相关小时候各种叶子饼的回忆的餐饮知识

“小时候家里没有大鱼大肉，每当没什么菜吃的时候，妈妈就经常找各种叶子裹着面粉炸成粑粑当菜。腊肉粑粑.、花椒叶子粑粑、茴香粑粑、猫耳朵粑粑，只要能炸的都可以做，是小孩子的最爱，现在真的是满满的回忆！今天就想到用芹菜...

蚬子不新鲜，或翻炒的时间过久。烹饪蚬子时，可以将蚬子放在锅中蒸，这样可以避免蚬子掉肉。蚬子是常见的食材，按照颜色可以分为黄蚬子、花蚬子、白蚬子，其中黄蚬子产于黄海浅海处，外壳呈黄色，肉质呈黄色，表面带有暗黄色斑纹，肉质...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量黄瓜：适量火腿：适量具体步骤1.准备好两个馒头，两个鸡蛋。（多加一个鸡蛋也可以，馒头需要是放凉之后的！）2.将馒头切片。我用了...

小时候妈妈常会用虾酱来炒鸡蛋和白菜。那时候鸡蛋是辅料，白菜是主料。但是现在家里条件好了，人人都能吃上鸡蛋，所以鸡蛋变成了主料。由于虾酱的味道本身就很闲，所以不需要另外再加盐或酱油。此道菜的鸡蛋味道香浓，虾酱咸鲜...

“记忆中，每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼，还会在月饼上点上红色的小花，那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念！”食材明细主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油面（1000克）水油面（1000克）辅料白砂糖（500克）麻油（500克）红色火...

“关注美食天下已经很长一段时间了，起源于自己经常去外面吃饭，有时会发现咦？这道菜的味道不错，到底是怎么做出来的呢？然后回家后就会去网上百度吃过的这道美食的制作过程，也是从那个时侯起我认识了美食天下，并注册了一个帐号...

“小时候的回忆~”食材明细主料鸡蛋（一个）马铃薯淀粉（140克）低粉（20克）辅料白砂糖（35克）奶粉（25克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小馒头的做法步骤1、原料：鸡蛋一个（50克），白砂糖35克，马铃薯淀粉140克，奶粉25克，低粉20...

不一样。各种茶叶的存放时间是根据茶叶的品种以及它的新鲜程度来决定的。新鲜的绿茶存放的时间会短一些，存放时间久了味道和颜色就会发生变化，也就是变成了陈茶。而红茶是发酵或者是半发酵的茶叶，所以它的存储时间会久一...

茶叶在中国有着举住轻重的地位，中国人爱喝茶，更加讲究茶叶的制作和工序，不仅仅如此，茶叶的采摘也是不能够敷衍的，不仅需要地利人和，而且着重于天时，如果在当的时间采摘茶叶，可能会影响茶叶的品质和产量，那么采摘茶叶的最佳时间...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料茄子：1000辅料五香粉：3勺盐：2勺花生油：10勺具体步骤1.圆茄子洗干净（最好便宜的小茄子），不要去皮，将底跟去掉。2.茄子切花刀，首先茄子底朝下竖切，但不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料【原味面团】：低筋面粉：80【可可面团】：低筋面粉：70辅料糖粉：30全蛋液：15黄油：38具体步骤1.原味面团做法：黄油室温软化后，用打蛋抽打软打顺滑（无需打发）。2.加入...

小番茄，也叫作小西红柿或者圣女果，这一食物具有很高的营养价值和独特的风味，在食用和观赏方面均达到最佳效果，并受到消费者的青睐，那么一般小番茄什么时候种最合适？接下来就让我们大家一起来了解学习一下。一、小番茄什么时...

“老式的鸡蛋糕在全国各个地方都有卖，是道既传统又好吃的糕点，还记得小时候最爱吃就是小卖铺的鸡蛋糕，当然现在也不例外，在去年接触了烘焙后，做过一次海绵蛋糕，发现它的味道和我喜欢吃的鸡蛋糕一样，也是从那时候开始没再从外...

“相比于那个时候的我们，现在的小朋友无疑是幸福的，那时候过年没有特别多的好吃的更别说现在眼花缭乱的选择了不过烧饼就是记忆之一我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥，那时候貌似很流行快过年的时候每家每户都要做...

“很适合宝宝吃的零食，磨牙小饼干。”食材明细主料面粉（75g）黄油（6g）鸡蛋（1个）辅料盐（5g）糖（20g）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小饼干的做法步骤1、蛋黄蛋清分离，打入盆中。2、黄油从冰箱里拿出融化和蛋黄放在一起，搅拌。3、搅...

“记得水笋烧肉是我小时候过年必备的菜。如今，这菜几乎不吃，正好LG买了干笋回来，那只能做做，我不喜欢吃肉，尤其是肥肉。这款水笋烧肉烧时间蛮长的，那油脂都渗透至水笋中呢，我尽挑水笋吃啊。笨说自己泡发的水笋，特别有嚼筋，也特...

春季。也可以大棚控温种植和秋季种植。茄子适合高温时期生长，市面上大多数茄子的种植都是买来茄子苗后在二三月份进行种植，茄苗成长起来在四月份左右，这时蔬农对其再进行较合理的分株栽种，不能过于稠密，也不能过于稀疏，保证...

“想起了奶奶年轻开饭店时做的炒肉片，当时10多平米的小店，整个店里都回荡着炒肉片的香味。”食材明细主料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）猪里脊肉（300克）洋葱（200克）辅料生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适...

“小时候的回忆是美好的，难以忘怀的，尤其是夏季自家的小菜园！里面有西红柿、黄瓜、茄子及豆角等等，天热，随手就摘来洗洗吃，那是怎样的一种心情、一种快乐啊！中午的餐桌上自然也少不了这些自家种的菜，其中黄瓜冷菜，在记忆中就是...

饮茶，从古至今向来都是文人墨客及闲情雅致之人的爱好。学会选茶、饮茶、品茶，不仅可以烘托一个人的气质，更有助于身心健康的保障。但是对于茶叶的功能与种类，也是鲜为人知的。那么下面我就为大家分享一下关于各种茶叶的功...

“工作后离开老家，就很少吃到这个了，而这个花生粘却是我小时候最爱吃的零食了！老家还有卖的，所以想吃的时候就等回老家买一些回来！后来就想着能不能自己做啊！然后就跟网友学习来，自己动手做，没想到第一次就成功了！哈哈哈，味道是...

“黄桃的香气要比其它的桃子更浓，也是我最爱闻的。每次闻到都想起小时候，那个时候我们这里没见过有新鲜的黄桃买。到是每每有个小病时，总会吃到甜甜的黄桃罐头。感觉那时候是最幸福的时候，连病着都忘记了！好像小时候就那么...

孩子，因其年龄还比较小，一部分的器官还没有发育完全，所以家长们就比较担心食物方面是否有助于小孩发展智力。智力的高低会影响到孩子的学习成长，当然和一些食物还是可以挂上勾的。吃什么增强记忆力最快呢?以下小编就有整...

又到了黄桃成熟季节啦！这时候来一个甜甜的大黄桃，那才叫享受。说起黄桃，不知道你们是否还记得小时候吃过的黄桃罐头，那时候的黄桃罐头果肉鲜亮，色泽鲜黄，香气四溢。一口咬下去满嘴甜蜜，嫩滑爽脆的口感让人禁不起诱惑，管不住嘴...

提到窝窝头，我们很容易就联想到，穷苦人家。在过去生活条件十分艰苦的时候，能吃上一顿窝窝头就是非常开心的事情了，作为我国北方地区很常见的一种面食窝窝头，采用五谷杂粮作为原材料，并包含着非常高的纤维素，在一定程度上可以...