相关秋耳炒鸡片的家常做法的餐饮知识

“今天炒的这个木耳是秋木耳，为什么叫秋木耳？东北木耳按采收季节分可分为春耳、伏耳、秋耳，因木耳生长受气温影响较大，温度越低，木耳生长越缓慢，相应品质越好。因而全年木耳以秋耳为优，其中又以第二、第三茬木耳为最佳！哇，一个...

“家常炒鸡蛋，加了秋葵，秋葵的黏软，使炒鸡蛋有了新的内容。”食材明细主料秋葵（40克）鸡蛋（2个）黑木耳（（干）5克）辅料盐（适量）香葱（3段）食用油（适量）花椒粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秋葵黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料：鸡蛋、...

“炒土豆片，是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长，做为冬储菜，土豆必不可少，家家都会买一袋，吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了，但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片，但她要求放点肉，这样吃起来更香，是升级版的...

“秋葵营养丰富，口感脆嫩，不用精心烹调随便炒熟就行”食材明细主料秋葵（200g）口蘑（4朵）肉丁（适量）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜片（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒秋葵的做法步...

食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（二个）黄瓜（一根）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）生抽（一点）五香粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳鸡蛋炒瓜片的做法步骤1、木耳提前泡发，所以食材改刀切成薄片，鸡蛋提前炒...

“三天两头的挂面吃腻了，想换个花样，自己做面食。但是擀面太费劲，剪刀面和面疙瘩前不久才玩过了，那就搞个揪面片吧，简单方便，炒了吃煮了吃凉拌了吃都行，随自己喜好。因为做法非常简单，有小朋友的家庭可以让小朋友一起参与，做亲...

“有时来不及买菜，那咱就指望冰箱里里的存货了，有干木耳干香菇，泡上点儿，冰箱里拿块肉，再看看冷藏室里有一个小个洋葱，半个红椒，就这些炒个菜，还别说味道不错，很下饭呢！”食材明细主料木耳（适量）干香菇（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（半个）红...

“早饭要吃好，所以快手菜必须要准备几个，以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配，不再是简单的青椒炒鸡蛋，不仅好吃营养还全面，是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料虾皮（适量）葱（适量）...

“偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉，还不够啊，在冰箱搜出些蔬菜，连瓶装腌小黄瓜也不放过，加在一起炒成一碟也不错，有腌黄瓜的酸咸，也有肉片的软嫩，挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉（约75克）腌小黄瓜（6条）小红萝卜（约6条）洋葱（约1/2个）墨...

“今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还能清热解腻；同时它富含膳食纤维，有助消化，因此有着“吃一餐笋，刮三天油”的说法；而木耳呢，山珍之一，常吃能补铁补血...

“冬季里的食补，离不开蔬菜，耳菜的营养价值非常高。含有多钟维生素和矿物质，有利于人体。所以作为家常菜，我推荐这道菜，喜欢的看看：”食材明细主料耳菜（300克）猪肉（150克）辅料盐（1小勺）料酒（8克）花椒（5克）葱花（5克）生抽（10克）鸡精（2克）咸鲜（...

食材明细主料木耳（适量）肉（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）圆葱（适量）配料植物油（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料，木耳提前浸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养，妈妈们一定要经常做鸡蛋给宝宝补充蛋白质哦。其实鸡蛋的做法普遍都非常简单，我自己也会经常做一些关于鸡蛋的美食...

“孩子要不放辣椒的炒鸡……”食材明细主料鸡肉（适量、我是冰箱里剩的鸡肉）土豆（2个）辅料葱姜蒜（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆片炒鸡的做法步骤1、土豆削皮后切片、泡水后控水2、锅里倒...

“冬天，雾霾严重，木耳作为最佳清肺的食材，是冬季里的首选。而且木耳补肾，清血，对人体非常有利。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。健脑...

食材明细主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5个）青椒（1个）红椒（1个）大蒜瓣（2个）辅料玉米油（20ml）盐（3克）胡椒粉（0.5匙）蚝油（1勺）高汤（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱，青红椒...

“微辣，鲜嫩鲜嫩的，因加了焯腊肉的汤汁，嫩笋上一股腊肉特有的香味儿，好吃极啦，儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

“秋葵是我喜欢的蔬菜之一，它健康又营养而且做法多种多样，今天这道菜的做法是来自YouTube。肉蓉方面大家还可以选择鸡肉牛肉或猪肉，家里有鸡肉蓉就用它了。”食材明细主料秋葵（200克）鸡肉蓉（200克）辅料云耳（适量）姜（适量）蒜（适量）...

食材明细主料藕（1段）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜...

“前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂，容易发泡。泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里，炒菜的时候抓上一把十分方便。野生黑木耳比较小，耳比较碎而薄，乌黑光润，其背面略呈灰白色，朵...

“适合小朋友的菜，蔬菜种类多，营养丰富”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）油（适量）大料粉（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生姜粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料秋葵（100克）泡发木耳（一把）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）调料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秋葵木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发后焯水捞起来。2、秋葵切粒后焯水。3、焯水不易过久，建议30秒即可捞起来。4...

“开春以后在饮食方面以白肉替代部分红肉为宜。红肉指的是猪肉、牛肉和羊肉等，而白肉指的是鸡肉和海产品类等，这样便于人体积累一冬的阳气升腾，也利于健康。下面结合初春的无雨干燥气候做道菜，“木耳炒鸡片”。木耳味甘、...

食材明细主料鸡胸肉（350g）青椒（100g）干木耳（10g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）淀粉（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒木耳炒鸡片的做法步骤1、准备食材2、鸡胸肉洗净切片，加入盐，料酒，淀粉拌均匀，腌制15分钟。3、木耳泡...

“家常菜，清淡爽口，方便省事”食材明细主料莴笋（半截）黄瓜（1个）木耳（适量）鸡蛋（两个）葱（适量）姜（一片）辅料盐（适量）生抽（1勺）糖（半勺）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发，撕成小块，洗干净2、葱...