相关超软牛奶蜜豆包的做法的餐饮知识

“用了中种和汤种一起，真的是超软哦。不甜，配上蜜豆就好吃了。下次做个吐司试试，方子是一个吐司的量，我翻了倍。真的很好吃，你值得尝试。”食材明细主料高筋面粉（180g+50g+30g）牛奶（110g+40g）开水（30g）辅料糖（30g）酵母（3g）盐（4g）玉米油...

“女儿很喜欢吃火腿肠面包，但是火腿肠不想她吃太多，普通的小餐包她也不喜欢，吐司也不爱。有一天，突发奇想，换个花样或许她就喜欢了，然后就尝试了这个玫瑰花餐包。做好后，上网一搜，发现很多这个玫瑰花的餐包，但是总觉得不够软，自...

“超柔软淡奶油面包（抹茶和原味）。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了！虽然抹茶面包的有些失败，但是不加任何馅料，味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...

“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃，在日本比较流行，后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉，他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状，有弹性。用它来做的糕点很Q滑，有点点像果冻和QQ糖的合体~哈哈用马铃薯淀粉...

食材明细主料高粉（200克）发酵粉（3克）牛奶（100克）辅料绵白糖（30克）鸡蛋（30克）盐（1克）黄油（35克）粗砂糖（1大勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆牛奶面包的做法步骤1、准备好上述所需食材；2、除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程...

“涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包，软棉的组织至今让我不能忘怀，有空的时候总会做上这么一款面包，今天，朋友问有没有能用奶酪做的面包，想为家里的孩子补补钙，因为奶酪本身就这样吃，孩子不太能接受这样的味道，所以希望做成孩...

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

“整理东西时突然发现之前入手的几个小模具还一直没有用过，正好要做面包，可以拿来试试不沾效果，没有费心想整造型，直接将几个面团塞进模具就成了。最后，不沾效果真不错啊，真是一点儿都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...

“一款超级绵软的小面包。加入了汤种，让它柔软的不要不要的。非常简单，适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（2克）鸡蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）汤...

食材明细主料菠菜叶（适量）面粉（适量）蜜豆（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）发酵粉（适量）调料葵花子油（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜蜜豆软欧包的做法步骤1、小菠菜取叶子。2、加适量清水煮熟。3、蜜豆备好。4、将菠菜汁倒...

“不知道什么时间起，开始喜欢炒面包的方子，看到了就要抄下来，有时候就要做一下看看。这个方子是从谁那里抄来的，我记不清了，抄的时候标明一下就好了，下次再抄我注意了。以前老是觉得中种很麻烦，其实做了之后才发现，其实中种很...

“今天新学了中种法，做一款超松软的牛奶面包，松软拉丝又香甜，又香又软好吃到爆，外壳微酥、内里松软，早上配一杯热牛奶，简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉（200克）细砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）辅料高筋面粉（8...

“早餐不可少”食材明细主料高筋面粉（180g）低筋面粉（40g）黄油（30g）细砂糖（45g）盐（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）辅料水（110g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅...

“淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高，松软中一股奶香扑鼻而来，吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面，一定要到扩展阶段，否则做出来的面包会大打折扣，今天是我做淡奶油面包最成功的一次，我想是厨师机帮了我的大忙，让我在...

“餐包在我家是频率最高的面包，早餐不错的选择。”食材明细主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）辅料奶粉（10g）盐（3g）酵母（4g）黄油（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一...

“这次的五一休假没有长途旅行，没有购物，完全彻底地做了一次煮妇，在厨房里一呆就在大半天的我一点儿也没感觉到疲惫，当捧着美食与家人共享时，那种温暖那种成就感让我异常的满足。要说忙活了这几天有啥满意的美食出炉，我要隆...

食材明细主料高筋面粉（260克）鸡蛋（一个）细砂糖（30克）牛奶（70克）干酵母（4克）盐（3克）无盐黄油（20克）辅料南瓜净肉（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软南瓜牛奶吐司的做法步骤1、南瓜去皮、去瓤，切块，上锅蒸熟，用勺子压烂成泥。2、...

“简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材...

“香浓柔软”食材明细汤种蛋黄（1个）砂糖（10g）高粉（15g）牛奶（65g）主面团高粉（250g）牛奶（100g）奶粉（18g）盐（3g）干酵母（3g）砂糖（25g）黄油（25gk）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软汤种牛奶土司的做法步骤1、蛋黄一个，砂糖10g，高粉15g，牛奶65g...

食材明细主料高筋粉（300克）细砂糖（50克）盐（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黄油（25克）装饰白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软牛奶面包的做法步骤1、除黄油外，把所有的材料放入面包机（盐，牛奶，蛋液，液体放...

“这个方子做的直接发酵法面包，确实超软，操作简单，直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全，什么添加剂也没有，全是天然材料，家人吃了也放心。”食材明细主料牛奶（60克）淡奶油（60克）酵母粉（3克）高筋粉（260克）糖（40克）盐（3克）鸡...

“一直都在琢磨，孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说，淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢？其实，6寸活底蛋糕模就很不错，可惜有点高。要是这活底能够抬...

食材明细主料高粉（500克）牛奶（290克）鸡蛋（1个）糖（60克）盐（5克）酵母粉（5-6克）黄油（40克）辅料蜜红豆（适量）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆软面包的做法步骤1、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成...

“微甜的口感，浓浓的奶香味，软软的早餐包！瞬间捕获大人和宝宝的味蕾！”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）辅料砂糖（50g）酵母（4g）盐（2g）黄油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶早餐包的做法步骤1、将...

“简单好做还超软超好吃的牛奶土司，每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个，超可爱超漂亮。”食材明细主料冰牛奶（125克）鸡蛋（1个）高筋粉（280克）酵母（3克）辅料细砂糖（45克）黄油（15克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超...