相关蒸蒸日上的餐饮知识

“看了韩剧【面包王子金卓球】就喜欢上了这款玫瑰面包，一直想做呢。后来看到网上的朋友用这款面包做成了馒头更加喜欢，今天也试做了一下，非常的漂亮。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母（适量）配料白糖（适量）盐（适量）甜味...

“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...

“中国人过年讲究讨个口彩，北方过年有二十八把面发的传统，希望来年的日子能像这发起的面团一样，蒸蒸日上发大财。不过家里老一辈都是做白面馒头或者豆包，虽然传统，但不免有些单调，如今生活水平提高了，该为生活添些色彩才是ヾ...

“早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需鸡蛋、低筋面粉和糖。研究了几个网上的方子，有不打发鸡蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打发和只打发蛋清的戚风蛋糕做法。偷懒做了第一种，直接失败，也不知人家是如何做成的。第二次做的...

“2021年做的第一个蛋糕，是无油版的南瓜戚风蛋糕，将油和牛奶换成纯南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬松柔软，营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）南瓜泥（100g）低筋面粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高...

“献上活泼有爱的【蒸发糕】，预示着生活蒸蒸日上，年年发大财。【蒸发糕】甜美的外表以及甜蜜的内在，可以是很多儿童的上品；存放时间较久，也不容易产生浪费，保持勤俭节约的好习惯。”食材明细主料玉米面（150g）小米面（50g）普通面...

“过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未...

食材明细主料白面（1000g）全麦面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）辅料植物油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团，盖上盖子，放入...

“关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐（两条）辅料虾（4只）调料香油（适量）盐（少许）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、...

“蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，以前不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀工都会影响...

“蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法，今天我用此法做了黑鱼卷，味道不错，年菜准备起来咯！”食材明细主料墨鱼卷（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）蒜末（适量）葱末（适量）红椒末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分...

“简单的造型，因了颜色的多变，枣花更喜庆，寓意2020，红红火火，蒸蒸日上。”食材明细主料红曲面团（适量）紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料白色面团（适量）红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸枣花的做法步骤1、红曲面...

“提起鲈鱼，最出名的典故就是莼鲈之思了：西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍、莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地，那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影，瞬间成为历史上的经典。”食材明细主料鲈鱼（1条）小葱（1...

“咚咚咚锵~~咚咚咚锵~~过年啦~~每到春节，家里都会准备许多美食~~~~烧菜，蒸菜，炖菜，卤菜、小吃等等都会提前准备~~~~~像咸烧白，甜烧白，炸排骨，酥肉，丸子等，通常都会提前好几天就备好了~~~然后除夕当天都会弄点快手菜这样的~~~...

“我今天分享的馒头做法在传统做法的基础上做出了一些改动，用纯牛奶代替清水和面，这样不仅增加奶香味，同时也增加了营养，给孩子吃或者当早餐都特别好，一点点细砂糖的加入，让回味多了一丝丝的甜，越嚼越香，特别好吃，这款馒头不属...

“每年的除夕之前，家里都会做上一些蛋饺，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱里里，吃的时候再拿出来热一下，或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉（450克）胡萝卜（1个）香葱（5...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：250龙利鱼柳：300辅料姜：3片葱：2根指天椒：2粒盐：少许糖：半茶匙白酒：少许生抽：1茶匙食用油：1茶匙即食豆豉：1茶匙四川豆瓣酱：1茶匙具体步骤1.龙利鱼柳解冻...

“培根新吃法，透着蒸蒸日上之意”食材明细主料荷美尔精肉培根（6片）粉丝（适量）蚝油（30克）生抽（5克）辅料海虾（6只）蒜（半头）蒸鱼豉油（30克）圆生菜（2片）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝培根虾的做法步骤1、取荷美尔精肉培根6片备...

“米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细...

“红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，美容养颜，补血的功效，补充体内所需的微量元素。“江米面”是糯米面，江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏...

“春节的鸡鸭鱼肉少不了，如果都用传统的炒炸炖的方法，估计做好一桌菜至少要两个小时都不止，所以充分利用家里的厨具，把中国的烹饪方法全都用上，蒸煮炖炒炸，不但菜品和口味丰富多彩，还能节约很多时间，更能兼顾到男女老少不同的...

“腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状，再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包，点上红点儿图个吉利。”食材明细主料发酵面团（适量）火腿肠（适量）蛋皮（适量）辅料香油（适量）奶香（口...

“看到大家都在做这道菜，我也来凑个热闹，只是中加的那个蛋被我换掉了，只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦，快过年了，来朵萝卜花吧喜庆，正好都是萝卜，亲们做的时候可以随意选食材放在中间，好看就行！”食材明细主料白萝卜（一根）猪肉馅（200g...

食材明细主料玉子豆腐（2条）胡萝卜（1段）瘦肉糜（50克）鸭蛋（1个）辅料盐（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蚝油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚段，备用装盘.不要太薄，薄了易碎不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟黄豆蒸排骨是很好吃的一个菜。妈妈每次到了收割豆子的季节，就会做这个美味的菜给我们吃。她知道种豆子不容易，收割也不容易，为了牢靠我们，做好吃的。妈妈...