相关试做粤式东北菜-白菜粉条炖鸡的餐饮知识

“大街小巷有不少的东北菜，很喜欢那的菜式，就是味道咸了些，去吃的时候，认真总结了一下，决定回家照葫芦画瓢，小试一下。”食材明细主料大白菜（适量）粉条（适量）鸡（半只）辅料姜（适量）葱花（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜粉条...

“俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（1小把）调料干辣椒（少许）八角（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好，冲凉水...

“今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉条（适量）辅料葱...

食材明细主料小白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、...

食材明细主料大白菜（适量）黑木耳（适量）粉条（适量）辅料黑木耳（适量）配料油（适量）葱花（适量）生抽（适量）蒜末（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖粉条的做法步骤1、材料洗净。2、全部切丝。3、锅里放...

“冬天必吃这道菜，东北人的大爱，大小饭馆都有，有些饭馆还是大铁锅炖菜，香而不腻，爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够，每次热乎乎的炖一锅，汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心（1个）猪肉（200g）粉条（200g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（...

食材明细主料白菜（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）调料花生油（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切好。2、炸好的鸡...

“超快手的操作只为急需要取暖的你献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~这么冷的天，你不来一碗吗？”食材明细主料姜（15克）粉条（200克）娃娃菜（600克）杏鲍菇（150克）小米辣（2条）辅料老抽（5克）生抽（15克）十三香（少许）黄豆酱（30克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟...

食材明细主料东北酸菜（2小条）辅料粉条（1小把）猪肉（少许）红辣椒（少许）调料老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条，红辣椒切小块。3、...

“猪肉炖粉条”是一道东北招牌菜。在网上关于这道菜的做法很多，也有人直接按照名字做，味道根据自己口味调整，这样做地也很不错。但事实上东北家庭里猪肉炖粉条的时候都会加入白菜，毕竟大白菜在东北人家那是必需品。那做白...

“我是个超级新手，学做菜还不到一周噢~白菜炖粉条是个东北菜，最近天气又有些转凉了，想弄个暖暖胃的菜就想到了它~我个人比较口味重，喜欢吃辣的所以又加了些干辣椒入味~第一步；粉条用水煮到8成熟，因为粉条不容易熟所以先煮好...

食材明细主料小鸡（一只）干榛蘑（一小把）粉条（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只，锅中烧开水沸水烫一下。2、我这里面还...

食材明细主料白菜（200g）粉条（100g）辅料大葱（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖粉条的做法步骤1、粉条提前2-3小时用清水浸泡。(如果使用水晶粉的话，无需提前浸泡)...

“最家常东北菜”食材明细主料白菜帮（4个）干豆腐（100g）五花肉（50g）辅料生抽（一勺）盐（适量）鸡汤块（半个）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北白菜炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切粗条，五...

食材明细主料白菜叶（7片）粉条（适量）辅料冻豆腐（少许）波菜（少许）调料葱姜蒜末（适量）盐（适量）味极鲜（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净。2、葱姜蒜沬备用。3、配菜装盘。4、肉沫待...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料粉条（适量）配料蒜（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末，姜切片，八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...

“东北人家，无论是过年还是平时，餐桌上离不开的就是咸菜，在春节餐桌上，大鱼大肉吃多了的时候，一定要配合点小咸菜。现如今，咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜，因为东北人鲜族人较多，所以制作...

“周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉（250G）农家酸菜（250G）粉条（一把）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北猪...

食材明细主料鸡（半只）辅料干粉条（适量）土豆干（适量）调料油（少量）盐（少量）葱（少量）八角（少量）香叶（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）干辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、...

“冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃，都成！昨天，同事给了一棵大白菜，说是自己家种的。绿色蔬菜呀，做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧！”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）配料李锦记一品鲜...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油...

“大部分东北人都爱吃的家常菜，配米饭，烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜（适量）猪肉（100克）粉条（200克）辅料生抽（一勺）干辣椒（一个）葱段（少量）姜片（2片）盐（少量）大酱（一勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白...

“最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（少许）瘦猪肉（少许）调料干辣椒段（少许）八角（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好，用凉水冲凉。...

“准备五指毛桃炖鸡汤剩下的鸡肉块，放了猪肉一起炖菜来吃。”食材明细主料鸡肉块（几块）白菜（几片）粉条（一小把）辅料猪肉（100g）清水（若干）调料葱姜（小许）花椒八角（小许）食盐（1g）生抽（18g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜粉条...

食材明细主料仔鸡（一只）白菜（300克）粉条（100克）郫县豆瓣（20克）辅料葱姜（各10克）配料干辣椒（10克）盐（5克）美极鲜（3克）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜粉条炖仔鸡的做法步骤1、仔鸡斩块。2、热锅下油，先放入鸡块翻炒。3、翻炒至出...