相关老式发面大饼干的做法步骤的餐饮知识

老式发面大饼干的做法 老式发面大饼干怎么做

老式发面大饼干的做法 老式发面大饼干怎么做

食材明细主料普通面粉(280克)鸡蛋(2个)辅料酵母(2克)白糖(70克)无铝泡打粉(2.5克)调料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式发面大饼干的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法:鸡蛋打散(留点刷饼干表面用),倒入玉...

好吃热干面的做法详细步骤,易学!

好吃热干面的做法详细步骤,易学!

面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉...

东北老式发面饼干的做法 东北老式发面饼干怎么做

东北老式发面饼干的做法 东北老式发面饼干怎么做

“这种饼干恐怕只有土生土长的东北人才吃过,现在已经很少能买到了。在我的记忆力,小时候好像经常用它蘸一下牛奶吃,口感介于蛋糕和饼干中间,绵软又干脆,很难形容清楚。不过只要吃过一次,肯定就忘不了了。用植物油代替黄油,低...

红酒的喝法的六大步骤

红酒的喝法的六大步骤

红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟...

发面饼干的做法 发面饼干怎么做

发面饼干的做法 发面饼干怎么做

“这应该是东北的一种小点心,虽然我不是东北人,可也爱吃这口,每次遇到都会买点。口感不错,试试吧”食材明细主料中筋面粉(130g)植物油(30g)糖(30g)泡打粉(3g)酵母(2g)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面...

发面牛肉大饼的做法 发面牛肉大饼(PITA) 发面牛肉大饼怎么做

发面牛肉大饼的做法 发面牛肉大饼(PITA) 发面牛肉大饼怎么做

食材明细主料牛肉馅(适量)西红柿酱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)洋葱(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面牛肉大饼的做法步骤1、发面,具体做法不用说了。2、炒肉馅,少许油放入锅里,加黑胡椒粉少许,再加入事...

东北发面大饼干的做法 东北发面大饼干怎么做

东北发面大饼干的做法 东北发面大饼干怎么做

“儿时的味道,松软可口,特别适合老年人,胃不好的,都可以”食材明细主料低筋面粉(200克)全麦面粉(100克)辅料白糖(120克)水(适量)泡打粉(12克)玉米油(120克)鸡蛋(2个)酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北发面大饼干的做法步骤...

意大利面的简单做法有哪些步骤呢

意大利面的简单做法有哪些步骤呢

说到意大利面想必很多朋友们一定都很喜欢吃吧,因为意大利面不仅味道十分好吃,而且营养价值也十分丰富,经常食用对我们的身体有很多益处,因此很多朋友们对意大利面推崇备至,那么,意大利面的简单做法有哪些步骤呢?不妨一起看看...

海参的泡发步骤是什么?海参怎么泡发才最大?

海参的泡发步骤是什么?海参怎么泡发才最大?

海参在各类山珍海味可谓名列前茅,但市面上出现的基本上是干海参,那么如何泡发海参呢?海参怎么泡发才最大?这些都是朋友们的困扰吧,毕竟海参的价格也是蛮乖贵的,如果因为买回来泡的方法不正确就浪费了,下面跟小编一起来看看...

好吃的老式鸡蛋发面饼干怎么做简单又好吃

好吃的老式鸡蛋发面饼干怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老式鸡蛋发面饼干是一道非常好吃的美食,一出炉,就会闻到浓郁的奶香味扑鼻而来,而且饼干的表皮金黄酥脆,立刻令你口水直流。这道饼干好吃易做,不仅可以当做...

干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做

干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做

食材明细主料面粉(500克)温水(200克)酵母(2克)辅料食盐(小许)花生油(小许)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干烙发面饼的做法步骤1、温水,放酵母融化。2、放面粉,揉成面团。3、盖盖子,醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光...

老式软饼干的做法 老式软饼干怎么做

老式软饼干的做法 老式软饼干怎么做

“我小的时候有一种软饼干,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起来很香,以面香味儿为主,不像现在的饼干能做出各种各样的口味儿,在我很小的时候零食的种类并不多,所以对于这样的一种饼干也让我爱不释手。现在的零食种类真的是...

重要步骤揉发面怎么做简单又好吃

重要步骤揉发面怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食是中国人最爱吃的一种食物,面条可以养胃,饼也有很多种做法。但一道面食的好坏看的是揉发面,只有这个揉发面做好了,做出来的面食才会好吃。面条会很劲...

老式大饼干的做法 老式大饼干怎么做

老式大饼干的做法 老式大饼干怎么做

食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)温水(300克)辅料面粉(170克)糖(80克)盐(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老式大饼干的做法步骤1、成品图。2、主料量好,面团发酵一倍大。3、加入辅料面团和好。4、擀长方...

老式桃酥饼干的做法 老式桃酥饼干怎么做

老式桃酥饼干的做法 老式桃酥饼干怎么做

“我是八零后,小的时候能吃到的点心品种不多,其中以桃酥最为常见,香香甜甜酥掉渣的桃酥饼干不仅是童年的回忆,那味道也真的让人喜欢,所以入了烘焙坑以后桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一,最开始我试过很多配方和方法,光...

茼蒿煮面的做法步骤

茼蒿煮面的做法步骤

一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...

梅干菜发面饼的做法 梅干菜发面饼怎么做

梅干菜发面饼的做法 梅干菜发面饼怎么做

食材明细主料面粉(500g)安琪酵母(5g)肉末(适量)梅干菜(适量)辅料砂糖(10)盐(5g)蒜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜发面饼的做法步骤1、梅干菜泡软后切碎,爆香蒜末放入梅干菜翻炒出香味,少许盐,生抽,鸡...

发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

“这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...

京式月饼的这几个制作步骤很关键

京式月饼的这几个制作步骤很关键

马上就要到中秋节了,相信大家都要开始准备月饼了,现在买月饼太方便了,超市里面各种口味、各种样式都能买的到。不过还是怀念小时候,那个时候月饼都是家里自己做的,或者亲朋好友一起来做,过节的氛围相当浓厚。时代发展的太快...

酥脆老式鸡蛋发面饼干怎么做简单又好吃

酥脆老式鸡蛋发面饼干怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟老式鸡蛋发面饼干色香味俱全,让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美酥脆。大人小孩都喜欢吃,非常适合一家人食用哦。自己动手做,实惠又卫生,性价比还高,食物既...

东北老式大饼干的做法 东北老式大饼干怎么做

东北老式大饼干的做法 东北老式大饼干怎么做

“现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,但仍然怀念小时候的味道,好不容易找到配方,今天一起来回味一下童年的味道~”食材明细主料中筋面粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)鸡蛋(1个)泡打粉(4g)小苏打(2g)全蛋液(适量)辅料牛奶(40-50ml)调料色...

发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做

发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做

“你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!”食材明细主料老面团(10克)玉米粉(40克)面粉(200克)辅料剩米粥(100克)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起...