相关发帖的餐饮知识

“第一次发帖,第一次学做春饼皮卷,第一次学吃生大葱,总之,太多的第一次...各位饕友多给点鼓励哦”食材明细主料面粉（2两）黄瓜（2两）京酱（2两）肉（2两）辅料大葱（2根）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）春饼皮卷的做法步骤1、把南瓜...

“戚风蛋糕一款烘焙爱好者必做品。由于很难一次成功，常常是做一个失败一个。所以常常被烘焙圈里的朋友戏称为“七疯蛋糕”在足这款蛋糕之前，帅我是做了不少功课。什么参考贴看了一遍又一遍，可是等到自己操作的时候各种问...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们都很喜欢吃鱼，我就是很喜欢吃的，因为每周都会吃鱼啊，因为鱼对我们的身体好，而且蛋白质丰富，是很不错的，而且鱼的做法有那么多，感觉都尝试不完鱼的味道，所...

“這饅頭是我第一次成功的作品，我經歷了三次的失敗之後，只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭，我可要立刻傳上來記住這一天，記住這作品，大家見笑了。”食材明细主料小麦面粉（适量）水（适量）辅料干酵母（适量）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工...

“肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口...

“脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。”食材明细主料五花肉（200g、）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）配料盐（1/4茶匙）小苏打（（盐的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）鸡精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）咸鲜（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥气很有...

“年初九拜天公@@~~农历大年初九，是福建人拜天公、大过年的日子，老公是福建人，所以每年农历大年初九，都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式，比大年除夕迎新春、接财神更热闹，更隆重，祭拜仪式过后，大家吃一顿丰富的年餐，以示团圆...

少年白，想堂客。这是重庆的一句俗语。少年白是对于青少年来说很严重的一种现象。想要乌发不仅仅要靠染发，还需要乌发生发食疗方。能够有效的从体内改善白头和脱发。想要一路到白头，就用乌发生发食疗方。该白头的时候才白...

“蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（DungenessCrab）。一般一只道格拉...

“第一次发菜谱，请大家多多指教~”食材明细主料南瓜（600克）咸蛋黄（5个）辅料葱（适量）蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒南瓜的做法步骤1、首先把熟的咸蛋黄压成粉末。2、南瓜切条焯水。（南瓜稍微...

现在，大家生活、工作压力大，生活不规律等不好的生活习惯，非常容易导致发质枯黄、脱发等问题。拥有一头乌黑的秀发是很多人的愿望。其实，除了用一些护发产品，生发的洗发用品，我们还可以通过食物来补充头发中的营养。下面，就给...

“一碗汤，让午后更加舒润”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）枸杞（适量）红枣（适量）木瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银耳莲子汤的做法步骤1、撕碎泡发的银耳去除银耳芯，洗净2、将银耳、莲子、枸杞放入锅中...

春秋两季，很多都会发现自己脱发落发的症状非常严重，尤其是在洗头洗澡梳头时。其实，有了这种情况，除了要及时使用养发护发的洗护发产品，还要从食物上来补充，通过食疗来改善脱发的症状。那么，吃什么能生发养发不脱发？一、吃什么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛筋：适量辅料油：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量冰片糖：适量大蒜：适量具体步骤1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．...

1、可以将酵母按比例直接加入面粉中，与面粉搅拌均匀后，再加入适量的水，再面粉揉成面团后，将面团放置盆中，想要加速发酵速度的话，盖上保鲜膜直接发酵就可以了。2、可以用温水将需要放进去面粉的酵母先调好，水温不能过热，再将调...

“咸香的腊肉配上清香的豇豆，让整个味蕾感受浓淡相宜的香味。关注微博@美食垦丁日记，每周五周六，同步更新食谱视频！”食材明细主料干豇豆（适量）腊肉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）彩椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（...

“家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉（适量）葱花（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎...

近几年，冒菜、麻辣烫可谓是火爆全国，风靡全球，口感的多样化、菜品的丰富可选性、鲜香麻辣的味觉体验，都是让人们趋之若鹜的原因。但是也正因如此，越来越多人想要在大蛋糕上分一口，可口味正宗、物美价廉的冒菜馆却并不好找。...

餐饮提问：网上搜查“鲜芋仙”后出现好多加盟的帖子，差不多上真的？qi19811回答：我也遇到一样的问题，出现很多混淆消费者的品牌词，比如鲜芋鲜、仙芋鲜、鲜竽仙等，这些都不是鲜芋仙，不过也不难理解，想假借鲜芋仙的名气进行牟利的...

30～40分钟。面团发酵的时间跟天气和温度有关系，冬天气温低面团发酵需要的时间长一些，夏天则短一些。当面团发酵到体积增长到原本的三倍时，就表示发酵成功。夏天发酵面团一般需要30分钟左右，冬天发酵面团需要用温水和面，夏天...

食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）五香粉（适量）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料发芽葱（1棵）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母，五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱汁挂帖鱼是一道十分不错的菜肴，在中国深受广大食客的喜爱。帖鱼有十分丰富的蛋白质，肉质鲜嫩口感极佳营养也十分的不错，酱汁图在上面使得其外观更是十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酱汁挂帖鱼：今天超市额挂帖鱼大特价，真好最近很想吃鱼。就决定做一次酱汁挂帖鱼，来给室友们秀一下厨艺，因为还要做别的菜，所以这次的酱汁挂帖鱼的分量...

众所周知，红枣是非常好的大补食品，除去在女生经期可以帮助广大女性安抚经期疼痛、有补气血的功效外，平时若是适当服用，对于滋补元气、颐养身体也是有很大的用处的哟。除此之外，它还是很好的中药药材。但是一般要怎么泡好红...