相关家乡的味道的餐饮知识

“山西小米，清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。”食材明细主料山西小米...

“非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介（适量）辅料萝卜（适量）新鲜笋（适量）黄毛芋（适量）豆腐（适量）蜡肉（适量）配料卤水（适量）微辣（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时，清洗干...

家乡味道干锅烤鱼在众多美食加盟项目中强势崛起，成为众所周知的优质项目。加盟家乡味道干锅烤鱼也就成为了众位投资人的理想选择，众多加盟商纷纷希望能够在自己看好的地区开一家加盟店，以此为契机打入当地的一大片餐饮市...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低筋面粉：250酵母：2.5水：130泡打粉：5根据自己的爱好放盐或糖：适量辅料具体步骤1.根据自己的口味加糖或加盐。将面团揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。2....

雪里红是芥菜的变种，叶片大、淡绿色叶子深裂、边缘皱缩，在北方秋冬季叶子会变成紫红色故称为雪里红，将芥叶连茎一起腌制就是雪里红了，俗称辣菜。腌制好的雪里红切碎后加入辣椒油和香油，可做咸菜配粥吃；还可以加入黄豆和肉沫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时40分钟家乡，这不是个遥远的词，但它是个具有代表性的词，它充满的回忆，也许现在在外乡忙了，不知什么是个头能回去一趟。重庆家的人总是家家必备一坛坛的泡菜，...

美食永远是流行的话题，吃这个字在生活中也是经常被人们挂在嘴边。饮食问题的热度只增不减，作为常年赚钱的餐饮业也成为了投资者们首要考虑的投资范围。但餐饮业也涵盖了许许多多的品种，比如中餐、西餐、小吃、甜点等，投资...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候的味道都是记忆中最美好的味道。松皮扣肉是我的家乡第一道传统的没事，逢年过节家家必做，自从上班之后，很多年不回家乡了，也很久没有吃过这个松皮扣...

每当到了蒜苗长成的时候，外婆就会经常给我们做一道菜，蒜苗炒肉丝，让放学回家的我们赶紧舀上一碗大米饭，迫不及待地开始大口吃肉。作为小孩子的我们总是只吃肉，不吃蒜苗，外公总会笑咪咪地说要把蒜苗和肉一起吃才香咧。这是一...

“这个东东，在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日，都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆，利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：适量青红椒：适量青蒜：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.腊肉切片，青蒜斜刀切段，青红椒切丁2.热油，表急噢，炒香郫县豆瓣，倒入葱姜蒜，放肉喽，腊肉多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为地道的西安人这美味可口的西安卤面是我很喜欢的美食之一，他配料丰富，营养均衡，做处出来的面条料香浓郁滑润筋道，他还有一个最大的特点就是他的配菜没...

小时候，家乡在印象里是一个地名;外地求学时，家乡是寒暑假;漂泊在外，家乡是复杂的情愫，是父母的牵挂，是味觉的思念，更是记忆中的味道。远在他乡时，最渴望的事，就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业，我便独自一人去了澳洲留...

烧汁武昌鱼，一道家乡味道的菜品，在外漂泊许久，期待的家乡味道来了，软嫩的鱼肉裹上酥脆的鱼皮足以让人留念，再在浓郁的酱汁衬托下，满口留香，回味无穷，回忆起妈妈的味道，甚是满足。家乡味道最能满足在外打拼的你，快来学习一下吧。...

今天为各位朋友介绍一个连锁的饮食品牌，那就是家乡味道干锅烤鱼。家乡味道干锅烤鱼巧妙的把吃货朋友们热爱的干锅和烤鱼结合在了一起，满足更多的消费者。整个品牌的选材非常新颖，口味也是非常独特的，吃完之后还想吃，招揽更...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：若干个油：半瓶辅料盐：若干糖：若干醋：若干青红椒：半个葱花：少量西红柿：一个生粉：2勺具体步骤1.放半锅油，油面要没过鸡蛋为准；2.将鸡蛋一个一个的敲到小碗里，...

“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...

在我国中的烤鱼项目中，最受消费者喜欢的，就是家乡味道干锅烤鱼，家乡味道干锅烤鱼将现代与传统的美味结合，满足了所有消费者的需求，让人们都能够品尝到一种最经典的烤鱼味道，让人们吃一次就终身忘受不了，家乡味道干锅烤鱼为您...

杭州糕点其实还是蛮多的，这家是当地的同学推荐的，是说味道比较正宗，所以特地去打卡。它的店面很小，但是生意很好，都是要排队的呢。其实发糕的口味差别并没有很大，我是冲着桂花的香味选了桂花糕鸡蛋糕的话比较适合老人和小孩...

野鸭菜饭是小妞最爱的米饭吃法，所以我经常做给她吃，用鸭汤煮的米饭油润香糯，每次都会乖乖吃到光盘。这道菜是我一个厨师朋友教我的，之前老家带来的鸭肉吃不完了，他临时露了一手，光吃一口我就爱上了这道野菜鸭饭。主料鸭子：半...

“小时候，妈妈会在年三十早上做这道美味家乡小吃，寓意团团圆圆和和美美。”食材明细主料莲藕（1条）猪肉（200克）面粉（4勺）油（250克）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）家乡风味藕合的做法步骤1、莲藕...

粉蒸肉又被叫为米粉肉、面面肉，中国南方地区的，像江西、四川、安徽、湖南、福建等地吃得都比较多，是传统的汉族名菜。以带皮五花肉、米粉、芋头蒸制而成。口感肉糯而爽口，味道清香，肥与瘦的配合，红肉与白芋头相间，嫩而不烂，香...

过年过节的时候，几乎家家户户都会吃腊肠，我最想念从亲戚从老家带来的腊肠了，晶莹剔透，又咸又甜，特别能激起人的食欲，但是光吃腊肠容易腻，加入菜花能起到吸油的效果，下面就是这道菜的做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧。主料腊肠：2根...

2018年1月15日下午至16日，市委书记、市人大常委会主任、荆州军分区党委第一书记杨智率团到东海舰队拜访东部战区副政委兼东部战区海军政委王华勇中将，湖北小胡鸭食品有限责任公司总经理胡秀容作为其中一员随行，登上荆州...

食材明细主料鸡腿棒（3把）辅料家乡炸鸡粉（适量）蛋白（1粒）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家乡棒棒腿的做法步骤1、超级简单滴材料。2、把每把鸡腿都划上几个刀口，放进蛋白中拌匀。3、倒入适量的家乡炸鸡粉。4、拌均匀腌制30...