相关玉米面酸菜包的最正宗做法的餐饮知识

“玉米面酸菜包，东北人都爱吃的面食。没有上传馅料图片，因为大家可以依照个人口用馅，这次就包了俩种馅料，猪肉酸菜和香椿鸡蛋的。”食材明细主料玉米面（150克）面粉（100克）辅料肉馅（适量）酸菜（适量）酵母（适量）小苏打（适量）酸咸（口味）蒸（工...

“为了消脂减重，我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜（半个）泡发海菜（150克）猪精肉（200克）白面（200克）玉米面（50克）辅料食用油（20克）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（半勺）烫水（100克）凉水（适量）姜（适量）蒜...

“没赶上炒馅儿，只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的，只是正好有白面团和玉米面团，而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子”食材明细主料面粉（435克）玉米面（65克）水（250...

食材明细主料酸菜（半颗）粉条（适量）猪油渣（适量）辅料葱末（适量）十三香（少许）生抽（1大匙）熟豆油（2大匙）姜末（适量）面团细玉米面（2杯）面粉（1杯）沸水（适量）凉水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面酸菜团的做法步骤1、土豆粉条提前放冷...

““翠花，上酸菜。”一句经典的歌词，让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北，也让我们认识和喜欢上它。酸菜，大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体身体有利。它的吃法有...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

“酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢？酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢？”食材明细主料酸菜（500克）猪肉（200克）海菜（300克）辅料葱（适量）姜（适量）调料植物油（3大勺）胡椒粉（少许）蚝油（3克）盐（5克）鸡精（4克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

“酸辣爽口，超级好吃。酸菜当然是自己泡的了，没有添加剂没有防腐剂！用来做什么都好吃，酸菜鱼酸菜肉片酸菜面，酸菜粉丝，酸菜汤……太多了”食材明细主料酸菜（适量）泡辣椒（少许）泡萝卜（少许）辅料玉米面条（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料玉米面（适量）辅料鸡蛋（适量）白面（适量）酸菜肉馅（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面菜包的做法步骤1、玉米面、白面、鸡蛋安琪发酵粉、白糖加牛奶一起搅拌均匀。2、发酵至蜂窝状体积增大一...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

食材明细主料粗玉米面（适量）细玉米面（适量）黄豆面（适量）酸菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）酱油（适量）葱花（适量）色拉油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面酸菜团子的做法步骤1、中粗玉米面一平碗，细玉米面半碗，和黄...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

是。天津正宗煎饼果子的面是用玉米面粉和普通面粉搭配制作而成的。每个人的口味和喜好不同，制作天津煎饼果子的时候也可以酌情添加绿豆粉。天津煎饼果子是天津著名的小吃，制作的主要材料包括面糊、油条、面酱、腐乳、葱...

“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常...

“玉米面酸菜团子，东北特色美食，粗粮细做，营养美味，快手早餐，蒸出来的美味，好吃不上火，趁热吃非常好吃，口感很不错！玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的...

“这野菜品种还真多，今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣，有些像蒜又像葱，但又与它们不同，吃法也很多，下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起，这里的酸菜可不是南方的酸菜，而是我...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正...

“玉米面菜包子简单易做，除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸，维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜（1个）豆腐干（6块）杏鲍菇（1根）海米（1把）大葱（1段）玉米面（200克）面粉（200克）酵母（4克）辅...

“喜欢吃干菜，用来包包子或者煮干菜面，特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的，冬天收萝卜的时候，取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透，之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发，配上五花肉，真叫一个香。”食材明细主料玉米面（40克）白面（26...

米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大...

“今天中午做的素菜包子虽然外表朴实，但是味道却是非常不错。野菜加虾皮，白面加粗玉米面，这样的搭配真的很健康。不用担心摄入过量的油脂，也不用担心摄入过多的蛋白质，吃起来一点负担都没有。比白面的口感更加丰富些，值得一...