（1125克）低筋面粉（1000克）全蛋（2000克）白砂糖（1000克）色拉油（1000克）清水（1000克）辅料食粉（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜点的做法步骤1、低筋面粉、食粉...

“春节将至，送上一款“财神”糯米甜点，虽然技术不好，但是寓意不错，在此祝愿大家在新的一年里财源滚滚。（老财神退休了，玉皇大帝新提了一位年轻的，我们是Q版的，并且今年神仙就发的这种工作服。）”食材明细主料糯米粉（50克）澄粉（30...

食材明细主料牛奶（500ml）辅料鸡蛋（两到三只）白糖（若干）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微...

“健康美味养生保健食品”食材明细主料芒果（半个）燕盏（5-7克）辅料蜂蜜（2ml）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果燕窝甜点的做法步骤1、泡开燕窝，撕开一条一条的，用水过滤一遍。2、放入炖盅，一指节水没过燕丝。3、盖上盖子隔...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜甜点的做法步骤1、南瓜、紫薯蒸熟放凉。2、加糯米粉和成团。3、加糯米粉做成面团，捏成均匀的六等份，将红豆沙包在里面。用模具做成...

食材明细主料酸奶（一瓶或包）辅料应季水果（（如葡萄）适量）调料薯片（一丢丢）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单酸奶小甜点的做法步骤1、原味酸奶。2、水果洗净备用。3、切开放入酸奶中。4、酸奶挤到薯片上。...

“去麦德龙的时候碰上淡奶油促销，价格很实惠，买了一盒回来先做了几个木槺杯，好做有好吃。”食材明细主料饼干（200克）淡奶油（260克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手小甜点木槺杯的做法步骤1、上次做木槺杯用的玛利亚...

食材明细主料洋葱鸡肉卷（适量）辅料橄榄油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空炸甜点的做法步骤1、空气炸锅200度预热五分钟2、预热后将物品摆放整齐，刷上一层植物油，也可以在锅底刷一层油3、200度，5分钟，时间到了后翻过...

很多人都喜欢吃那种甜甜的食物，甜甜的食物是包括很多种的，其中就有甜品和甜点，那么大家知道甜品和甜点有什么区别吗?我们国家比较有名的甜点都有什么呢?一、甜品和甜点有什么区别甜品其实是一个大项，而甜点只是甜品中的一...

食材明细主料银耳（适量）辅料红枣（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银耳蜂蜜小甜点的做法步骤1、先把买来的干银耳用清水浸泡，泡至完全展开，然后把那黄色的根部去掉，把银耳撕小。2、我家里买的是这种插电的...

“香糯劲道，美味营养！”食材明细主料南瓜泥（适量）糯米粉（200克）澄粉（120克）白糖（10克）辅料蔓越莓干（适量）猪油（2克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香糯南瓜甜点的做法步骤1、成品！2、南瓜适量，去皮！3、切片，蒸熟！4、容器倒入南瓜加入1...

食材明细主料山药（适量）辅料蓝莓酱（适量）桂花酱（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药甜点的做法步骤1、将山药去皮切段放锅里水煮熟。2、将适量冰糖放在烧开的水里溶化。3、将煮熟的山药放冰糖水里泡一...

“第一次看到牛利的时候，还在想，这不是马卡龙吗？看了介绍才知道，这是马卡龙的中国亲戚，是台湾的一种古早点心，叫牛利。虽然长得像马卡龙，但做法却比马卡龙简单好多。模具：学厨马卡龙30连烤盘。温度：145°，中层，10分钟（温度请根据...

“蛋挞花样吃法，香酥好吃，配上奶油，加上酸甜的水果，棒棒哒。”食材明细主料蛋挞皮（3个）辅料黄桃肉（少许）草莓（2个）调料奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞水果甜点的做法步骤1、备蛋挞皮，从冰箱取出来解冻15分钟。2、...

“网购了一袋干猴菇，把它研磨成粉做点心的时候加入，不仅丰富了口感，而且具有养胃功效，是时下很流行的一款点心。”食材明细主料面粉（150g）玉米淀粉（50g）猴菇粉（20g）鸡蛋（1个）白糖（60g）玉米油（60g）辅料泡打粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（...

“闲暇时刻，用一款0污染0添加0抗生素的健康奶粉，自己动手为家人制作一份爱的甜点，既富有新意满足了味蕾，又干净卫生收获了健康，这样的一种惊喜会带来怎样的感动？让我们一起来试试吧！”食材明细主料黄油卷（38g（法国总统））奶粉（158g...

食材明细主料西米（适量）白糖（适量）鲜桃（适量）牛奶（适量）白凉粉（适量）辅料山楂片（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西米水果甜点的做法步骤1、锅中放水烧开放西米煮至半透明中间有一个小白点，关火盖上锅盖闷4/5分钟。2、闷好...

食材明细主料香蕉（一根）面粉（酌情）玉米油（酌情）辅料细砂糖（酌情少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉甜点的做法步骤1、面粉按香蕉大小适量。2、香蕉切成1cm左右的片放入保鲜袋子加入面粉搅拌均匀。此步参考（西葫芦煎）3、...

“很简单：巧克力，两种颜色冰淇淋，挖两个球，切一个橙子，用巧克力点缀，上面撒点玫瑰花瓣碎，或者饼干碎代替都可以！”食材明细主料巧克力（2~3个）橙子（1个）冰淇淋（各25克）辅料玫瑰花瓣（少许）核桃仁（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“制作很简单，而且很好吃的一款点心，老少皆宜，香香脆脆，满口留香！”食材明细主料低筋粉（50g）白砂糖（60g）鸡蛋清（105g）辅料白芝麻（60g）葵花子油（42g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆饼小甜点的做法步骤1、蛋清里加入白糖，搅拌均匀，...

“酷暑三伏，大汗淋漓！打开冰箱，来一盒甜点冰凌淋，起沙甜糯，好爽！购买的冰激凌的用料一直让人们觉得不放心，什么次奶粉，劣质鲜奶，食品添加等。今天给大家推荐一款自制冰激凌，推荐原因：一是货真价实，二是制作方便。前一晚上制作，可够...

“美食美味离不开兴趣和爱好哈，我天生就是喜欢做饭炒菜，看见新鲜的，没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功，才会罢手。所以败的东西就太多了，家里积压的各式面粉和糖，烘焙原料。有的过期了，我偷偷的处理掉了，从心里感觉有些...

做西瓜果冻。西瓜去掉籽，用破壁机榨成汁，想要成品口感更细腻，可以将西瓜汁过筛，加入适量凉粉到西瓜汁中，倒进小锅开始加热，中火煮沸，加入冰糖或者白糖，小火煮到冒泡即可关火。倒入干净容器中，晾凉后放到冰箱冷藏2个小时。取出...

食材明细主料番茄（三个）辅料蔗糖（5mg）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄甜点的做法步骤1、番茄洗净2、切成5/7毫米的薄片3、加蔗糖拌匀...