相关麻辣兔的做法的餐饮知识

“四川自贡麻辣兔全国出名，但是根据我个人口味我觉得太过于辣，那种辣不是一般人可以接受，相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及，那么办法总是有的，我们就根据自己的口味做一个适合自己口味轻重的麻辣兔，希望大家喜欢。...

食材明细主料兔子（1只）调料料酒（1碗）辣椒（1把）花椒（1把）姜粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）麻辣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块，半个乒乓球大小。。一碗料酒，一勺姜粉，拌匀腌半小时以上...

“成都人休闲时有啃麻辣兔头的习惯，两位80后厨师凭着自己从小对麻辣兔头的喜爱，而不断品尝对比成都市内各个有名的麻辣兔头。收集了几十种调料配方及比例,然后不断试验了几千个兔头才得到自己满意的口味，也就是传统成都...

“老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉（半只）辅料干辣椒（12个）花椒（三十颗）大蒜（5瓣）生姜（1块）大葱（2根）盐（少许）老抽（少许）鸡精（少许）熟芝麻（少许）菜籽油（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2...

这道菜真是到了广大无辣不欢群众的嘴里，麻辣兔肉。当然，喜欢兔子的亲们还是忍忍吧，小编可只是介绍一下，应广大群众的要求普及一下麻辣兔肉的制作方法，毕竟川，滇，湘，鄂等都挺喜欢吃辣的。不过好像这道菜并不是起源中国的，所以，还...

“不喜勿喷，把我的方子分享给大家，我尽量弄得详细一点，如果还有什么不懂得可以留言。”食材明细主料兔肉（一只）干海椒（适量）干海椒面（适量）辅料醋（1勺）冰糖（10g）香叶（少许）茴香（少许）姜（一块）蒜（10个）泡海椒（适量）芝麻（适量）花椒（1把）八角（5颗）大料...

是。麻辣兔头是四川地区的一道特色美食，制作方式多以卤制为主。虽然麻辣兔头从表面看起来比较恐怖，但是吃起来味道麻辣鲜香的同时兔肉也是鲜嫩可口，不仅可以当做下酒菜来吃，当地人也会将麻辣兔头当做一种零食食用。除了兔...

“冬天寒风凛冽，上下班都是迎风抖冻，终于晚饭开火啦！源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡，改良传统自贡红油冷吃兔之后，在我的冬日菜谱中，诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔（半只）辅料八角（3颗）香叶（五...

“每次做冷吃兔，精神就来了，一想到就垂涎欲滴，麻，辣，香好过瘾哦。”食材明细主料兔腿（适量）辅料橘子皮（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）糖（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时...

“兔丁被油炸后，加入各种调料，香、酥、麻、辣，味道好极了！”食材明细主料兔肉（500g）辅料鸡蛋（1个）红薯粉（2勺）调料花椒粉（2勺）胡椒粉（2勺）料酒（3勺）盐（1勺）花椒粒（1勺）辣椒粉（1勺）姜粉（2勺）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香酥麻辣兔丁的做...

“兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也...

“兔肉高蛋白，比鸡肉更软嫩，比鸭腿好做无腥味！”食材明细主料兔腿（3只）辅料姜沫（20g）辣椒（2根）花椒（30g）调料盐（1勺）糖（2勺）胡椒粉（适量）辣椒面（1勺）白酒（1勺）老抽（1.5勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）香油（3勺）淀粉（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆炒...

“涮麻辣兔肉是一道以兔肉、冬笋等为主要食材制作的家常菜。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。”食材明细主料兔肉（适量）辅料冬笋（适量）豆腐（适量）调料红99火锅底料（适量）姜（适量）葱（适量）麻辣（口味）其...

食材明细主料兔肉（500克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌兔的做法步骤1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蚝油、酱油、盐、麻油、辣椒、花椒、芝麻、鸡汤、鸡精、五香粉、花生即可3、全部拌均匀，装盘可上菜...

许多食客朋友们吃过各种各样的肉类，什么牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鱼肉等等，那你们吃过兔肉吗？相信有些朋友可能会觉得很诧异，兔子这么可爱的动物可以吃的吗?特别是喜欢吃肉的食客朋友们也非常关心这个问题。肉兔能...

“麻辣兔肉好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。”食材明细主料兔肉（1000克）辅料花椒（2克）干辣椒（50克）橙皮（2片）醋（1勺）糖（1勺）姜（3片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣兔肉...

“麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。”食材明细主料鲜兔...

食材明细主料海兔（适量）辅料干辣椒（适量）麻辣火锅底料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣大海兔的做法步骤1、起锅烧油下入麻辣火锅底料和干辣椒炒香放入海兔翻炒。2、加生抽，耗油，料酒翻炒...

“冬天马上要到了，吃干锅的时节又来了，干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐，汤汁浓郁，主料吃完，汤基本也没了，不浪费，伴着酒精裤蓝色的火焰，三五好友，围炉而坐，小酌几杯，快哉！”食材明细主料兔肉（适量）辅料线辣椒（适量）鲜红椒（适量）香菜（适...

“兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，被称为“荤中素食””食材明细主料兔肉（半只）辅料花生（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒粒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五...

“  马上就要去学西餐了，最近一直都在忙着收拾东西，虽然来的时间不长，可我的东西实在太多了。 送的送，卖的卖，扔的扔，真是后悔平常什么东西都往家里买。、  兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食，营养价值极高，被誉为“美容...

“兔肉富含卵磷脂，有键脑益智的功效，经常食用可保护血管壁。含多种维生素和8种人体所必须的氨基酸。（摘自互联网）儿童节的礼物。”食材明细主料兔肉（1000克）辅料干红椒（12个）花椒粒（20颗）葱（1根）酱油（1勺）香菜（1根）盐（1小勺）植物油（3勺）麻...

“我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔，红艳艳的，味道超级好，一点都不油腻。”食材明细主料兔子（半只）香菜（250g）素菜（1000g）辅料麻辣空间火锅底料（1袋）葱（100g）姜（1块）蒜（5瓣）香料（15g）花椒（5g）干辣椒（10g）麻辣（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“趣味说兔头：成都名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流。”食材...

食材明细主料兔肉（500g）辅料花生米（适量）芹菜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料麻辣酱（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒油（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌麻辣兔丁的做法步骤...