相关日式蕨饼的家常做法的餐饮知识

日式蕨饼的做法 日式蕨饼怎么做

日式蕨饼的做法 日式蕨饼怎么做

“炒香的黄豆粉温柔包覆着透明的厥饼,柔滑Q软,配着焦香的黑糖蜜,浓淡相宜,如古老的京都,时值相待。图片BY:台湾好吃杂志锅具BY:陆宝陶锅”食材明细主料黄豆粉(100g)抹茶粉(100g)日本蕨饼粉(50g)黑糖蜜(适量)辅料水(250g)细砂糖(50g)甜味...

日式可乐饼的做法 日式可乐饼怎么做

日式可乐饼的做法 日式可乐饼怎么做

“日式可乐饼,并不是在饼里加了可乐,它源自于法国,名字只是它的音译。再由日本流传出去的点心。”食材明细主料土豆(2个)洋葱(半个)鸡蛋(2个)猪肉末(少计)辅料盐(少许)面包糠(少计)面粉(少计)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式可乐...

日式煎饼大阪烧的做法 日式煎饼大阪烧怎么做

日式煎饼大阪烧的做法 日式煎饼大阪烧怎么做

“大阪烧是一道类似中国的鸡蛋煎饼的日式料理。大阪烧可以选择的食材很多,玉米,豌豆胡萝卜,也可以选择圆白菜。临时决定做大阪烧没有买木鱼花,用肉松代替,挤上冠利的中辣芥末酱,有点像吃披萨的感觉,用16cm的小锅煎2份刚刚好...

日式肉饼的做法 日式肉饼怎么做

日式肉饼的做法 日式肉饼怎么做

“据说这道菜在日本很流行,因为女友早餐香肠吃腻了,所以就学了这道菜,经过反复试验,找到了还算满意的方法。”食材明细主料猪肉糜(适量)黄洋葱(1/2-1/4个)辅料黄油(10-20g)鸡蛋(1个)配料葡萄酒(适量)盐(少量)胡椒粉(少量)番茄酱(适量)老抽...

日式红豆饼的做法 日式红豆饼怎么做

日式红豆饼的做法 日式红豆饼怎么做

食材明细主料红豆沙(210g)干酵母(3g)高筋面粉(200g)牛奶(145g)细砂糖(15g)植物油(15g)辅料白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式红豆饼的做法步骤1、将牛奶和干酵母混合均匀,静置大约10分钟左右,牛奶也可以换成清水,只是...

日式松饼的做法 松软无比的日式松饼 日式松饼怎么做

日式松饼的做法 松软无比的日式松饼 日式松饼怎么做

“香甜松软的口感,绵密中带着湿润,咸蛋黄混合着牛奶的淡淡甜味吃起来咸甜正好,细细品尝咸蛋黄细腻的颗粒感,一口下来满满都是幸福感。”食材明细主料咸蛋黄(2个)鸡蛋(2个)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋面粉(45克)泡打粉(3克)玉米油(10克)辅...

家常韩式海鲜葱饼的做法 家常韩式海鲜葱饼怎么做

家常韩式海鲜葱饼的做法 家常韩式海鲜葱饼怎么做

“在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今...

原味日式松饼的做法 原味日式松饼怎么做

原味日式松饼的做法 原味日式松饼怎么做

“日式松饼口感更松软更好吃”食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(3个)鸡蛋(1个)无色植物油(12g)低筋粉(50g)辅料无铝泡打粉(1g)香草精油(1g)蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味日式松饼的做法步骤1、食材图2、蛋清蛋黄分离开3、...

苏式月饼的家常做法

苏式月饼的家常做法

月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧...

日式虾仁土豆饼的做法 日式虾仁土豆饼怎么做

日式虾仁土豆饼的做法 日式虾仁土豆饼怎么做

“全家都是土豆控,这次用土豆泥加入虾仁,裹上面包糠用空气炸锅一炸,外面再撒些木鱼花,外脆里软、满嘴鲜香,实在是美味。就是做这种美食,我的两个爪爪必定会搞的惨不忍睹,呵呵”食材明细主料土豆(500克)虾仁(200克)辅料油(适量)盐(适...

日式卷心菜饼的做法 日式卷心菜饼怎么做

日式卷心菜饼的做法 日式卷心菜饼怎么做

“消耗蔬菜的好办法,本来是普普通通的蔬菜饼,加上柴鱼片挤上酱,很好吃。”食材明细主料卷心菜(150克)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)韩式煎饼粉(70克)清水(70克)鸡蛋(1个)培根(2片)辅料蛋黄酱(适量)芥末酱(适量)柴鱼片(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)...

韩式拌蕨菜的做法 韩式拌蕨菜怎么做

韩式拌蕨菜的做法 韩式拌蕨菜怎么做

“这款拌蕨菜,是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜,在网上购买石锅的时候,送了一袋韩国蕨菜,,这是石锅拌饭必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。蕨菜是含纤维的野菜食品,除含有多种蛋白质和微量元...

日式炸肉饼的做法 日式炸肉饼怎么做

日式炸肉饼的做法 日式炸肉饼怎么做

“这是日剧《深夜食堂》中的炸肉饼,经过油炸的肉饼,想想也知道,它有多美味。外面是酥脆的面包糠,内里是厚重多汁的肉饼,这样外酥里嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉饼上挤些酸甜的蕃茄沙司,这样的美味会和...

日式味噌茄子饼的做法 日式味噌茄子饼怎么做

日式味噌茄子饼的做法 日式味噌茄子饼怎么做

“我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感,有时候我也会买烧饼当早餐,今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼,揉面团真的有趣又好玩,不过工序也比较复杂,做一回要花上四小时呢!我一直在想,有没有更快做馅饼皮的方法?日本有一种从法...

日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做

日式焖牛肉的做法 家常下饭菜---日式焖牛肉 日式焖牛肉怎么做

“这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白...

日式照烧牛肉饼的做法 日式照烧牛肉饼怎么做

日式照烧牛肉饼的做法 日式照烧牛肉饼怎么做

“照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉(100G)猪后腿肉(50G)鸡蛋(1/2个)面包糠(一大勺)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)白砂糖(2大匙)...