相关黑豆鸡爪的餐饮知识

“做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”。吃黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者，老人小孩使用的补益食品，青豆与黄豆的营养成分相似。这两种...

食材明细主料新鲜鸡爪（250g）辅料黄豆（50g）黄芪（适量）姜片（适量）党参（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡爪黄豆汤的做法步骤1、备好图中材料2、鸡爪剪甲，切好，黄豆洗干净3、所有材料一起放入锅中4、加入水，高压锅调到炖豆类...

“这个菜是正宗的粤菜哦，我们家里常做，材料简单，做法也简单，还可以做出汤和菜来，一举两得，易学易做。可以做辣的，也可以做不辣的，大人小孩都会喜欢吃的哦！。”食材明细主料鸡爪（250克）黄豆（100克）辅料生姜（两三片）八角（一颗）配料白沙糖...

食材明细主料鸡爪（适量）黄豆（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2...

“今天去超市碰到鸡爪搞特价，不到10块钱一斤，，买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食，打算做个鸡爪煲吃，但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了，下去买又有点来不及了，只好把削了皮用刀切成块的土豆和...

食材明细主料烤麸（275克）鸡爪（175克）黑木耳（5克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡爪烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开并焯水）、鸡爪（已清洗焯水并剁开）、黑...

食材明细主料咸鸡爪（500g）黄豆（800g）辅料淀粉（40g）原味（口味）未知（难度）黄豆炖咸鸡爪的做法步骤1、从超市买回来的咸鸡爪洗净，锅中放冷水，放入鸡爪，开火煮，另备一个盆，放入黄豆，放水泡发。2、鸡爪水烧开后，撇去浮沫，再煮10分钟，捞出鸡爪...

食材明细主料油豆腐（200克）鸡爪（250克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐烧鸡爪的做法步骤1、食材：油豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、桂皮、八角。2、将鸡爪放在案...

食材明细主料鸡爪（六个）薏米（一把）黑豆（一把）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（一小块）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑豆薏米鸡爪汤的做法步骤1、黑豆薏米提前泡发，洗净2、鸡爪洗净去掉脚趾，放入锅里加水烧开放入鸡爪姜片，料酒一起煮几...

“各位朋友，要多吃黑五类食品哦，黑豆来咯”食材明细主料沙骨（三条）土凤爪（八个）黑豆（适量）辅料枸杞（一小把）姜片（五片）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆凤爪排骨汤的做法步骤1、切段洗净的沙排，量多少要看几个人喝...

“清爽美味，咬一口，有嚼劲儿。”食材明细主料黑鸡爪（300g）辅料白菜茎（50g）胡萝卜丝（50g）调料红油（3勺）盐（适量）芝麻（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红油黑鸡爪的做法步骤1、白菜茎切成长条形。2、放入开水中烫熟捞出。3、把...

食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入...

“在外面吃凤爪压土豆不过瘾，放不开吃，回家做起来放肆的啃。”食材明细主料鸡爪子（500g）土豆（1颗）辅料葱（适量）辣椒段（适量）花椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（1勺）酱油（5勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）白糖（1勺）十三香（1勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料毛豆（适量）鸡爪筋（适量）黑木耳（适量）辅料红辣椒（适量）杭椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材：毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2、鸡爪筋焯水备用。...

“相隔很久没做这道菜了，今天做的味道相当不错，大家赶紧试试吧！”食材明细主料鸡爪（500克）黄豆（80克）辅料小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）鸡精（适量）老抽（3滴）八角（3只）调料油（适量）盐（适量）冰糖（2只）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“今天做的这个汤料鸡爪芋是我们侨乡的土特产之一。鸡爪芋，顾名思义，其形似鸡爪。鸡爪芋又称番芋、魔芋，属多年生宿根植物，它茎根硕大，旁边多长有小茎根，一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的...

虎爪黑鸡。是我国珍贵的鸡种，有另外一个名称叫做包黑鸡、黑包鸡。这种鸡的脚趾是黑的，羽毛、骨头等也是黑色的，它的肉吃起来味道很美味。鸡肉的品种非常的多，做法也非常的多，麻油鸡、三杯鸡、口水鸡、咖喱鸡等，都可以做出十...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（10颗）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）花椒（20粒）老干妈豆豉（适量）八角（两粒）原...

食材明细主料鸡爪（5个）黑木耳（5克）花生米（65克）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳花生米鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪2、黑木耳（已泡发清洗）3、花生米（已煮熟）4、将鸡爪剪去指甲...

食材明细主料鸡爪（10只）黄豆（一把）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。2、鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力...

“偶然的机会朋友请吃饭吃了一次干豆豉油麦菜，就喜欢上了干豆豉烧菜所散发出的的那种特别醇香的味道，于是乎就在超市里找啊找啊，终于找到了干豆豉，开始自己研究各种关于干豆豉的吃法，不管是蒸还是烧和炒，干豆豉都是绝佳的调...

食材明细主料鸡爪（290克）四季豆（120克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）四季豆烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、起锅倒油...

食材明细主料鸡爪（210克）土豆（205克）辅料桂皮（适量）大料（适量）干辣椒（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、桂皮...

“鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效；黑豆：有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒...