相关白灼豆芽茼蒿的做法步骤的餐饮知识

“简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼，鲜嫩的蔬菜用水一焯，浸在鲜香酸甜的汤汁里，爽口又惹味”食材明细主料茼蒿（200克）豆芽（200克）红椒（一个）辅料蒸鱼豉油（半碗）香醋（三大勺）白砂糖（一大勺）味精（一小勺）香油（一小勺）芥末油（几滴）酸...

“家里多的是土豆（宁波人也叫洋芋艿），昨天下午我姨夫拿来了一大袋，现在上的是【茼蒿煮土豆】，晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。”食材明细主料土豆（300克）茼蒿（105克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼...

茼蒿又叫蓬蒿，桐花菜，是一种兼具食用和药用价值的植物。在古代，茼蒿是专供皇室用的佳肴，它吃起来清香爽口，而又不寡淡无味，非常可口，是一种极佳的养生食物。茼蒿的做法很多，即可以炒制，也可以凉拌，今天就来介绍一种家常茼蒿炒豆...

食材明细主料茼蒿（约200克）辅料豆豉（适量）葱（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉茼蒿的做法步骤1、嫩茼蒿一把，洗净，控水。2、切小段。3、豆豉、葱姜切碎。4、锅烧热，凉油下豆豉、葱姜。5、把豆豉和蒜末炒散炒香...

“喜欢茼蒿的人，总会陶醉于它特殊的香味，茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的功效。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排出体内的有害物质，润肠通便，预防便秘。今天给大...

“茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茼蒿：600蒜子：10辅料盐：适量生抽：少许油：适量蚝油：少许具体步骤1.准备好茼蒿2.洗净3.烧开水，加入油盐4.水开后，放入茼蒿灼至熟5.盛起6.锅里加入油、盐、...

食材明细主料茼蒿（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）辣椒粉（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿拌豆腐的做法步骤1、适量茼蒿准备就绪。2、一块老豆腐准备就绪。3、豆腐切小丁焯水，去...

食材明细主料茼蒿（350克）鸡蛋（4只）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿拌蛋白的做法步骤1、食材：茼蒿（已清洗）。2、熟鸡蛋。3、将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄（另有用）。4、掰碎，待用。5、接着，将...

茼蒿是日常生活中十分常见的一种绿色蔬菜，不仅价格比较便宜，而且味道十分清新美味，可以做出各式各样美味的料理，例如白灼筒蒿就是一例，因此在日常生活中比较受人欢迎。同时，茼蒿的营养价值和食疗价值都比较高，接下来一起来了...

食材明细主料茼蒿（1把）豆皮（1张）辅料辣椒（3个）葱（适量）盐（适量）鸡粉（少许）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、茼蒿茎和嫩尖分开。3、茼蒿茎切寸段，嫩尖另做它菜。4、豆皮切宽度约0.5厘米的...

食材明细主料豆腐（150克）鸡蛋（1个）茼蒿叶子（30克）面粉（30克）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐茼蒿饼的做法步骤1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放鸡蛋。4、放食盐和鸡精，用手抓匀。5、放面粉，...

“小的时候老妈经常做这道菜。每次吃都是满满的幸福。”食材明细主料茼蒿（150克）豆腐（350克）辅料盐（3克）黑胡椒粉（1克）酱油（5克）食用油（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿豆腐的做法步骤1、准备好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗净，...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

说到很多朋友喜欢的茼蒿，大家都能不费吹灰之力说上一大堆好评之词的，毕竟茼蒿也是富含丰富的营养价值，因为对我们的身体益处多多，因此得到了很多朋友的喜爱。那么茼蒿炒萝卜与茼蒿拌鸡丝制作步骤是怎样的呢，茼蒿营养价值有...

食材明细主料豆芽（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼豆芽的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、锅中水烧开，加入适量花生油，盐。4、放入豆芽。...

食材明细主料茼蒿（1把）老豆腐（1块）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茼蒿炒豆腐的做法步骤1、食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案板上切碎。4、将老豆腐放在案板上...

食材明细主料茼蒿（195克）大豆蛋白（35克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大豆蛋白炒茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿、大豆蛋白（已泡软）2、将茼蒿清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入已泡软的...

食材明细主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净，切成细段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒锅上火，倒入食用油...

食材明细主料茼蒿（160克）黄豆芽（250克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒黄豆芽的做法步骤1、食材：茼蒿、黄豆芽（已清洗）2、将茼蒿洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入好的黄豆芽翻...

食材明细主料茼蒿（250k）豆干（150k）辅料蒜末（20k）小米椒（15k）黑芝麻（10k）盐（少许）蚝油（一汤匙）生抽（一汤匙）花椒（5k）食用油（50k）老陈醋（35k）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿拌豆干的做法步骤1、洗净待用2、在有油有盐的开水锅里焯一下....

食材明细主料茼蒿（适量）豆腐（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿豆腐汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、豆腐切片。3、锅中放油，下入蒜末炒后加水，放入豆腐烧煮5分钟，加少许盐让豆腐入味。...

“豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6...

“原料：茼蒿菜200G黄豆芽120G罐头金针菇60G色拉油50G盐适量做法：1先把茼蒿菜清洗干净，茎跟叶子切断分开备用2黄豆芽把根部折去，中间再折断，清洗干净备用3热锅下油4放入黄豆芽煸炒几下5接着放入茼蒿菜茎跟黄豆芽一起翻炒6再...

食材明细主料茭白（2根）茼蒿（305克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒茼蒿的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、茼蒿（已清洗切开）。2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一...