相关无糖无油全麦软欧包的餐饮知识

“仍旧是居家隔离的日子，继续撸我的面包吧，刚好有个小伙伴一直让试试无糖无油的面包，她健身需要，那今天就来一款无糖无油的全麦软欧包吧~”食材明细主料顶焙良品日式面包粉（200g）全麦粉（30g）纯净水（166g）炼乳（20g）酵母（2g）盐（1g）辅料...

“感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持！好的平台成就了许多好的作品！我能有幸晋级半决赛、总决赛，真是感到非常惊喜和意外，更感到荣幸和压力哈，一定努力学习更加进步！特别喜欢这次比赛，没有强制命题，自由度高，很适合真...

食材明细主料全麦面包粉（200克）酵母粉（2-3克）鸡蛋（1个）辅料盐（1克）水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡...

“疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。”食材明细...

“全麦面包口感紧实，味道香甜，营养丰富，是减肥的最好食物，全麦粉具有比精粉更高的营养价值，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸等。全麦粉中酚类和萜类植物化学物具有抗氧化活性，减少血液中胆固醇含量，降低心血管...

“软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越粗，我是越发喜欢做欧式面包，手法和...

“又见象鼻。原以为，出现象鼻状况是空气炸锅的专属，因为有强风。现在看来，此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅，决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是，竟然忘记了预热烤箱。直到...

“没有添加一滴油，低糖分全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了，味道好好哒。制作过程也极其的简单。”食材明细主料全麦面粉（300克）红糖（20克）蔓越莓干（30克）辅料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工艺）...

“从健康的角度讲，这一款无糖无油全麦吐司，就是去油脂去高塘的纯面粉面包，更加的低碳、健康。我想与亲们分享。”食材明细主料全麦面粉（280克）鸡蛋（1个）酵母（4克）清水（180克）辅料食盐（2克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦无...

“这款欧包是杂粮面包，适合于健康人瘦身消脂，适于高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明细主料全麦粉（250克）高筋面粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）辅料食盐（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦欧包...

“今天我做的无油无糖，加了黑麦粉和燕麦片的面包，绝对是低热量的健康面包哦！关键做法简单，营养丰富，味道还不错，外表硬脆，内部很软，吃起来好有嚼劲！”食材明细主料黑麦粉（40g）燕麦片（40g）高粉（400g）辅料盐（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（...

食材明细主料全麦粉（200g）高粉（100g）酵母（5g）紫薯粉（7g）鸡蛋（1个）水（200g）辅料红薯（1个）紫薯（1个）芋头（1个）燕麦片（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦无糖紫薯包的做法步骤1、所有面团食材放入容器中。2、和成面团醒发十分钟。3...

“大家都知道，欧包份量厚实，口感外脆内韧，以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的天然原香，吃起来更健康。而我一直想制作一款欧包，无奈拖延症严重，看到@林育玮老师的这个方子，再也按耐不住。这是一款无油的麦香包，奶酪的...

“无糖更健康”食材明细主料高筋面粉（220g）全麦面粉（40g）黄油（21g）温水（125g）核桃仁（50g）蛋液（30g）辅料无糖改良剂（15g）盐（2.8g）酵母（5g）杏仁片（少许）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无糖全麦面包的做法步骤1、合影，2、将水和酵母混合，...

“欧包一般是无糖，无油，方便而且健康的一款烘焙点心，非常适合当早餐吃，切开它的内心柔软而有韧性，但没有海绵似的感觉，细密而均匀”食材明细主料高筋面粉（200克）辅料酵母（2克）盐（4克）水（130克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无糖...

“低糖低油的软欧非常喜欢、健康又好吃、外脆内软麦香浓郁、我加了黑米粉、红枣、红糖更香更健康、非常不错的哈！黑米，又称药米、贡米，是中国古老而名贵的水稻品种。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还...

“用面包机一样可以做出柔软的欧式面包来。这个欧包的制作采用一次发酵法，无需整形就可以得到饱满的欧包形状。做欧包都喜欢添加些果仁果干，我觉得添加蔓越莓和核桃是最对味的，当然还可以更具喜好添加葡萄干也不错。今天...

“减肥佳品啊！”食材明细主料高筋面粉（210克）全麦粉（90克）盐（5克）干酵母（2.5克）辅料水（210克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无糖全麦面包的做法步骤1、材料备齐。水可以用冰水。2、所有材料放入面包机揉面。3、揉到能拉出...

“无糖油黑全麦吐司，整个面包不加一点油脂，用黑全麦粉加面筋粉制作，不含白面粉，低脂低卡还饱腹，关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司，减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑全麦粉（315g）辅料面筋粉（35G（谷朊粉））...

食材明细主料特一粉（800g）牛油果（2个）牛奶（2袋，454g）核桃（100g）葡萄干（100g）辅料酵母粉（5g）盐（4g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无油无糖牛油果核桃软欧的做法步骤1、牛油果我选择买青涩的，拿回家冷藏冰箱数日，慢慢一个两个的成熟2...

食材明细主料金像高筋面粉（280克）纯牛奶（260克）盐（3克）黑加仑（130克）水（200克（汤种））辅料全麦面粉（200克）酵母粉（8克）葡萄干（130克）金像高筋面粉（40克（汤种））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦软欧包的做法步骤1、食材称好备用。2、制...

“这是有着原始朴实味道的健康面包，用料简单，做起来也不麻烦。对面团的要求不高，不需要揉出薄膜，起吃来可口好吃，非常适合新手操作。这次用长帝蒸烤箱来试制做欧包，感觉很轻松，不用烦心去放小石子来自制蒸汽发酵时的湿度也放...

“无糖低油，全麦加豆浆，轻食有利健康”食材明细主料全麦粉（180克）高筋粉（150克）酵母粉（3克）水（适量）橄榄油（少许）辅料黄豆（1量杯）水（1升）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）全麦豆浆无糖欧包的做法步骤1、黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机...

“炎炎夏日你是否没有食欲呢？来款低糖无油的软欧面包，勾起你的胃雷！”食材明细主料新良欧式面包粉（300g）辅料酵母（3g）食用盐（3g）白砂糖（15g）蔓越莓（20g）核桃仁（20g）冰水（200g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）无油低糖蔓越莓核桃软欧...

食材明细波兰种全麦粉（160克）清水（100克）酵母（0.5克）汤种（适量）开水（20克）辅料酵母（4克）食盐（3克）水和面团谷朊粉（20克）酸奶（60克）鸡蛋（1枚）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）软妹子全麦吐司的做法步骤1、制作波兰种：100克全麦粉同100克清水...