相关莲丁的餐饮知识

“先说一下莲菜分二种；内心有七个孔的，抡起来能砸晕人都不带断的那种、适合煲汤炖煮用。另有内心九个孔，嚼起来嘎嘣脆并能引起男神们的主意力的那种、适合爆炒和凉拌，供撩妹撩妈们根据情况选择，那这个糖醋莲丁理当首选九孔...

食材明细主料莲子（适量）鸡脯肉（适量）毛豆（适量）小米椒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料糖（适量）老干妈豆鼓酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲子米炒鸡丁的做法步骤1、准备的食材。2、鸡脯...

“莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙，有清凉止血、散瘀生津之功效，对因缺钙引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有较好的疗效。”食材明细主料嫩莲藕（一节）辅料鸡胸肉（一块）青瓜（一根）红辣椒（一只）姜（5片）配料生抽（适量）白糖（适量）生粉（...

食材明细主料鸡脯肉（300克）辅料青椒（1个）红椒（1个）藕（100克）鸡蛋清（适量）配料料酒（适量）姜（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒鸡丁的做法步骤1、1－2原料图2、1－2原料图3、青红椒全部切丁，生姜...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）红椒（几个）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒，大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...

“秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕（适量）鸡胸肉（适量）青、红辣椒（适量）生粉（少许）辅料盐（适量）蒜片（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）白芝麻...

“冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味...

“这几天有点热了，都不想做饭吃了，但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的，莲藕和茄子本来应该不是一国的，但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。”食材明细主料莲藕（适量）茄子（适量...

“冬季养生的好阶段，这款莲子鸡丁送给大家。莲子，性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以...

食材明细主料鸡肉（适量）莲藕（适量）辅料胡萝卜（适量）姜蒜（适量）配料干辣子（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红...

食材明细主料鲜莲子（160g）莲藕（160g）胡萝卜（半根）辅料葱粒（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、将枸杞用冷开水泡上；3、将藕丁放...

“#下饭菜#咸香麻辣，好吃😋”食材明细主料莲藕（400g）辅料干辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）调料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕，洗净去皮。2、葱末、蒜末、...

食材明细主料莲藕（一节）辅料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块，然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗...

“如果没有冰淇淋机，做冰淇淋、雪糕会是件麻烦事首先煮蛋黄就是个技术活，一不小心就煮成蛋花汤了；然后要打发淡奶油，不能打发得不到位，也不能打发得太过；最后每隔几小时要拿出冰箱搅拌，得定好几个闹钟；最后辛辛苦苦做出来，还可...

食材明细主料莲藕（半个）鸡胸肉（1片）小米椒（3个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）调鱼香汁生抽（1勺）香醋（1勺）食盐（半勺）白砂糖（1勺）淀粉（1勺）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香莲藕鸡丁的做法步骤1、准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米...

食材明细主料莲藕（一节）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料淀粉（适量）水（适量）糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱，莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯...

“榴梿好吃，但是不易保存。所以，我最喜欢的吃法，除了直接吃，就是把榴梿肉冷冻至硬，然后稍稍解冻发软。那个口感和味道，绝对比得上奶油冰激凌，冰冰凉凉，软软糯糯。只是冬天这么吃，肠胃有些接受不了。今天这个吃法，也是很喜欢的一...

“莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多，最出名的要数麻辣莲藕香锅了，开胃又辣的过瘾，不过鱼认为，还是吃比较清淡点为易，这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家，莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今...

“这款布丁可以说是比较独特的口味，以往吃过的布丁通常都是以水果味为主；而这款莲子豆浆布丁不但养生而且很滋润养颜。我个人不喜欢吃太甜的甜品，所以这个口感真好不会很甜。无糖豆浆我是自己家里做的豆浆，如果想要布丁的...

食材明细主料榴梿（4块）蛋（4个）蛋糕粉（4勺）泡打粉（3匙）辅料黄油（10克）奶粉（1包）希腊酸奶（200克）糖（3匙）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）榴梿布丁蛋糕的做法步骤1、准备食材（黄油隔水融化）2、榴梿肉剁碎备用3、4个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄...

“每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头，然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊，所以每次我都会剩下几块存在冰箱里，要不了几天就攒一堆，这对骨头肉经常炖汤也会吃腻，看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩，忍不住买了一块...

“先将鱼胶粉用50克牛奶隔水煮开，先用余下牛奶將榴梿肉打烂，留一少部分放在容器底就行了，牛油也要打起，將全部材料混在一起倒入容器，冷藏5小时左右0K”食材明细主料榴梿（200克）牛奶（500克）辅料鱼胶粉（20克）淡奶油（100克）甜味（口味）其...