相关高丽菜的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜500公克：适量豆腐皮80公克：适量蒜仁5颗：适量沙拉油4大匙：适量高汤400cc：适量盐1/2茶匙：适量鸡精粉1/4茶匙：适量细糖1/4茶匙：适量辅料具体步骤1.高丽菜...

高丽菜又称卷心菜，在我国的各地都有种植。高丽菜的颜色是鲜绿色的，绿中还带有白色。高丽菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高丽菜含有丰富的营养价值，对人们的身体健康有益。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高丽菜：半个番茄：2个辅料肉：一些蒜：3瓣具体步骤1.猪肉切片，加入适当盐，料酒，淀粉腌制10分钟2.将高丽菜撕成片，洗净备用3.将番茄切成小块，蒜切成片备用4.锅烧热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：2两培根：3片白米：1杯水：1杯盐：1又胡椒粉：1小匙油：1大匙蒜末：2/3大匙辅料具体步骤1.)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。2.)将米洗净沥干水分，加入1杯水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜200公克：适量培根60公克：适量面煳：：适量1颗：适量中筋面粉80公克：适量太白粉10公克：适量水100㏄：适量盐1/4小匙：适量糖少许：适量胡椒粉少许：适量辅料具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜干：适量蒜味辣椒酱：适量盐：适量香油：适量糖：适量淡酱油：适量辅料具体步骤1.将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用，此时高丽菜干体积会吸水增加约为原...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.鸡腿：2只高丽菜：1个酱油：1/2杯热开水：5杯葱：1支八角：2颗姜片：2片盐：1/2小匙B.香油：少许香菜：少许辅料具体步骤1.鸡腿洗净，放入快锅中，用3杯热开水稍微汆烫一下，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：350公克素火腿：50公克芹菜：15公克红甜椒：20公克姜：10公克葵花籽油：2大匙盐：1/4小匙高鲜味精：少许白胡椒粉：少许香油：少许辅料具体步骤1.高丽菜洗净切片；...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：20公克罐头蝾螺肉：10粒蒜末：10公克辣椒末：5公克鸡蛋：2颗白饭：1碗沙拉油：20㏄罐头蝾螺汁：10㏄盐：适量白胡椒粉：适量辅料具体步骤1.热锅，加入沙拉油（份量外），...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉150公克：适量细盐4公克：适量冷水200㏄：适量沙拉油15㏄：适量葱花20公克：适量高丽菜丝60公克：适量辅料具体步骤1.将中筋面粉及细盐放入盆中，分次加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：10斤盐：100公克辅料具体步骤1.选用菜型浑圆饱满、结实坚硬的高丽菜，去除老烂、有虫囓咬过的叶片，同时摘掉叶柄。2.将高丽菜一片片剥开平舖在匾上，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：400g荸荠：5粒干香菇：4朵红萝卜：30g高丽菜叶：4大片红辣椒：1根鸡蛋：1个蒜末：15g葱末：15g姜末：15g胡椒粉：5g糖：5g香油：15㏄酱油：30㏄米酒：15㏄太白粉：15g盐：10g油：1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：1个辅料胡萝卜：半条具体步骤高丽菜叶切片，可依个人喜好决定切法。胡萝卜、蘑菇切片，备用。烧热油镬，下蒜粒炒香。放入高丽菜和胡萝卜炒至半熟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：适量米：适量高丽菜：适量辅料蒜头：适量具体步骤1.准备好材料2.倒入油，锅热后放入肉3.肉变色时放入蒜头一起炒4.炒香时倒入一些酱油5.放入高丽菜一起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：300公克杏鲍菇：80公克姜片：10公克葱段：15公克红萝卜丝：50公克黑木耳丝：50公克盐：1/2茶匙糖：1/2茶匙鸡粉：1/4茶匙胡椒粉：少许太白粉水：少许香油：少许辅料具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜200公克：适量姜30公克：适量红辣椒少许：适量盐3公克：适量辅料具体步骤1.高丽菜去除粗梗，撕成适当片状，放入滚水中汆烫一下后捞起，立即泡入冷水中冷却并...

食材明细主料高丽菜（适量）鸡蛋（适量）雪菜（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高丽菜煎蛋饼的做法步骤1、准备食材：食材：高丽菜，鸡蛋，香葱，雪菜，香葱。2、将高丽菜清洗干净之后切丝。3、将鸡蛋雪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜苗600公克：适量樱花虾50公克：适量蒜末10公克：适量姜末10公克：适量沙拉油3大匙：适量盐1/2小匙：适量鸡粉1/2小匙：适量米酒1大匙：适量辅料具体步骤1.高丽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.起油锅,将蒜末,肉丝,香菇丝,樱花虾爆香,然后先取1/3在旁备用.2.剩下的2/3料,再加入沥干的米，一起用大火拌炒，然后加点酱油及少许塩,炒快...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合均匀，备用。2.牛薄肉片切约5公分长段；高丽菜撕成适当大小片状；葱切约4公分段，备用。3.热...

“孩子都不怎么喜欢吃蔬菜，尤其是单调平平无奇的。所以就只有想尽办法让他在不知觉中把菜给吃了。这一款还蛮管用滴，因我用了平常他喜欢的起司和蟹棒来当配料，把不碰滴高丽菜藏在其中，他真得乖乖滴吃个清光，也没问我是放了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：1/2颗干贝：3颗辣椒：1根月桂叶：2片香菜：少许蒜香卤肉汁：300㏄水：200㏄辅料具体步骤1.高丽菜洗净切成3大块；干贝用50℃温水泡软；辣椒切段；香菜洗净切碎备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料培根：两片卷心菜（高丽菜）：200胡萝卜：半根辅料具体步骤1.培根、卷心菜、胡萝卜切丝2.先把培根煸炒出香味3.加入卷心菜和胡萝卜丝4.卷心菜和胡萝卜都比较难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：柿子椒：大葱：盐：克植物油：具体步骤1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。2.番茄洗净去蒂，切半月状。3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高丽菜：半颗大米（煮干饭的米）：4人份辅料五花肉：些许胡萝卜：半根香菇（干）：5朵干贝、蚵仔干：少许具体步骤1.香菇泡发，切片爆香。2.干贝蚵干泡一会儿，爆香。3.五...