相关明火蒸水蛋的餐饮知识

明火蒸水蛋的做法 明火蒸水蛋怎么做

明火蒸水蛋的做法 明火蒸水蛋怎么做

“蒸水蛋一定要嫩,嫩蛋“蒸”天下!”食材明细主料蛋(5只)盐(1克)温水(250ml)葱(少量)辅料鲜酱油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明火蒸水蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散,打到起泡为止2、放锅蒸15到20分钟3、出锅后淋上鲜酱油,大...

火腿水蒸蛋的做法 火腿水蒸蛋怎么做

火腿水蒸蛋的做法 火腿水蒸蛋怎么做

“鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,美容护肤。火腿水蒸蛋,鲜嫩爽滑、色泽光鲜、营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(一克)辅料火腿(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(...

蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...

蒸水蛋的做法 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 蒸水蛋怎么做

“鸡蛋是最便宜的蛋白质,而且易吸收易消化,黄色食物补脾,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料白开水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)小葱(少许)小麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋,打散...

水蒸蛋的做法 水蒸蛋怎么做

水蒸蛋的做法 水蒸蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋,用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10...

水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做

水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做

“水蒸蛋菜系及功效:家常菜谱私家菜工艺:蒸”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料盐(一匙)香葱(两棵)油(两匙)蚝油(两匙)熟白芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一...

水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做

水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人,原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料温开水(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加...

明虾水煮还是蒸

明虾水煮还是蒸

清蒸。明虾选择清蒸可以最大程度的保留虾本身的鲜美味道,并且清蒸虾肉质鲜嫩细腻,老少皆宜,口感上佳,食用价值好。选择虾时要选择新鲜的活虾而不是冷冻已死的大虾,冷冻已死的大虾蒸出来的味道口感并不佳,会有一些腥味,不如新...

蒸水蛋怎么蒸

蒸水蛋怎么蒸

蒸水蛋是小时候经常吃的一道家常菜,做法看起来很简单,但想要将这道菜肴做的很好却不容易,一不留神,鸡蛋蒸过头了,蒸老了成了蜂窝状;水一旦放多,结果蒸出来的蛋不是太多汤汁,就不够嫩滑,大大的影响了口感。想要吃到超Q弹的蒸水...

干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做

干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做

“春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋(2个)干贝(10几粒)辅料小葱(1棵)调料盐(1小勺)香油(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...

蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(一个)辅料生抽(少许)紫苏油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜,蒸锅烧热水,开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...

鸡蛋火腿三明治的做法 牛油果泥鸡蛋火腿三明治 鸡蛋火腿三明治怎么做

鸡蛋火腿三明治的做法 牛油果泥鸡蛋火腿三明治 鸡蛋火腿三明治怎么做

“一日之计在于晨,早起十分钟亲手做一个有营养又简单的早餐,可以为一天的工作充满电哦~”食材明细主料牛油果(一个)鸡蛋(一个)火腿肠(一根)咸方包(适量)辅料盐(少量)黑胡椒粉(少量)橄榄油(少量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...

蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(5个)辅料水(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水,加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下,可以得到更细腻的蛋...

蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料火腿(一个)配料盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酱油(...

水蒸蛋水开后蒸多久

水蒸蛋水开后蒸多久

十五分钟。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物,其食用方法多样,可以水煮、卤制、烧烤、蒸等。水蒸蛋是特别好的一种食用方法,这样烹饪出来的鸡蛋嫩滑,口感极佳。而水蒸蛋的时间在十五分钟左右即可,时间不宜过长,否则鸡蛋口感较...

蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做

蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋(1只)辅料盐(少量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水,拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水,水...

火腿蛋三明治的做法 火腿蛋三明治怎么做

火腿蛋三明治的做法 火腿蛋三明治怎么做

“很久没有做三明治了,搞起来吧,简单但是好吃。我喜欢中间挤番茄酱,有些人喜欢沙拉酱,有些人喜欢啥酱也不放,随自己喜欢咯。现在很多人有早餐机,非常方便。”食材明细主料吐司(2片)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)芝士片(1片)调料番茄酱(适量)咸...

蒸蛋冷水蒸多久?蒸蛋加热水还是凉水?

蒸蛋冷水蒸多久?蒸蛋加热水还是凉水?

鸡蛋羹是平常很多人喜欢吃的一种食物,因为蒸出来的鸡蛋比较容易消化,因此很多老人和小孩子都特别的喜欢吃,平常我们没事的时候也可以自己蒸一些吃。那么大家知道蒸蛋冷水蒸多久吗?平常我们蒸蛋是加热水还是凉水比较好呢?...