相关陕西风味的-【西红柿鸡蛋臊子】的餐饮知识

“中午做了陕西的【裤带面】，顺便给大家推荐一个陕西风味的【西红柿鸡蛋臊子】用来拌面吃。估计和大家吃的西红柿鸡蛋不太一样，来尝尝把。希望得到大家的鼓励和指点啊。陕西人的口味比较偏于酸、辣、咸、鲜。今天的西红...

食材明细主料西红柿（2颗）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿洗净切十字，加入热水浸泡，以便去皮。2、鸡蛋三个。3、打散备用。4、葱花备用，用小葱绿叶更完美。5、锅子烧...

“鸡蛋西红柿是最家常的菜了，人人都会做的，怎样炒出汤汁浓郁，美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的，这可是我多年的经验哟，分享给大家。”食材明细主料鸡蛋（适量）西红柿（适量）辅料糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡...

“臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵...

“自己也是第一次做，跟妈妈视频，妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉（5斤）葱（3根）姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）十三香（适量）白糖（适量）菜籽油（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤1...

“臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面（酸著称）最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。”食...

“压轴大菜？您家的压轴大菜是什么呢？鸡、鸭、鱼、肉？对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要...

“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...

食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（2个）辅料葱（5克）姜（3克）蒜（3瓣）配料花生油（25克）盐（4克）白糖（5克）味精（2克）香油（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋卤子的做法步骤1、先把西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、葱、姜、蒜切碎。4、...

“今天稔要给大家介绍的户县名吃——【陕西户县软面】。这个面不同于陕西其它面食的地方在于，面和的稍微软一些，饧发的时间比较长。面饧好、饧透后，擀开、擀圆、擀薄，薄到什么程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成宽约两指的长条，...

“海蛎子搭配什么都非常鲜美，平常的西红柿炒鸡蛋因为有了海蛎子加入，鲜的不得了。”食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（两个）海蛎子（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）番茄沙司（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“在新疆生活了有十年，很怀念那里的美食。今天做一道家家常吃，店店都卖的菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）青椒（2个）辅料盐（适量）姜丝（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋辣子的做法步骤1、准备食材...

“作为一个生在陕西，长在陕西的山东人来说，臊子面是我的最爱，醋的酸香，辣的豪爽，让我念念不忘，虽然在外漂泊，但是还是喜欢那一口臊子面。没办法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的，我做的是纯粹的肉臊子，...

“臊子面是西北的特色面食。臊子面的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。胖子制作的这款臊子面做了一下改良，专门针对早期孕妇的特色面食，主要是再臊子里面加入了西红柿，利用西红柿的酸甜...

“花蚬子可以提高免疫力：花蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。利尿消肿：花蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。祛脂...

““鸡蛋””食材明细主料鸡蛋（3枚）西红柿（2个）面粉（200克）辅料食用油（4勺）食盐（半勺）小葱（3棵）香油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）西红柿鸡蛋饺子的做法步骤1、准备食材：小葱，西红柿（划十字），鸡蛋碎。2、将划过十字花刀的西红柿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：3个鸡蛋：2个面条：适量辅料盐：适量葱段：适量姜片：4片具体步骤1.将西红柿洗净切小块，鸡蛋捣碎，蛋液里加少许盐；锅内热油，将蛋液倒入炒成蛋花，盛起。2.另放...

“西红柿炒鸡蛋，口味酸咸。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（3个）辅料盐（1勺）味精（少许）酱油（少许）醋（少许）葱末姜末（少许）料酒（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿洗干净，切成片。放进盘中待用。2、...

“岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山，是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样，味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃，除了面条口感筋道，还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”，酸汤要“稀”，面条要烫...

“臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面...

食材明细主料臊子肉（适量）葱（适量）豆腐（适量）黄花（适量）木耳（适量）西红柿（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）醋（适量）高汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西臊子面的做法步骤1、准备材料。2、高汤煮开先下大料，然后下豆腐，炖煮一...

“加入青椒的西红柿炒蛋，另一种风味，喜欢吃香菜的再加入尝试一下。不错哦。”食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（3个）辅料青椒（一个）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒蛋的做法步骤1、西红柿3个切块，鸡蛋3个加盐加...

“番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通 菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味。在丰富营养的同时，还具有健...

“用新鲜带把的西红柿，3到4个正好合适。重量估计2斤，造价或许4元。加入3个6毛一个的鸡蛋，鸡蛋一定要舍得”食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋西红柿的做法步骤1、原...

“猪肉做成肉臊子，保存时间久，吃法多样，食用方便，既是菜又是调料，酸香下饭。这种做法同样适合做排骨。”食材明细主料肥瘦肉（2斤）辅料八角（2个）桂皮（1小节）香叶（4片）花椒（1撮）草果（1个）小茴香（1撮）白豆蔻（3颗）葱（1根）姜（1块）生抽（适量）老抽（适量）盐...