相关翻转菠萝塔的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻塔皮：6个菠萝：180辅料白糖：1汤匙肉桂粉：1/4茶匙水：10ml具体步骤1.菠萝切小块，盐水浸泡，控水后放入塔皮2.肉桂粉、黑糖、混合均匀，加水溶解，均匀淋在菠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100低筋面粉：85牛奶：100鸡蛋：85新鲜菠萝或罐头菠萝：适量细砂糖：75辅料盐：2.5ml泡打粉：2.5ml香草精：2.5ml红糖：25蜂蜜：10水：适量具体步骤1.红糖、细砂糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个砂糖：80菠萝：半个低筋面粉：60辅料盐：适量油：适量具体步骤1.原料备用。2.菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。3.倒入锅中，加入40g糖。4.中火慢...

“这几天，水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝，据说是台湾菠萝，很甜的。买了两个回来，尝了尝，还真是很甜。可一下子买了两个，吃不完，总是犯这样的毛病。我们这里有句话，叫“眼睛大，肚子小”说的就是我。吃不完，也不能扔掉，浪费可是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A细砂糖：60A热水：15A黄油：10A新鲜菠萝：240辅料B低筋面粉：80B鸡蛋：3个B细砂糖：50B黄油：30具体步骤1.最好用8寸圆模。上面用料里，A为焦糖菠萝的原料。B为分蛋海...

“布朗尼：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃...

“每年3—4月正是菠萝的最佳季节，香气四溢、酸甜爽口，最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝（0.5个）低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）糖粉（30克）黄油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄油：适量浅色红糖：适量新鲜菠萝：适量面粉：适量等等：适量辅料具体步骤1.焦糖材料：黄油50g，浅色红糖150g，新鲜菠萝蛋糕材料：面粉195g，泡打粉2tsp，无盐黄油110g...

“漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚，翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下，更显得金黄诱人！在这个寒冷的冬天，我们更渴望那珍贵的阳光，让心中充满阳光，与阳光同行！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（30克）黄油（30克）低粉（40克）菠萝汁（35毫升）...

“看别人做菠萝翻转蛋糕，我做了翻转面包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明细主料高粉（200克）红糖（20克）牛奶（140克）盐（1/4匙）菠萝（半个）白砂糖（40克）酵母（3克）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝翻转红糖面包的做法...

食材明细焦糖菠萝糖（90克）热水（15克）黄油（10克）菠萝片（若干）海绵蛋糕鸡蛋（3个）细砂糖（88克）黄油（20克）牛奶（32克）低粉（80克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翻转菠萝蛋糕的做法步骤1、菠萝片准备好，泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热...

食材明细主料面粉（1000克）辅料鸡蛋（10个）油（4汤匙）白糖（500克）水（20克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻转麻花的做法步骤1、面粉！好大一盆是吧~2、白糖，鸡蛋，油，少许水调好！3、缓缓倒入面粉中，先用筷子弄成面团，最后和成大团！4、由...

“我比较喜欢贴近生活的电影或电视，尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》，我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》，对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个...

“做月饼需要转化糖浆，而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸，以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师，他告诉我自己吃的话，还可以用菠萝来熬糖浆，熬出来的糖浆品质也很好，味道也很棒。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料菠萝：250低粉：70黄油：60鸡蛋：3个辅料白砂糖：60绵白糖：50牛奶：60ml盐开水：适量开水：20ml具体步骤1.菠萝切小片，在盐开水中浸泡片刻去除酸涩。同时把砂糖放入...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：100低筋面粉：85鸡蛋：85牛奶：100新鲜菠萝：半个细砂糖：50辅料泡打粉：3盐：5香草精：3红糖：25蜂蜜：10水：适量具体步骤1.准备好食材2.先制作翻转菠萝层！将红糖，1...

“菠萝季，大量菠萝上市，价格实惠，还很香甜呢，做水果或者做菜，做蛋糕都非常好吃。第一次做菠萝蛋糕，很期待呢，所以先做个海绵蛋糕，海绵比较好成功啊。一直都想做，但是每次都耽搁了，这次想做就立刻动手，非常成功呢。新鲜水果入蛋糕...

“喜欢菠萝的酸酸甜甜，喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕，将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。”食材明细主料低粉（90克）黄油（30克）牛奶（30克）糖（90克）鸡蛋（3个）辅料糖粉（10克）焦糖菠萝菠萝（300克）糖（60克）沸水（15克）黄油（20克）酸甜...

“恩，其实做这个翻转蛋糕，还是看着婆婆买回来那一大堆水果临时起意的了，后来草莓和菠萝被我做成了果酱，为了方便做这个蛋糕，我还特意把菠萝果酱做成了颗粒感的。。。然后现在，还有个西瓜一直放在阳台上。。。材料：黄油110g，低...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都特别喜欢糕点，现在糕点的种类和口味也是层出不穷，味道各有千秋，糕点不仅可以当早餐吃，下午加餐也是不错的选择哦。今天我准备带着自家宝贝一起做...

“这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛，开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔，很喜欢它的香味。”食材明细主料牛肉（200克）辅料九层塔（适量）菠萝（适量）姜（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（...

“最近菠萝上市，价格也不贵，除了直接当鲜果食用，也可以用于料理，这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60G）菠萝（半只）辅料橄榄油（6G）配料砂糖（80G）甜味（口...

“又到了吃菠萝的季节，烤一个菠萝翻转蛋糕（烤的时候菠萝在下面，烤好后倒扣过来，菠萝就翻转到上面了，故名“翻转蛋糕")，松软的海绵蛋糕（用的是小屿老师的海绵蛋糕方子）上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝，才算不辜负这满街的菠萝...

“沙拉酱的用途非常广泛，面包、甜点、蔬菜、寿司中都有用到沙拉酱，用的顺手的还是丘比沙拉酱，说白了还是已经深入人心，一说沙拉酱首先想到的就是~丘比，还有那个可爱的小人。”食材明细主料米饭（500克）蛋皮（2张）海苔（2张）辅料萝卜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:35分钟甜品是人最美好的回忆，喜爱甜品的人，花多少时间来制造一道自己爱吃的甜品都感觉是幸福的事情。菠萝，酸甜口感，又带有纤维感，一直都是我最爱的水果之一，所以...