相关箜腊肉豌豆饭的最正宗做法的餐饮知识

““箜”，音“孔”，有点"蒸“的原理，但却不是蒸。因为是方言，我找不到那个最贴切的字，这里只取其音不引其意。在没有现在这么多现代化煮具的时候，我们的先祖可没少在美食的制作上动脑筋、下功夫，因地制宜，因陋就简，没有条件也...

食材明细主料米（半杯）豌豆（小半碗）腊肉（一小块）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉豌豆焖干饭的做法步骤1、腊肉切小段，豌豆和胡萝卜洗净备用。2、大米在锅里煮开后煮几分钟关火。3、沥出米备用，剩的米汤可以直...

“冬天是吃腊味豌豆饭的季节！”食材明细主料豌豆（500克）腊肉（200克）大米（1000克）虾米（30克）瘦肉（50克）蒜苗（100克）辅料花生油（6匙）生抽（3克）食盐（5克）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊味豌豆饭的做法步骤1、大米洗干净放适量水水和食...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...

“腊肉的香，糯米的软糯，玉米粒的跳，一碗香甜软糯的饭，胃口大开。”食材明细主料腊肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）辅料玉米粒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用热水浸泡，并多换几次水，让糯米充分...

“我在四川最爱吃的炒饭，这里居然没有”食材明细主料腊肉（适量）红椒（适量）辅料豌豆（适量）剩饭（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆腊肉炒饭的做法步骤1、准备豌豆，腊肉红椒切丁（红椒主要比较好看）2、豌豆加水煮个5分钟3、...

“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...

“最近天气特别的好，每天早上都有大大的太阳，暖暖的阳光！早市也回到了我们的生活！早上逛早市，买回来的豌豆，中午炒腊肉了，，腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的，味道好级了！”食材明细主料豌豆（250克）腊肉（100克）盐（适量）厨邦酱油（适量）辅料...

“豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃，正巧冰箱还有腊肠，那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看，绵软香糯回味悠长。”食材明细主料腊肠（3根）大米（半斤）豌豆（1小碗）辅料水（适量）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠...

“腊肠先生是去年冬入住“冰箱”冷冻层公寓的。和他的兄弟姐妹一样，肤色红润，身体结实，穿着“真空”服，长期居住在冷冻3层。而豌豆菇凉则是今年夏搬来的，住在冷冻2层。比起腊肠先生来，豌豆菇凉则要袖珍得多。圆滚滚的身子，绿...

“春天来了，似乎一切都变得不一样了，我也是！变的更爱打扮了，更爱美了；变得勤快了，房间都会收拾的干净整洁了；变得贤惠了，会做很多美味的食物了......春天真是个美好的季节，万物复苏的那点新绿，百花齐放的那种艳丽，总是那么让人怦...

腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来...

“一湖北朋友自己家腌制的腊肉，除了炒菜，焖饭还是第一次尝试，作为从小在北方长大的人，对腊肉的做饭，很是陌生，但是在饭店总吃，作为爱钻研美食的我，这都不是大问题，呵呵，事实证明做的很香，宝贝很给力，吃了两盘”食材明细主料豌豆（10...

“米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏”食材明细主料腊肉（一块）豌豆粒（50g）大米（50g）辅料生抽（5g）老抽（5g）鸡粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“简单营养饭。”食材明细主料大米（200g）腊肉（50g）辅料豌豆（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆饭的做法步骤1、豌豆洗净，腊肉切成丁备用。2、倒入泡好的当中，加入水淹没米和菜，用电饭锅煮饭键煮即可。3、饭熟后，把...

“一直以来，对付剩饭，不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。这次来款特别的，做成小披萨，烤着吃。”食材明细主料剩米饭（110g）豌豆（12g）腊瘦肉（20g）拉丝奶酪（12g）辅料番茄酱（2茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉豌豆米饭小披萨的做...

“周末在菜地里捣腾了一上午，也没顾上去超市里买些菜，吃什么呢？冰箱里找找，篮子里翻翻，有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了原因是：1，豌豆-地里刚摘的，本打算炒着吃，改了2，蒜苗-地里刚抽的，只一小把，凑用3，腊肉-老家的，塞在冰箱里...

“腊肉豌豆焖饭，标配是新鲜豌豆粒+糯米。不过，那个干豌豆看起来很清新的样子，想试试泡发以后会不会是跟鲜豌豆一样的口感。虽然近年来并不常吃，但糯米版也还是吃过无数次。这一次，想要尝尝杂粮版。为什么是红米？也许只是因...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...

食材明细主料腊肉（1块）辅料泰国香米（300克）豌豆（200克）土豆（1个）腌罗卜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆土豆饭的做法步骤1、新鲜豌豆剥好洗净.将腊肉冲净，放入高压锅中，煮15分钟取出，冷却后切丁。土豆去皮切成丁。...

“做为一个主妇，有时恨不能生出十只手来，一只手炒菜，一只手做饭，一只手煮汤…….，天热，人人都有犯懒的时侯，这时你可以来个饭菜一锅出，粗细结合，有荤有素，色彩搭配靓丽，豌豆、玉米，糯米，香米，略带咸味，配一碟小菜就可以吃上两碗！”食...

“生活在中原地区，以面食为主，很少吃米，大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校，每周回家一次，到了周末，家里自然会改善生活，妈妈常常会做焖饭，把白萝卜切成粗粗的丝，放在大锅里炒了，再将煮到半熟的米饭铺在萝卜菜上，小火焖熟...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...