相关简约小蛋糕的家常做法的餐饮知识

“几年前曾做过鸡蛋形状的戚风蛋糕。今次做的是不放油和水的简约小蛋糕，二者比较：前者暄软，后者略硬。个人觉得后者更适合烘烤后的造型。用烤出的蛋形小蛋糕、据自己的喜好可以进行各种造型。”食材明细主料低筋面粉（60g）...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（一瓶）玉米油（50克）清水（50克）面粉（95克）辅料细砂糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简约酸奶蛋糕的做法步骤1、材料准备好，待用。2、蛋黄备用。3、蛋清备用。4、蛋黄部分放入清水，玉米油，白糖，面粉...

食材明细主料奶油奶酪（250g（室溫放軟））鸡蛋（3个）砂糖（45g）无盐黄油（50g）辅料砂糖（10g）表面柠檬汁（1/4个）酸奶油（60g（sourcream））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典纽约芝士蛋糕的做法步骤1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...

“小时候，最开心的是吃一个香喷喷的小蛋糕，只属于童年时的美味哦！”食材明细主料低粉（80g）辅料鸡蛋（100g）蜂蜜（40g）红糖（40g）油（30g）原味（口味）未知（难度）蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、将红糖蜂蜜倒入大碗中再打入鸡蛋。2、锅里倒入40度热水...

食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料，鸡蛋分离2、蛋黄，油，糖混匀，加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉，拌匀，不要起疙瘩哟，可分批进行4...

食材明细主料自发粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）辅料白糖（20g）鸡蛋（2个约135g）消化饼干（175g）黄油（50g）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽约奶酪蛋糕的做法步骤1、1.融化黄油2、2.消化饼干擀碎加入黄油拌匀；3、3.模具内铺上油...

“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油（100克）低粉（50克）玉米淀粉（60克）细砂糖（70克）全蛋（2个）水滴形巧克力豆（60克）巧克力币（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟...

“简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下，瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁，让人流连忘返。其操作简单，是比较适合新手的一款小可爱。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50克）色拉油（24克）牛奶（24克）细砂糖（36克（蛋白用））淡奶油（2...

食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（4颗）椰奶（500ml）葡萄干（20颗）枸杞（20颗）瓜子仁（少量）绵白糖（适量）花生油（少量）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭简易小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士：250低筋面粉：60酸牛奶：50牛奶：40全麦饼干：90奶油：40辅料蛋白：4个蛋黄：4个细砂糖：60具体步骤1.饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油；2.铺入模具内，用平底的容...

“第一次品尝到这个味道的时候，深深的爱上了！”食材明细主料小麦消化饼（300g）牛油（100g）奶油芝士（226g）酸奶油（453g）鸡蛋（2个）辅料白糖（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备消化麦饼（这牌子的）9块，...

“起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油，采用了隔水烘烤的方式，使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢？（起司即奶酪...

“平时吃芝士蛋糕，都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油，夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底，感觉清新，有层次。”食材明细主料芝士饼（材料）奶油奶酪（250克）鸡蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）辅料饼面（材...

食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、...

“六一儿童节到了，这光阴似箭，儿童节早已不是我这代的专利了，除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆，如今，还是童心未泯，喜欢卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋...

“不需要打发鸡蛋，不需要打发黄油，这是一款超级简单的蛋糕！不含黄油的蛋糕，热量低，好吃不怕胖！添加了香蕉的蛋糕，更加健康，更加美味！而且，没有黄油的小蛋糕，宝宝吃最合适啦！如果你家里正好有香蕉，可以马上动起手来，分分钟搞定！蛋糕还...

“经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食，可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了，有点发硬，自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200g）辅料白砂糖（150g）橄榄油（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鸡蛋糕的做法...

食材明细主料无盐黄油（30g（饼底)＋40g）奶油奶酪（240g）辅料牛奶（175g）手指饼（100g）玉米淀粉（13g）鸡蛋（2个）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌...

“鸡蛋糕有很多种做法，有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的，总之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最经典的也是最初的味道，还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（适量）葱（1根）虾米（1把）配料盐（适量）油（适量）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工...

“乳酪蛋糕已经做过好几个版本，平时也经常做来自己享用，小山进的方子第一次做，口感真的很不错，细腻而香浓，所以一定要隆重推荐一下。”食材明细主料奶油奶酪（250g）辅料牛奶（175g）黄油（50g）蛋黄（4个）细砂糖（蛋黄用）（30g）玉米淀粉（13g）蛋白...

“这款懒人版淡奶油蛋糕，小孩吃了不油腻，适合春天，温度变化大。春天是万物复苏的季节，草莓的酸味与蛋糕的甜味想结合。”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（95克）玉米油（50克）纯净水（50克）食盐（1克）淡奶油（200克）草莓（2颗）辅料醋（适量）糖粉（50克）甜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐奶油：80T.P.T.：100蛋黄：2个低粉：70鲜奶：2大匙泡打粉：1/4小匙葡萄干：20辅料具体步骤1.无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅...

食材明细主料鸡蛋（2个）蛋糕粉（2小包）辅料橄榄油（半匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打发，越细越好。2、将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌均匀，进到没有生粉颗粒为...

食材明细主料奶油奶酪（125克）鸡蛋（3个）低粉（40克）牛奶（60克）黄油（30克）白糖（45克）白醋4谪（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开，装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装...

食材明细主料全麦饼干（100克）辅料黄油（50克）奶油奶酪（125克）低筋面粉（30克）酸奶（40克）牛奶（20克）蛋白（适量）蛋黄（适量）配料砂糖（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤1、全麦饼干掰成小块，放入结实的塑料...