相关地三鲜的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸...

食材明细主料土豆（2个）茄子（2根）青椒（1根）辅料蒜末（2瓣）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮后切小块，冲洗下。（不要切太大，不易...

“昨天买的茄子本来想做茄盒，放在凉台，结果哈尔滨的天气太给力了，今天竟然冻成了冰棍。想来丢了可惜，就试试做成地三鲜看看味道如何。”食材明细主料茄子（4个）洋葱（半个）胡萝卜（一个）辅料蒜（三瓣）姜丝（适量）配料油（适量）糖（一小勺）盐（适...

“"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好...

“地三鲜这道菜被大家公认的一个字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）尖椒（1个）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、...

“地三鲜算得上是小饭店的必点之菜。以茄子，土豆，青椒为食材的菜肴偏偏能尝出肉的味道。真心让人欲罢不能。这是星期做的第三次了，某只耗子竟然改变了吃炸虾和小点心的夜宵习惯，竟然点名要吃地三鲜。好吧，人家凭借着吃高糖...

“​"地三鲜"是很有特色的一道家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和豆角来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料...

“在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子（一个）青椒（一个）土豆（一个...

“其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜，很不好意思说自己是东北滴人，可是真是没听过呀，是在来广东后，表姐请我吃饭，第一次吃到，我恍然大悟，原来还有这个菜喔，我猜想，可能东北地区之间也是有差异的，因为广东大部分来的都是黑龙...

“地三鲜对于大多数人来说都是一款感觉比较费时的菜品，其实只要改变一种切配的方法这道菜制作起来还是蛮快的！”食材明细主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）辅料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味达美酱油（10克）蚝油（10克）白糖（5...

“在美食天下可谓会看到地三鲜这道菜频频出现心里说实话一直跃跃欲试今天终于有机会可以一展身手虽然不敢说这就是地道的东北地三鲜但味道我自己还是相当满意的所以就暂且叫做南方人做的地三鲜吧~”食材明细主料土豆（1...

“今天是2020的情人节，鲜少下厨的杆哥说今天他要大显下身手，给我们煮道地三鲜。杆哥很认真的做好前期工作，然后炸茄子时他把手指给浸到油里一块炸了，好在及时感觉到，冲了凉水又涂了芦荟汁，无大碍！这长假放得连一惯远离厨房的...

“很久没发日志了，我错了，工作好忙最近，上班时只能偷偷的看看，美食天下的网站，然后老板过来就关掉了。我再不发，要被遗忘在角落里啦，赶紧呀，乘下班了，发篇日志，哦也。这次做的是地三鲜，是道东北菜，上大学时，在一家东北菜馆吃过，我自...

食材明细主料土豆（两个）辅料茄子（两个）猪肉（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、原料图：土豆两个，茄子两个，猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚...

“东北人必须要会的菜，现在农村的菜都下来了也不用花钱买，能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子（适量）甜椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

“第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料生抽（适量...

“你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相...

“东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量...

食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土...

“地三鲜是一道东北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多！需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜，从营养健康考虑，这道菜是决不点之列的。馆子里的菜，是改变不了的...

“在八大菜系里东北菜是排不上号的，容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做东北菜。但这反而成全了百姓菜的形象，也给了食客们不少亲切的感觉。东北菜很有几分东北人的特点，粗犷豪放，不拘一格，大...

食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5...

“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）辅料水淀粉（2匙）蒜（4个）葱（1个）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...

“酷暑到了，能让炎热的夏季吃出清爽感觉的菜品，就是凉拌菜了。我做的这道地三鲜凉拌菜不仅符合现代人的要求，天然绿色、营养丰富、油脂少的特点，还男女老少皆宜，让人口味大增。它是生拌与熟拌的组合。生拌的是新鲜青翠的黄...