相关夏拌的餐饮知识

“山药的做法好多，可是拿来拌了以后做零食也是一款不错的自制零食，有的宝宝喜欢吃香脆的这个就适合了，不过要是记得降火哦。大家都知道山药是宝宝必选食物，可是具体了解不多。我刚刚上百度搜索了他的功效和大家分享一下他...

“从小妈妈到夏日就会拌这个冷菜给爸爸吃，我就跟着吃，一直吃到今天，真的很好吃，而且对身体很好，可以提高身体抵抗力，只是吃完嘴巴味道不是很好，所以偶都是晚上那一顿才吃，而且开饭就吃，后边就不吃了，这样嘴里就没味道呢。香菜是...

我很喜欢吃肉，特别是鸡肉，不管是做炒菜，炖汤还是卤，都很喜欢。还有一种做法，也就是凉拌，是我在夏天特别喜欢的一种鸡的吃法。夏天天气炎热，会容易没胃口，想下饭但是又吃起来不油腻的肉菜，当属这道家常凉拌鸡了。主料鸡胸脯肉：一...

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...

“夏天太热，厨房更热，一盆拌菜，清爽，消暑，五彩的颜色配上酸酸的醋，想没食欲都难啊😁”食材明细主料黄瓜（适量）豌豆苗（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）圣女果（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜头（两瓣）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夏...

食材明细主料意面（250g）辅料香芹（1颗）蘑菇（4只）洋葱（半个）西红柿（2个）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）立夏拌面的做法步骤1、准备食材，2、全部切碎，备用，3、先炒汁，用橄榄油先下肉糜煸炒，4、再下洋葱碎，蘑菇，西红柿翻炒出汁，5、加入些...

“夏天最常吃的凉拌菜，酷爽开胃，鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜（3根）黑芝麻酱（3勺）辅料蚝油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把...

“夏瓜，一般醋溜，清炒居多，今天我来了个凉拌，更爽口，更快捷。”食材明细主料夏瓜（1个蒜）辅料红辣椒（2个）蒜瓣（4瓣）姜末（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）葱粒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌夏瓜的做法步骤1、新鲜夏瓜一个...

食材明细主料冬虫夏草（适量）木耳（适量）辅料小米椒（适量）青辣椒（适量）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌冬虫夏草的做法步骤1、将新鲜虫草和木耳焯水3分钟，过凉水控干。2、青辣椒与小米椒切圈，蒜切沫。油炒开到入，加...

“太热了，酷暑难耐。”食材明细主料细挂面（150克）辅料火腿（适量）榨菜（适量）黄瓜（适量）蒜末（适量）熟芝麻（适量）配料花生油（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌面的做...

“炎炎夏日，来份快手凉粉，爽！”食材明细主料凉粉（400g）蒜头（2瓣）辅料生抽（2勺）陈醋（2勺）香油（1匙）白砂糖（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香...

“炎热的夏季，经常会没有胃口，看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么，嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜，酸酸甜甜，却忽然令你食欲大开，味蕾绽放，吃东西也变得很香。夏天，就是要多多吃些开胃的冷菜，既有营养，又不会...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料醋（少许）蒜瓣儿（2个）辣椒油（少许）糖（微量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。2、将醋和辣椒油调和待用。3、将...

“今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子（6根）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）红99麻辣烧鸡...

“这个凉拌小菜虽然工序非常简单，但味道还是不错的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就着面条吃再好不过啦！”食材明细主料青椒（适量）辅料醋（4匙）酱油（1匙）盐（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌...

“黑木耳的营养不需多说都知道的，俩种耳的口感很脆的，很适合凉拌着吃，喜欢放多多的醋，很开胃的哦”食材明细主料黑木耳（20克）银耳（20克）辅料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料黄瓜（一根）油酥花生米（适量）芝麻酱（一勺）辣椒油（一勺）香油（一勺）盐（适量）醋（一勺）生抽（一勺）蒜泥（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽开胃的夏日拌面的做法步骤1、新鲜面条下锅煮熟。2、捞入凉水中过...

“这道菜在夏天吃再合适不过了~首先，从做法谈——炎炎夏日，厨房就跟蒸笼一样，做这道菜时，不用忍受油烟熏烤，不用在热锅前挥勺舞铲......其次，从口味谈——夏季的高温，让人体内酶活性降低，食欲低下。这道冷菜，主料茄子本身就是...

“清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条（一人份）葱花（3大勺）蒜末（半茶勺）姜末（半茶勺）红辣椒（5-7片）辣油（1/2大勺）麻油（1/2大勺）拌...

“炎热的夏季开始了，人开始变得没有食欲，容易上火，这时候我们因该适当的吃的清淡一些，生拌菜不但营养好，而且也清淡可口。而这款时蔬做的大拌菜不管是饭店还是家里都是一道不错的好冷菜，搭配荤菜吃很不错的，它也是我喜欢凉拌...

要论夏天的凉拌菜些最好吃，那一定就是这道凉拌素鸡了，开胃又好吃，虽然是豆制品，但是口感却一点也不比肉差，味道也一样还在等什么呢，快点学起来学会了这道凉拌素鸡。这个夏天胃口不用发愁，每天都有好胃口，快点和我一起学起来吧...

“今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗冷菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少许）原味（口味）未知（难度）夏日凉拌菜的...

“夏天，炎热的天气，就会没有什么胃口，这个时候，来上一碗凉拌，那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮（300g）西红柿（2个）火麻油（2小勺）糖（1小勺）辅料黄瓜（1根）火腿（2根）盐（1小勺）醋（1小勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌粉的做法步...

“这道冷菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（适量）腐竹或香干（适量）炒花生米（适量）粉皮（（可选项））辅料葱花（适量）芝麻（适量）辣椒（适量）蒜（1瓣）调料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料挂面（100克）香葱（适量）小米辣（适量）白芝麻（适量）辅料清水（适量）辣椒粉（适量）油（适量）蒜末（适量）生抽（适量）米醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）夏季快手拌面的做法步骤1、准备好所需要的食材2、香葱切成末，大蒜切碎3、...