相关大鱼大肉的餐饮知识

什么素菜催奶，不需要大鱼大肉，奶水也能多起来

肉类、蛋和奶确实是我们营养的主要来源，也是生产奶水的主力军。但许多新妈妈，产后遇到奶水不足的问题，最常用的办法就是喝汤等食补。天天喝太过油腻，奶水没增加多少，肥肉倒是长了起来。而食用了太多的鱼（包括贝壳类）、鸡蛋和...

干炸丸子的做法仙草阁私房菜（大鱼大肉）--腊月二十九（干炸丸子）干炸丸子怎么做

“腊月二十九，明天是就是三十了，闲话少说，再上一道年夜菜；传统鲁菜，干炸丸子，外焦里嫩，余香绕口；”食材明细主料猪肉馅（300g）馒头（100g）辅料椒盐（10g）大葱（25g）白胡椒（10g）水（25g）食盐（5g）酱豆腐（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干炸丸子...

木须肉的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉）之--木须肉木须肉怎么做

“老北京的木须肉，立春桌上的必备菜，天福的酱肉，炒韭菜，炒豆芽，炒合菜，再加上木须肉，齐活，这就是老北京立春的那天必吃的，为什么，不为什么，就因为这是一个传统，承载了太多的老北京味道~~~”食材明细主料木耳（25g）黄花菜（50g）黄瓜（0.5根...

过年吃了大鱼大肉后就来一杯安溪茶叶水

马上就要快过年了，大家平时大鱼大肉，小编相信大家也吃腻了吧?大家平时饭后的活动是散散步呢，还是约上几个麻友搓麻将呢?还是更直接一点下象棋，听小曲，看电视。要小编说的话，像这种悠闲的日子，大鱼大肉过后就应该吃点清淡的东...

大鱼大肉后在来一碗素菜汤，清爽又解腻

在炎热的夏天，很多人都会容易没有胃口，桌子上面即使摆着特别多的大鱼大肉也不会想吃，这个时候一碗清爽的素菜汤，更可以燃起你的食欲。一碗素菜汤可以补充你一天里面所消耗掉的维生素和电解质，还可以让你的身体变得更加轻盈...

榨菜炒鸡蛋，这几样用榨菜炒大鱼大肉都不换

不知道大家在日常生活中习不习惯吃榨菜，有些人觉得吃榨菜不太健康，其实并不然，榨菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等人体所需的物质。今天就为大家介绍几道简单快捷的家常菜，榨菜炒鸡蛋。鸡蛋滋阴补血，这两个的组合不仅营养丰...

清汤面的做法清汤面--大鱼大肉外的小清新清汤面怎么做

“阳光明媚的早晨，暖暖的阳光透过窗户投在了地上，床上，还有你我的身上，美好的早晨，从一碗清淡爽口的清汤面开始...”食材明细主料挂面（适量）小白菜（1棵）虾仁（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（少量）盐（适量）酱油（半汤匙）醋（半汤匙）香油（少量）原味（口味）煮（...

芹菜豆腐干，大鱼大肉吃腻了，不如来上一盘儿清脆爽口的小菜图解

芹菜炒豆腐干，芹菜的味道清香爽口，和豆腐干是绝配哟。大鱼大肉吃腻了，不如来上一盘清爽的芹菜豆腐干。这是一道超级简单快手的菜，十分钟可以搞定。豆腐干和芹菜分别切条，锅中倒油，放入芹菜炒软，接着下豆腐干，放入调料翻炒均匀...

培根茶树菇的做法仙草阁私房菜（大鱼大肉）春夏秋冬之冬令进补（培根茶树菇）培根茶树菇怎么做

“培根茶树菇，虽然菜的名字是培根在前，但其实茶树菇才是这道菜主角，培根大家非常熟悉，肥瘦相间，既可以解馋，脂肪摄入又少，烤着吃，煎着吃，冒着油，想着都过瘾，特别提一下茶树菇，茶树菇一般都是在炖肉的时候才会放，直到我吃到新鲜的茶...

糖醋武昌鱼的做法仙草阁私房菜（大鱼大肉）--腊月二十五（糖醋武昌鱼）糖醋武昌鱼怎么做

“腊月二十五，今天的菜谱，糖醋武昌鱼，年夜饭的餐桌上，鱼是必有得佳肴，预示吉祥，年年有余，亲爱的朋友们，仙草谨以此送给大家，作为礼物，希望大家的生活，吉庆有余，福星高照~~~~~”食材明细主料武昌鱼（300g）辅料蒜garlic（8瓣）大葱greenoni...

熘肝尖的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉）--（腊月二十）熘肝尖熘肝尖怎么做

“进了腊月就是年，特别是进了腊月二十以后，那是哪天都闲不住了，炸豆腐，贴春联，扫房，炖肉，年味越来越浓，哈哈闲话少说，今天的菜系是，熘肝尖；熘肝尖，老北京的一道家常菜，香啊，来碗大米饭，嫩嫩的猪肝就上黄瓜片和木耳，透着那么诱人，听我这...

私家排骨的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉之）--私家排骨私家排骨怎么做

“要说吃什么解馋，没有点硬货还真不行，大鱼大肉，大快朵颐，没有点荤腥怎么行，天气转凉，脂肪是用来来保护身体滴，哈哈，该吃就吃吧，只要记着吃完了锻炼锻炼，偶尔吃点肉没什么大事~~~~~听我的，没错**^**”食材明细主料排骨（800g）鸡蛋（4...

焦熘丸子的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉）--腊月二十三（焦熘丸子）焦熘丸子怎么做

“进了腊月就是年，特别是进了腊月二十三，俗称小年，年的味道越来越近，从今天开始，二十四，扫房日，二十五，炸豆腐，二十六，蒸馒头，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蹲点肉，三十晚上脑一宿，这些老北京的记忆，勾起了对童年的回忆，小时候的春...

家庭版辣炒绿豆芽怎么做，吃惯了大鱼大肉也该换换口味了图解

清脆的绿豆芽无论怎么炒，都是大鱼大肉吃多了的时候我的救赎。清炒、凉拌、辣炒都超级好吃，一个菜就能下两碗米饭主料绿豆芽：300g辅料食用油：适量干辣椒：两个青辣椒：半个食用盐：适量陈醋：适量酱油：适量大葱：一段详细步骤：第一步豆...

吃惯了大鱼大肉的你，好奇穿山甲怎么吃，好奇归好奇不要随便尝试

对于现代人来说，食物的种类，丰富程度已经达到了一个新的高度，就以中国为例，以低于划分的各种具有地方特色菜系，极大的丰富了人们的餐桌，但是很多人对此却依然不满足，于是把眼光抛向了一些饭桌上不常见的食物，野味就是其中之一...

大鱼大肉的冬天，来点糖醋六色鱼丝解解腻图解

妈妈的老家是在北方那边，冬天到了，他们那边不像南方，有冬吃萝卜，夏吃姜的说法，冬天是大白菜的天下，家家户户的菜桌上经常看到大白菜的身影。它的口感清甜，爽脆，做法也是多种多样，营养价值颇高。今天我们就来做个糖醋鱼丝吧，切下...

西芹腰果虾仁，给大鱼大肉的自己一点清淡图解

平常各位小姐妹应该也是比较喜欢大鱼大肉的，但是这样吃带来的往往是不断横向扩展的自己，所以为了各位姐妹的身材，今天就给大家推一个比较清淡的小美食——西芹腰果虾仁，蔬菜的清香加上坚果的咸香鱼与虾仁的香味交相辉映，让...

芹菜胡萝卜，特别适合夏季或者大鱼大肉吃多了以后食用图解

红红绿绿，好看又美味。这是一道爽爽脆脆的清口小菜。特别适合夏季或者是大鱼大肉吃多了以后食用，即清口又解油腻，所需主要食材，芹菜，黑木耳，胡萝卜，黑木耳提前泡发，芹菜切段，胡萝卜切片。先炒胡萝卜，在下黑木耳，芹菜，加入调料翻炒...

大鱼大肉吃腻了，尝尝陈醋泡花生米解腻又开胃图解

醋泡花生米，是一道从油炸花生米的基础上演变出来的菜肴，是山西的传统冷菜，其特点就在陈醋上面。陈醋花生米前身最主料为花生、醋、香菜，全国各地口味的不同，在一定程度上对这道菜也根据当地的口味做了一些简单的调整。主料...

太阳鸡蛋面的做法大鱼大肉吃多了，来碗清淡爽口的太阳鸡蛋面吃吃吧太阳鸡蛋面怎么做

食材明细主料挂面（120g）瘦肉（50g）鸡蛋（2个）青菜（30g）辅料生姜（5g）香葱（1根）调料盐（2g）胡椒粉（1g）蚝油（5g）鸡精（2g）食用油（5g）榨菜条（适量）熟花生米（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太阳鸡蛋面的做法步骤1、青菜洗干净沥水备用，姜切丝，瘦肉...