相关芝士青口贝的餐饮知识

青口贝意面的做法 青口贝意面怎么做

青口贝意面的做法 青口贝意面怎么做

“这道青口意面,用青口贝汁炖煮面条,面条吸满鲜美的汤汁,每一口都是浓浓的鲜甜,比吃海鲜还过瘾。”食材明细主料青口贝(一公斤)欧芹(一小把)红椒(一个)洋葱(一个)蒜(三瓣)辅料黑胡椒(适量)白葡萄酒(适量)香叶(适量)柠檬(半个)其他(口味)煮(工艺...

芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做

芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做

“寻找新花样,刺激味蕾的美食!这道菜非常非常棒,强烈推荐大家,特别是当表层芝士烤得焦黄的时候,不多说了,攻略走起~”食材明细主料扇贝(10个)土豆(半个)芝士(适量)辅料沙拉酱(1匙)胡椒(10g)盐(少量)料酒(40ml)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...

青口贝是海虹吗?青口贝该怎么清洗?

青口贝是海虹吗?青口贝该怎么清洗?

青口贝这种贝壳类的水产品,相信大家在自己生活的城市里面也都会见过,但是每个地区对于轻口味的叫法也是不同的,很多地区会将清口被叫做海虹,但也有人说这两种食物不是同一种,今天我们就来说一说青口贝是海虹吗?一、青口贝...

培根芝士贝果的做法 培根芝士贝果怎么做

培根芝士贝果的做法 培根芝士贝果怎么做

“今天和大家分享的这个面包叫贝果,有嚼劲,里面加入了炒香的培根,是儿子点名做的,烤的时候我们口水都要流下来了,出炉顾不上烫,愣是你一个我一个的吃起来,毫不夸张的说,这个面包比外面烘焙店的好吃太多了,而且我看老婆做起来也...

蒜蓉芝士烤青口的做法 蒜蓉芝士烤青口怎么做

蒜蓉芝士烤青口的做法 蒜蓉芝士烤青口怎么做

“蒜蓉芝士烤青口,很特别的一道菜,海鲜,很多人喜欢白灼,青蒸,这样可以保留海鲜的鲜味,吃上去比较鲜甜,但是这道加入了蒜蓉和马苏里拉芝士的烤青口,蒜蓉除掉了腌味,经过高温烤过的青口,肉汁开始收紧,再配上马苏里拉的香浓,真是另有...

芙蓉青口贝的做法 冬之恋——芙蓉青口贝 芙蓉青口贝怎么做

芙蓉青口贝的做法 冬之恋——芙蓉青口贝 芙蓉青口贝怎么做

“青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹,干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种...

芝士焗青口的做法 芝士焗青口怎么做

芝士焗青口的做法 芝士焗青口怎么做

“前几天超市青口打折,饼干先森一下买了一大盒,回来才发现是没壳的,于是乎,决定把这些青口烤来吃~一下做了两种口味,还用了我的烤茶杯蛋糕的模子...伤心啊...”食材明细主料青口(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)蒜...

芝士贝果的做法 芝士贝果怎么做

芝士贝果的做法 芝士贝果怎么做

食材明细主料高筋面粉(200克)低粉(50克)干酵母(2克)盐(2克)黄油(10克)芝士粉(10克)细砂糖(10克)水(170克)辅料高熔点乳酪丁(60g)调料糖水材料(适量)水(1000ml)糖(2大匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士贝果的做法步骤1、材料备齐,黄油...

青口贝的做法 青口贝怎么做

青口贝的做法 青口贝怎么做

“青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝(250g)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)欧芹叶(1根)红辣椒(1个)盐(适量)辅料黄油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成...

芝士焗青口怎么做简单又好吃

芝士焗青口怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用;2.加入适量白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒颗粒、欧芹碎、少许青柠汁腌制一小会儿;3.加入适量...

滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做

滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做

“不同品牌的芝士含盐量都不一样,蛋糕里放不放盐,视芝士“钠”含量而定。以下的做法烤出来的蛋糕重实味浓,不上火,入口绵滑。方法简单,耗材少。”食材明细主料芝士(400g)蛋(3个)低筋面粉(40g)纯牛奶(100ml)辅料糖(70g)原味(口味)烤(工艺...

泡椒芝士焗青口贝的做法 泡椒芝士焗青口贝怎么做

泡椒芝士焗青口贝的做法 泡椒芝士焗青口贝怎么做

“这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口...

蒜蓉芝士焗扇贝的做法 蒜蓉芝士焗扇贝怎么做

蒜蓉芝士焗扇贝的做法 蒜蓉芝士焗扇贝怎么做

“扇贝肉质鲜美,配上蒜蓉和芝士,既简单又鲜美,绝对秒杀饭桌上的你我他和她哟!不过,处理扇贝的时候,需要一丁点耐心哦!”食材明细主料扇贝(6只)蒜头(1个(整))芝士(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)油(适量)辣酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单...

蒜香芝士焗青口的做法 蒜香芝士焗青口怎么做

蒜香芝士焗青口的做法 蒜香芝士焗青口怎么做

“肉厚,饱满的青口干贝,加上蒜香,再来一片,芝士,满满的味觉体验,还不快来试试!”食材明细主料北海野生青口贝干(10个)芝士(3片)蒜(2个)辅料生抽(1勺)食用油(1勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香芝士焗青口的做法步骤1、准...

芝士焗扇贝的做法 芝士焗扇贝怎么做

芝士焗扇贝的做法 芝士焗扇贝怎么做

“提到扇贝料理,估计大多数人第一反应就是蒜蓉、粉丝的搭配,想来这雷打不动的王道扇贝料理实在太过经典,以至于暗淡了其他可能性。而偌大的扇贝江湖想要寻得能与王道分庭抗礼的“门派”,还得借助舶来势力的帮助,风头渐盛的...

芥末芝士焗青口的做法 芥末芝士焗青口怎么做

芥末芝士焗青口的做法 芥末芝士焗青口怎么做

“独家调制的酱料,味道不错哦。”食材明细主料青口(13只)芥末(1克)盐(0.5克)细砂糖(4克)奶油芝士(70克)纯牛奶(10克)辅料生姜(1块)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥末芝士焗青口的做法步骤1、青口擦洗后,尽量清理干净表面的异物。2...

车打芝士酱焗青囗贝的做法 车打芝士酱焗青囗贝怎么做

车打芝士酱焗青囗贝的做法 车打芝士酱焗青囗贝怎么做

“青口贝味道鲜美,脂肪含量极低,蛋白质丰富,富含营养,这道菜只要材料齐全,十分钟就可以开动了,可以做为家宴的一道大菜。”食材明细主料半壳青囗贝(10个)RICOS浓缩车打芝士酱(50g)红洋葱(50g)欧芹(适量)辅料甜辣酱(15g)黄油(10g)面包粉(1...

芝士青口的做法 芝士青口怎么做

芝士青口的做法 芝士青口怎么做

“芝士焗青口,这次用的芝士不是马苏里拉,虽然没有拉丝,但是味道更香浓,而且不像马苏里拉烤出来会湿湿的感觉,这种烤出来就是香脆爽,别有一番滋味。”食材明细主料青口(500克)辅料盐(适量)酒(适量)黑椒粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分...

烤青口贝的做法 坤博砂锅空烤—青口贝 烤青口贝怎么做

烤青口贝的做法 坤博砂锅空烤—青口贝 烤青口贝怎么做

“坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,用它来做烤制的食物是最好不过啦,立马就做起了烤青口青口贝,即翡翠贻...

自制辣椒芝士焗青口贝怎么做简单又好吃

自制辣椒芝士焗青口贝怎么做简单又好吃

准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料青口贝:10个芝士:三片辅料小红辣椒:四个蒜头:若干黄油:若干柠檬汁:半个盐:少许具体步骤1.准备食材;2.将洗净的青口贝逐一排开在烤盘内,逐个挤入柠檬汁;3.把黄...

芝士酱焗青口贝的做法 浓缩车打芝士酱焗青口贝 芝士酱焗青口贝怎么做

芝士酱焗青口贝的做法 浓缩车打芝士酱焗青口贝 芝士酱焗青口贝怎么做

“美味可口。”食材明细主料浓缩芝士酱(适量)白葡萄酒(适量)面包糠(适量)盐(适量)青柠(适量)辅料青口贝(适量)欧芹(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粒(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士酱焗青口贝的做法步骤1、青口洗净剖开,挖出青...