夏天,五花肉面这样做,不油不腻还解馋!
对于吃货来说,今天要介绍的这道菜,五花肉面,想必光听听名字就觉得直流口水了。肥瘦相间的五花肉本身就很好吃了,把它做成臊子浇到面条上,或者是把五花肉和面条分别进行加工之后,再把它们拌到一起吃,都非常不错!那么你知道五花...
对于吃货来说,今天要介绍的这道菜,五花肉面,想必光听听名字就觉得直流口水了。肥瘦相间的五花肉本身就很好吃了,把它做成臊子浇到面条上,或者是把五花肉和面条分别进行加工之后,再把它们拌到一起吃,都非常不错!那么你知道五花...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃还解馋的珍珠丸子是我国南方地区的一道地道的特色传统美食,千百年来深受广大百姓的喜爱,几乎成了家家户户有喜事了的必备的美食之一,不仅吃起来特别...
乌冬面是一种常见的食材,不论是家里或者是在街上,路边,它都是到处可见。吃起来和平常的吃的面条也没有很多不同,同样也是小麦做的,比较不同的是它会粗一点,口感会有嚼劲,那么乌冬面怎么做好吃呢?以下分享几种乌冬面好吃的方法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道营养解馋的杏鲍菇肉酱面是一道很不错的菜品,而且作为北方人的我还是很会吃面的,同样的面,配上不同的卤,就会有不同的效果,而今天这道杏鲍菇肉酱面就是...
“外婆终于都出院了,老朋友们约好了今天来家里看她,就做了这款卤金针菇。看大家都做卤香菇,可我吃不惯香菇的味道,金针菇味道也不错。”食材明细主料金针菇(适量)辅料水(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮...
“去年表妹从四川过来,正好赶上核桃新上市季节,特别从家里带了一些新鲜的核桃给我们吃,没想到的是一家三口对核桃都不感兴趣。偶儿会放几颗到豆浆机中和豆子一起打豆浆喝,偶儿做面包时放几颗,尝试过几次,发现加了核桃后,大家...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道解馋的腊肉艾草馍馍说实话是我比较喜欢的一道菜品,他口味鲜美又好吃,首先,作为北方人我对馍馍就有所偏爱,其次,这道菜品里加了腊肉和艾草,腊肉大家都知道...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛排骨营养丰富,高蛋白低脂肪,深受食客喜欢,而且这道菜配的有萝卜,大家都知道,萝卜有很好的健脾通气的作用,并且这道牛排骨煲用堡的方法。可以使牛排骨和白...
“从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季,近段日子天气逐渐变得寒冷,天冷了胃口变得更好,经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计,一出现这种情况心就开始发慌,于是最近家里会常备点小零食。开始烤了点小饼干,这东西虽然好吃,热量高,害...
现在的人生活好了,反而都提倡清淡饮食,有的人吃清淡食物是为了健康,而有的人却为了追求时髦,当然了,无论怎样都改变不了清淡食物在生活中的地位,那么,一起来看看清淡不油腻又好吃的菜有哪些吧。清淡不油腻又好吃的菜有哪些1....
“最近有点上火,正好家里有买的百合莲子和前几天买的排骨还没吃,就拿来做了一道排骨莲子百合汤,味道不错,宝宝超级爱喝。”食材明细主料排骨(一斤)百合(一把)莲子(一把)辅料葱段(适量)姜片(5片)盐(适量)料酒(1勺)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
食材明细主料大虾(适量)辅料面粉(适量)植物油(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式炸虾的做法步骤1、虾适量,洗净2、去虾头,抽虾线3、抽虾筋,使其立正4、面粉加少许盐加水拌匀成面糊,把虾均...
“秋冬季节,正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子,满心的热乎,满嘴的香甜。看到好多美食家都用烤箱自己烤制糖烤栗子,咱也不能错过呀!还等神...
“从小就喜欢吃街边小吃,什么炸鸡排,牛柳什么的。人现在虽然长大了,但是馋嘴的毛病还是没有改,今天就自己做一次鸡排,工艺简单,方便快捷,又能满足挑剔的味蕾,好好的解馋一下。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)面包屑...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:130低筋面粉:200幼砂糖:100辅料鸡蛋:50具体步骤1.黄油室温解冻2.鸡蛋打散备用3.黄油搅匀加幼砂糖4.用手动蛋抽打至黄油发白5.分三次加入打好的...
食材明细主料鸡爪(8个)生姜(1小块)小葱(1根)干辣椒(8个)香叶(5片)八角(2粒)冰糖(7块)料酒(1汤勺)老抽(半汤勺)生抽(半汤勺)鸡精(半茶勺)辅料精盐(一茶勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧凤爪的做法步骤1、将鸡爪清洗干净,剪去指甲,此处也...
“猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有...
“吐司除了直接吃、做三明治,还有多种吃法,其中烤蒜香吐司片是我特别中意的一种。以前用黄油液烤,但是黄油的热量高,虽然只用一点点还得加热融化,实在有点儿麻烦,所以我换成了更健康的橄榄油,烤出来的吐司片酥香脆嫩,意犹未尽...
“即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅,没事儿啃几个打打牙祭,嘴巴满足了就不无聊了~”食材明细主料鸭翅(750克)干辣椒(50克)辅料姜(4片)花椒(1克)蒜(6瓣)调料酱油(20毫升)老抽(10毫升)油(60毫升)郫县豆瓣酱(20克)冰糖(5~6块)水量水...
“自从需要严格控糖后,发现现成的适合糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造,这款富含蛋白质的鹰嘴豆很适合给糖人解馋用,营养又健康!”食材明细主料鹰嘴豆(250g)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)桂皮(1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道解馋好吃的腊肉煲一看名字我就知道肯定会受大家喜欢的。我们都知道腊肉是一道很好的食材,他经过特殊的处理味道咸鲜可口,低脂少油,而且这道腊肉煲配...
“七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高,脂肪含量低。七里海河蟹和排骨一起蒸特别能给馋猫解馋。”食材明细主料河蟹(数只)排骨(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)河蟹蒸排骨的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道解馋的菜干肉饼如果我没有记错的话,他应该是我国客家族的一道特色美食,我国的饮食文化博大精深,这道菜干肉饼就是其中的代表,菜干吃起来筋道耐嚼,而且...
“大宝宝们可以吃的无糖蔓越莓奶酥饼,是无糖款哦!蔓越莓的酸甜口感,黄油饼干的酥香,解馋小零食!如果想要甜一些,打发黄油的时候可以加35克糖粉。如果是给大一些的小朋友,还是建议无糖哦!简单快手,一盘15个哦。”食材明细主料黄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道解馋的火腿紫菜饭卷可以说是口味鲜美营养丰富,大米里还有人体所需的多种碳水化合物,紫菜含有丰富的碘,对碘缺乏的人群很有好处,而火腿本身通过蒸制...