相关棋格蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

“过年大鱼大肉吃多了，该换下口味啦，这款趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。”食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（120g）细砂糖（75g）泡打粉（1/4小勺）热水（15g）鸡蛋（2个）小...

“看着很复杂的，但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕，让小编眼前一亮！人生就好比棋格，有时暗有时明，有时苦有时甜，只要有坚定的信念，奋勇向前，风雨过后一定是绚烂的彩虹！爱烘焙滴朋友们要加油哦，不要放弃！”食材明细主料低筋面粉（17...

“翻微博的时候，看到了一款棋格蛋糕，表面上看着和普通蛋糕一样，切开以后却别有洞天，不同颜色的蛋糕构成格子的样子，真的是像极了棋盘~”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（40g）淡奶油（100g）蓝莓（5颗）芒果（半个）甜瓜（10g）辅料香草精（2g）白醋（4...

“因为是送人的，完成后想着会不会太显单调？于是有了后期的装扮，可是…怎么看起来有点别扭？这就是传说中的画蛇添足？下次再来就原始美：格子上不放东西了”食材明细主料低粉（75克）可可粉（30克）玉米淀粉（15克）色拉油（60克）纯牛奶（80克）鸡...

“原本是要做抹茶的，结果抹茶粉放的太多了，造成面团的颜色惨不忍睹，最后忍痛丢掉了，可原味的面团还好好的，只好又重新揉份可可的面团，没想到做出来的效果还不错。”食材明细原味面团黄油（60g）糖粉（40g）全蛋液（20g）低筋面粉（115g）可...

“秋天来临，天气慢慢转凉，是时候给增加点能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款，奶油用量不多，不会腻由于蛋糕底是黄油制作，口感比较厚实，刷了糖浆，会有淡淡的朗姆酒香味，吃进嘴里让人回味无穷的一款蛋糕”食材明细主料黄油...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋（30g）低粉（170g）可可粉（30g）蛋液（10g）辅料盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）棋格曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加糖粉，用打蛋器搅打两分钟2、黄油打到发白的状态3、加入鸡蛋液继续搅打4、...

“真的是一款很美味又可爱的小零食哦”食材明细主料原味面团（适量）面粉（150克）黄油（80克）糖粉（60克）鸡蛋（25克）辅料巧克力面团（适量）面粉（130克）巧克力（一小块）黄油（70克）糖粉（60克）鸡蛋（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棋格小饼干...

“蛋糕白色部分为白巧克力蛋糕，黑色部分为黑巧克力蛋糕，表面和中间是香浓稠滑的巧克力酱，所以称之为巧克力饕餮，同时又因为黑白相间，形如棋盘，所以又称棋盘蛋糕。冷藏后食用更佳，巧克力酱凉凉的，更多了层不同温度融合。”食材...

食材明细主料黄油（100克）低粉（120克）泡打粉（1.5克）白砂糖（80克）牛奶（30克）红丝绒精华（适量）香草精华（适量）辅料淡奶油（150g（打发的））朗姆酒糖水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红丝绒棋格蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，加入白砂...

“作为时尚界经典款的棋格风，这次也吹到了烘焙界。”食材明细主料低筋面粉（290g）可可粉（10克）黄油（160g）糖粉（80g）辅料蛋液（50g）香草精（1.5克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棋格饼干的做法步骤1、原色面团：黄油软化以后，加入糖粉...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“吃多了夹水果的生日蛋糕，来个别样的也不错，原味与可可味戚风相间，又是另一番味道。不仅外表看着好，切开也很惊艳噢～不爱可可味的老妈都说好吃，老公更是说比夹水果的更好吃哈～用自制的工具，做起来一点也不复杂，大家一起做起来...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。栗子也是一种补养治病的良药，养胃健脾，补肾强筋，活血止血。对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食...

“美味又绵软的吐司，受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司，今天加了点可可粉，做个趣味吐司吧。”食材明细主料面包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）耐高糖酵母粉（3克）橄榄油（20克）清水（30克）中种面团面包粉（360克）耐高糖...

“营养美味”食材明细主料面粉（500g）黑米面（50g）荞麦面（50g）黑豆面（50g）水（300ml）辅料酵母（半小匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棋格馒头的做法步骤1、和三个面团2、将黑米面团和荞麦面团擀成长条，这两个颜色反差大。3、黑面...

“新烤箱进家，可劲儿的折腾吧！正好，我最近又入手了一套蛋糕模，可以分层做出彩色的来。我就直接做个原味和可可味的吧。模具是三个盘一套的，如果用一台烤箱会把制作的时间拉长，另外因为要牵扯到两种颜色的蛋糕糊，所以我用新旧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料巧克力：85低粉：508糖：200泡打粉：10盐：5软化的无盐黄油：225酸奶：316毫升香草精：1大勺蛋：4个辅料水：100黑朗姆酒：35淡奶油：400具体步骤1.这个量我又加了四分之一，刚...

食材明细主料中筋面粉（80克）鸡蛋（4个）油（40克）牛奶（50克）糖（75克）辅料红曲粉（少许）糖粉（少许）打发好的奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）双色棋子蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离，磕入两个碗中。2、主料中的油和牛奶搅拌均...

“方方正正的一款小饼干，黑白分明，方方正正做人，爱生活，爱烘焙，爱美食。分享美食的同时，分享一份快乐”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（80克）辅料糖粉（60克）鸡蛋液（24克）可可粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）棋格饼干的...

“做面包最大的乐趣就在于结果的不完全可控。虽然在开始做了种种准备，结果却很有可能因为一点点操作上的问题而导致与目标的差异。这次的面包，仍然用了自由姐<可可双色面包>的方子（750g小），上次做是参考书上编辫子扭起来的...

“用椰浆做了披萨，做了甜品，身边的朋友都赞不绝口，这次用椰浆做了慕斯，味道更是美哈~浓浓的椰浆味，以前都是用牛奶做的，这次椰浆替代了牛奶，味道更加浓郁，椰浆配可可戚风蛋糕，真的很好吃哈！原文连接_”食材明细主料可可戚风蛋糕...

准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:60分钟主料纯可可粉：3/4小勺牛奶：2蛋黄糊：25蛋黄：4个细砂糖：10辅料具体步骤1.先拌好蛋黄糊【蛋黄4个、细砂糖10克、牛奶65克、色拉油50克、低粉80克。】。2.蛋白糊【...