相关酿苦瓜的餐饮知识

食材明细主料苦瓜（一根）肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）红椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片，掏去瓜囊，锅里烧开水，加些盐油，倒入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：一根辅料肉馅：200香菇：两朵葱花：少许具体步骤1.准好的食材2.香菇泡洗3.香菇，葱花切好4.肉馅，葱花，香菇，放入盐、酱油，胡椒粉，淀粉，拌匀腌制5.苦瓜洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：300虾米：100香菇：80瘦肉：200辅料花生油：适量玉米淀粉：1勺鸡精：适量蚝油：1勺小葱：50鱼露：1勺生抽：1勺胡椒粉：适量盐：1勺具体步骤1.将苦瓜去皮去瓤，洗净、切...

“自家的酿苦瓜，苦中带甜。”食材明细主料苦瓜（两根（稍大））辅料大腱子肉（八分之一个）黄豆（一把）糯米（一小杯）配料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）苦味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酿苦瓜的做法步骤1、1，黄豆提前一晚泡上，妈妈说如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：300苦瓜：200鸡蛋：50辅料油：适量盐：适量生抽：适量枸杞：适量大蒜：适量葱：适量料酒：适量生姜：适量生粉：适量具体步骤1.猪瘦肉剁碎，加入生姜大蒜末2.加入适...

“以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分享一下哈！”食材明细主料苦瓜（两根）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：750辅料木耳：100盐：1匙羹鸡蛋：2个油：3汤勺糯米：300香菇：100具体步骤1.挑选新鲜苦瓜若干条，把里面的囊用条羹挖干净。2.切成三四厘米长的段段，然后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：500前上肉：300辅料油：适量生抽：适量小葱：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.原料2.苦瓜斜刀切成段，用勺子柄把瓢挖出来3.前上肉去皮切片4.肉片用料理机...

“【80后的私家厨房】又与你见面啦~人生就是旅行的列车我们都无法再次的选择这是我们心中的不如意。人人都有有梦想，并非全会实现，责任在自己，无权受与别人，还不放在心中的某个角落，闯将南北，苦伴左右，历经打击，苦尽甜来，一笑...

“每年端午节这天，吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子，比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉，亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节，在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里，家里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：4根韭菜：200五花肉：250辅料盐：适量酱油：适量油：适量调料粉：适量具体步骤1.韭菜洗净，晾干水分2.将韭菜切末3.五花肉剁馅4.加入2小勺盐，将韭菜和肉馅拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：1根猪肉末：250辅料酱油：适量白砂糖：少许蒜末：适量蚝油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.把苦瓜切开，洗干净2.把锅热干，倒入适量油，再把蒜末倒入放点盐，即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：200苦瓜：300辅料酱油：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜切片焯水备用2.将肉末调味后酿入苦瓜中3.接着装盘4.放入锅中蒸熟5.蒸熟后出锅6.淋上...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料苦瓜：一根青菜叶：若干五花肉：50香菇：两个辅料酱油：若干盐：若干鸡精：少许具体步骤1.苦瓜洗净切成约两厘米的段2.用筷子掏出里面的瓤，备用3.将五花肉，香菇和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300苦瓜：2条辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.苦瓜洗净，切成一筒筒的，去掉中间的心2.苦瓜灼水，至变色3.猪肉剁成泥状，放盐调匀4.将猪肉塞入苦...

“北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根香菇：6个辅料油：适量酱油：少许蒜：10盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净备用2.切段备用3.去芯备用4.香菇泡发备用5.切丁备用6.蒜洗净备用7.将切好的丁装...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100苦瓜：半条辅料黑木耳：适量冬菇：适量盐：适量油：适量生粉：适量具体步骤1.冬菇木耳泡发，全都涨大了好吃又好看！2.肉先切成小粒的3.开始剁，剁久一点比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1个辅料糯米：50g食用油：适量耗油：少许红椒：少许南瓜：50g五花肉：150g韭菜：100g酱油：少许食盐：少许具体步骤五花肉剁成肉馅，韭菜切碎，越细越好，糯米提前浸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲮鱼肉：200半肥瘦碎肉：250苦瓜：500辅料油：适量豆豉：适量蒜头：适量糖：适量香油：适量盐：适量香菜：适量酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.鲮鱼肉2.香菜切碎放入鲮鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：3根肉：500辅料盐：适量油：适量胡椒粉：适量美味鲜：适量白糖：适量具体步骤1.苦瓜洗净，切段去瓤。2.肉剁成肉泥，加入酱油，胡椒粉，盐，香油调料3.顺着一个方向...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1个猪肉末：280辅料油：适量胡椒粉：适量大蒜：适量生抽：1匙具体步骤1.苦瓜洗净切片，酿入肉末。2.锅热油，下入苦瓜煎制。3.翻面，煎至两面金黄。4.盛入盘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：250辅料鸡蛋：1个猪肉末：200生粉：2勺鸡精：2勺油：适量盐：适量具体步骤1.首先将肉剁碎加鸡蛋清一个、盐、鸡精、生粉两勺拌匀2.用调好的肉末塞入切好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1根五花肉：250辅料油：适量盐：适量洋葱：半只胡萝卜：半根生抽：3汤匙白糖：1汤匙蒜头：适量生粉：适量具体步骤1.食材准备2.五花肉剁成肉末3.洋葱、胡萝卜剁...

“夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～”食材明细主料苦瓜（2个）红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...