相关火麻仁泡椒土豆丝的最正宗做法的餐饮知识

“这个菜在夏天吃最合适，开胃、清爽，虽然是再普通和有限的两个食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番风味，最后再放上营养又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（半个）火麻仁（15克）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“以前炒土豆丝基本都是放青红椒，第一次吃加了泡椒的土豆丝，真的真心好吃。炒酸辣土豆丝时要大火勤翻，掌握好火候不停的翻炒，土豆最好选择含水量高的新土豆，临出锅加点泡椒丝，味道酸辣可口。”食材明细主料土豆（1个）泡椒（20克）...

“不知道年糕和土豆搭配在一起做菜是否算是创新，总之效果还是很不错的；年糕有嚼劲儿，土豆面面的，吸足了香香的肉汁，别提多好吃了，当然再加上火麻仁这个＂超级营养品＂独特的清香味，只能说是美味无限了。”食材明细主料水磨年糕（50...

“营养全面，微辣中带点西芹土豆香”食材明细主料土豆（2个）西芹（200克）麻椒（1大个）辅料葱花（少许）姜丝（少许）大料（几瓣）酱油（少许）盐（少许）味精（少许）香油（少许）蒜末（少许）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻椒西芹土豆丝的做法步...

“制作很简单，成品很好吃，又麻又辣，焦脆焦脆的，可当小零食，追剧宵夜。”食材明细主料土豆（1个）辅料椒盐（1勺）调料辣椒粉（1勺）白糖（0.5勺）白芝麻（1勺）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻土豆丝的做法步骤1、准备土豆一个，青花椒椒盐...

“酸酸辣辣的味道一直是我的最爱，哈，吃起来真的过瘾呢”食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）泡椒（适量）蒜（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒土豆丝的做法步骤1、土豆1个削皮洗净，青红椒各1个2、...

“买了些鲜姜和蒜苗，与豆泡在一起烧制，非常有特色。鲜姜和蒜苗各有各的味道，都很提香，豆泡吸足了酱汁的味道，也有滋有味，总之口感为复合口味，最后再放些火麻仁更增添了清香，此菜很美味。”食材明细主料鲜姜（2小块）蒜苗（3大根）豆泡...

“这是一道非常简单的家常菜。煎好的土豆里面加上泡椒和榨菜。主要这道菜的味道以这个泡菜的泡菜味作为主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很简单。”食材明细主料土豆（二个）泡椒（4个）榨菜（一匙）辅料椒盐（少许）...

“这个可谓是最最平常的家常菜了，清淡健康。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、配料：土豆2个，青椒1个，姜，蒜头，葱。2、土豆削皮，呵呵，不知道为什...

“最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~”食材明细主料土豆（500g）火锅底料（10g）辅料大青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨（大概10g）。2...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

“麻辣鸡胗、豆泡、韭菜搭配在一起烧制，非常好吃，口感有层次：鸡胗有嚼劲兒，豆泡吸足料汁有滋味，韭菜提鮮，加上火麻仁又清香，这道菜超级美味了。”食材明细主料麻辣鸡胗（150克）豆泡（1小盘）韭菜（适量）火麻仁（15克）辅料蒜末（适量）调料蚝油...

“这道菜的特点是：芹菜脆嫩，豆泡味鲜，食材普通，操作简单，火麻仁提升营养价值，添香又增色。”食材明细主料豆泡（200克）火麻仁（15克）芹菜（1棵）辅料蒜未（适量）调料蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火麻仁芹菜烧豆...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

食材明细主料火腿肠（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿青椒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝冲洗一下。2、青椒切丝、火腿肠切片。3、锅内热油、下火腿片两面煎一下。4、下土豆...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“小的时候在老家，红皮土豆常见。不过毕业以后来到这个城市是第一次见红皮土豆。且比黄皮土豆便宜，我买的时候很多大妈不敢买，问我好吃不，我说好吃呢，她们不信呀。我买了10斤花了9块9。让保姆又去买了10斤，等我腾出时间要去...

食材明细主料土豆（两个）辅料花椒粒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒麻土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净切成细丝，放清水里浸泡一会儿去除淀粉。2、锅内放油烧热，放入花椒粒小火炸出香味，花...

“四川泡菜也是我的最爱，因为以前曾在四川工作生活过多年，学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒，爽口开胃不说，现在又放些火麻仁更增加了营养，是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆（1盘）肉...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...