相关下丸的餐饮知识

“简单，营养又不失美味”食材明细主料自制虾丸（适量）紫菜（10g）鸡蛋（1个）辅料水（1碗）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜下丸汤的做法步骤1、一个鸡蛋打散，倒入预热好的饼铛摊平煎制定型2、切成条3、锅中加水放入虾丸煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：200花菜：50糯米：150辅料盐：适量鸡蛋：1个油：适量具体步骤1.准备好所有材料，糯米提前一天发好，肉末和花菜碎调好味备用2.用手把丸子做好3.然后放入糯...

“潮汕朋友送的牛肉丸，湖南朋友送的白辣椒，广州朋友送的自己种的蒜苗，快手小炒，野味下饭。”食材明细主料牛肉丸（1袋）白辣椒干（适量）蒜苗（数根）辅料红辣椒（2个）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白辣椒炒肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青苹果：1个绞肉：6两红萝卜：1片洋葱丝：1/4杯盐水：适量调味料Ａ：：1/2个太白粉：2/3大匙葱末：1小匙姜末：1小匙米酒：1小匙盐：适量香油：1小匙糖：2小匙胡椒粉：1/2小匙调味料Ｂ：：1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：180茄子：120辅料油：适量姜：适量糖：适量白酒：适量生抽：适量葱：适量鸡蛋：适量淀粉：适量盐：适量五香粉：适量胡萝卜：适量蚝油：适量具体步骤1.猪肉剁成泥2.茄子...

“这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜，鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上，白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁，抹抹嘴上的油，生活是多么的爽歪歪呀。”食材明细主料墨鱼丸（15个）辅料土豆（半个）胡萝卜（半个）洋...

“红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸（适量）土豆（一个）胡萝卜（一根）洋葱（半个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烩鱼丸的做法步骤1、准...

“这周开始，感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤，从里到外的暖和了~~放了白菜进去，加上小颗的肉丸，喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~”食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（适量）鸡蛋（1个）辅料生姜粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）...

一提到冬瓜，很多人都应该十分了解，超级巨大的体型，让人也印象深刻。可是每每提到有关于冬瓜的美食，大家都会哑口无言。因为很多人都不会烹饪冬瓜，可是冬瓜真的是一种营养价值十分高的蔬菜，那么今天大家就来学会一下如何烹饪...

“天气凉了做点虾丸准备吃火锅的时候吃，也可以做汤。”食材明细主料青虾（500g）辅料蛋清（2个）盐（5g）料酒（1勺）胡椒粉（3g）淀粉（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制虾丸的做法步骤1、将大虾清洗干净2、剥出虾仁去虾线3、用刀背...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉丸：适量鹌鹑蛋：适量素排骨：适量辅料油菜：适量醋：适量盐：适量鸡精：适量酱油：少许具体步骤1、煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。2、下入油锅小火炸至微黄。3、加上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：鸡蛋：葱：豆腐：辅料盐：蚝油：生抽：香油：料酒：腐乳汁：油：姜：具体步骤1.第一步：肉、葱、姜绞碎后放入蛋、料洒、蚝油、腐乳汁、盐、香油拌匀2.第二步：豆腐绞碎3....

“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。”食材明细主料牛...

很多朋友提到小白菜，都会想到做汤或者清炒，确实它的制作方法非常简单多样，同时小白菜也是富含丰富的维生素和矿物质的，既清淡又有营养，还有利于我们的身体很好的消化，真是一举多得，所以今天我们就为大家介绍下小白菜肉丸子汤...

“豆腐丸子是我小时候，妈妈经常制作的，那时候家家户户过年都要“走油”就是我们今天的炸东西，妈妈只有在过年时候，才炸麻花和丸子,我也是那时候看妈妈制作，留下的童年印象，特别好。豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸...

“花鲢鱼头好吃，但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼)，所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了，作为勤俭持家的主妇，心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法，又上网找了许多做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉末：200菜：100辅料生姜：具体步骤1.肉末加入耗油，面粉拌匀2.白菜清洗备用3.锅中水烧开，将肉末制成丸子下入锅中，烧开4.然后加入白菜，大火熬制5.出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟牛肉酱墨鱼丸炒西葫芦，很喜欢吃西葫芦，口感嫩嫩的，带点微甜，口感清香。平时我经常会炒西葫芦吃，素炒、加番茄炒。今天加上肉丸，味道更加浓郁鲜香，变得更下饭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：800辅料盐：适量生抽：适量料酒：适量鸡粉：适量姜：适量白糖：适量淀粉：适量葱：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将猪肉洗净、去皮。2.先将猪肉切小粒。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧土豆丸子，是一道非常下饭的家常菜，主要原料有肉丸子，土豆，小葱等，土豆是人们最常食用的蔬菜之一，它口感软糯，富含淀粉，做菜非常好吃，将土豆与肉丸子一起烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟下午茶之梨酥丸子家常吃食，简单易做，最适合当作早餐和下午茶的食物了，今天要跟大家分享的一道菜肴是——下午茶之梨酥丸子,这是一道非常具有家的味道的，...

大家每次去吃火锅冒菜都会点什么菜呢?小编我每次去吃的时候都会把牛肉丸放在必选菜单里面，牛肉丸吸收了火锅冒菜的汤汁以后，一口下去，爆浆的快感让人不得多吃两碗米饭，而大家知道，牛肉丸怎么做么?下面小编就来教教大家。一...

“清新，爽口！”食材明细主料墨鱼丸（8-9粒）荷兰豆（一斤）辅料料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸丸和豆豆的做法步骤1、荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。2、新鲜的墨鱼丸待用。3、锅内倒入油把墨鱼...

“有时候懒筋一抽动，连楼也不想下，更别说逛闹哄哄的菜市场了，打开冰箱，有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根，昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗，猪肉，猪肉，找了半天没发现，敢情都吃完了咋办，木有肉，吃不下饭呐，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，终于被我找...

食材明细主料芋头（1个）酸菜（1小碗）辅料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小块）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋丸酸菜汤的做法步骤1、材料准备：芋头1个，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小块。2、芋头去皮洗净切成片...