相关夏日小冷菜麻酱豇豆角的餐饮知识

食材明细主料豇豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）精盐（5克）味精（3克）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好，清洗干净，切成一寸长的段，装盘待用。2、锅内加水烧开，将豇豆角放入开水锅内焯2分钟，锅内加入...

“酸脆开胃。”食材明细主料豇豆（600g）辅料辣椒油（2勺）炸花生（适量）调料食醋（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断，放入盘中码放整齐。3、豇豆上淋入...

食材明细主料豆角（500g）辅料香油（少许）蒜末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀（自己吃最好用手抓匀，...

“这个夏天跟冷菜杠上了！！”食材明细主料豇豆（1把）蒜（5瓣）尖椒（1/4个）辅料麻酱（1勺）酱油（适量）花椒油（适量）食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻酱豇豆的做法...

“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤...

“虽然现在是秋天，但是在天津这个海滨城市你仍能感受到夏天的尾巴，虽然不在有燥热，但是专属夏天的风，却会不停轻抚你的面颊，所以就做了这道抓住夏天尾巴的麻酱豆角。”食材明细主料长豆角（半斤）麻酱（适量）辅料盐（少许）味精（适量）蒜...

食材明细主料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辅料香油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拍黄瓜的做法步骤1、看看原料吧2、大蒜洗净切末。3、黄瓜洗净用刀背拍散。4、然后切成块备用。5、黄瓜...

“豇豆，胶东又称作“菜豆”。红油豇豆，是很多四川人夏日里喜爱的一道冷菜，食材简单，制作容易。只需将豇豆洗净切段，煮熟，过凉水，然后将各种调味料根据各自口味进行调配，拌匀即可。虽然原料都一样，但各家使用的调料分量和调味的...

“炎炎夏日中一道可口的小冷菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小冷菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒...

“夏天蔬菜丰富，多食凉拌蔬菜，少爆炒。”食材明细主料豇豆（10根）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）苹果醋（适量）蒜瓣（2个）麻酱（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断，开水呛烫，要煮熟啊，很多方子，说豇豆变色...

“最喜欢麻酱的味道，又偏偏最爱面食，所以一到夏天，麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的，健康又新鲜。”食材明细主料面粉（适量）辅料麻酱（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）鲜贝露（适量）生抽（适量）麻香（口味）煮（工艺...

食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：500芝麻酱：2汤匙辅料蒜：1头鸡精：1/2茶匙香醋：1/3茶匙姜：1/2块盐：1/2茶匙具体步骤1.原料图。2.豆角切段焯水断生，投入凉白开里备用。3.沥干后加入盐，...

“今年第一次买豇豆，就想用豇豆来包菜角或包子。菜角子是用温水和面来包，不需要发酵。”食材明细主料面粉（250g）豇豆（500g）带皮五花肉（200g）辅料玉米油（30g）鸡蛋（一个）调料面酱（一大勺）鸡精（少许）味精（少许）盐（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（...

“麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品，清凉可口，消热解暑。做起来很简单零失败，短时间即可完成。”食材明细主料豆角（适量）辅料盐（少许）芝麻酱（适量）生抽（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻酱豆角的做法步骤1、原料。2、豆...

“豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含...

食材明细主料豇豆角（适量）辅料红椒（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）白芝麻（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净，切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁：芝麻...

“现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜，毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小冷菜配上一杯啤酒，让你越吃越上瘾，一吃就停不了。麻辣鲜嫩，口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆（半斤）辅料葱（一根）盐（适量）花椒（20粒）干辣...

食材明细主料凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎，加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥，越细越好...

“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜米（适量）配料花生酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香油（适量）醋（适量）老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

“豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用...

“现在有买豇豆的了，换个吃法，让你眼前一亮。特别的加入了冰块，这大热天的，来一口爽口又凉快！做好了，才发现是不是有点像棒棒糖呢！希望我家的小朋友也喜欢它～～”食材明细主料豇豆（6根）竹签（4根）辅料蒜茸（适量）小冰块（适量）配料盐（适量）香...

“昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!最近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价...

食材明细主料毛豆（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2、锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加...

“网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角（350g）辅料蒜（3瓣）芝麻酱（2匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌豇豆角...