相关香蕉巧克力慕斯怎么做好吃的餐饮知识

香蕉巧克力慕斯的做法 香蕉巧克力慕斯怎么做

香蕉巧克力慕斯的做法 香蕉巧克力慕斯怎么做

“香蕉的香甜加上巧克力的搭配,美味尽在口中。喜欢banana的盆友来试试吧,方子来自圆猪猪💓,提前说明…1-步骤中我用的是玉米油。2-原配方是全蛋打发,我用的是分蛋方式,所以a的蛋糕材料中,细砂糖50g,我分开了,蛋黄15g,蛋白35g…...

香浓巧克力慕斯的做法 香浓巧克力慕斯怎么做

香浓巧克力慕斯的做法 香浓巧克力慕斯怎么做

“每次走到甜品店,总会被橱窗中各种精巧的小点心所吸引,而巧克力慕斯则是我的最爱。之前做过杯装版的,那么今天就做那另一款,摆脱杯子的束缚~”食材明细底托无盐黄油(50克)黑巧克力(50克)低筋面粉(50克)鸡蛋(1个)牛奶(10克)可可粉(7...

巧克力慕斯挞的做法 巧克力慕斯挞怎么做

巧克力慕斯挞的做法 巧克力慕斯挞怎么做

“巧克力慕斯挞口感轻盈浓滑,酥香的挞皮,真的味道太好了。”食材明细主料低筋面粉(65克)黄油(40克)糖粉(15克)辅料黑巧克力(60克)淡奶油(50克)牛奶(35克)吉利丁片(3克)水(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力慕斯挞的做法步骤1...

巧克力香橙慕斯的做法 巧克力香橙慕斯怎么做

巧克力香橙慕斯的做法 巧克力香橙慕斯怎么做

“我的fà式处女作!”食材明细主料吉利丁粉(2g)黑巧克力(70g)牛奶(45g)蛋白(3个)细砂糖(25g)可可粉(10g)无盐黄油(45g)橙皮丁(15g)低筋面粉(23g)鲜奶油(100g)蛋黄(3个)鲜榨橙汁(65g)杏仁粉(22g)朗姆酒(20g)辅料牛奶(45g)可可粉(10g)吉利丁粉(2g)细砂糖(25g...

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 夏日浓情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品,冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量,淡一点浓一点都可以。”食材明细主料黑巧克力(120g)淡奶油(150ml)鸡蛋(3个)糖(2大勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力慕斯的...

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做

食材明细主料咖啡店(5g)可可粉(5g)细砂糖(30g)牛奶(150g)淡奶油(150g)黑巧克力(150g)辅料吉利丁片(10g勺)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力慕斯的做法步骤1、咖啡店5g+可可粉5g+细砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温热。...

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做

“巧克力浓郁的味道经常让人喜爱,做成慕斯更是浓郁细滑,纯纯的巧克力味道,没有添加剂的蛋糕,还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄(一个)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)炼乳(8g)吉利丁(一片)辅料黄油(10g)消化饼...

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

黑巧克力慕斯的做法 黑巧克力慕斯怎么做

食材明细主料巧克力蛋糕片(1片)辅料淡奶油(250g)白砂糖(20g)吉利丁(10g)可可粉(少许)黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好,垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、...

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

巧克力慕斯的做法 此刻尽丝滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做

“上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!”食材...

香草巧克力慕斯的做法 香草巧克力慕斯怎么做

香草巧克力慕斯的做法 香草巧克力慕斯怎么做

“关于慕斯:听到“慕斯“这一词,很多人会想到西饼店冰凉的冻糕,对,这种具有冰冰凉凉的感觉的糕点就是慕斯,随着慕斯慢慢地被接受和认可,慕斯的多样化逐渐受到大家的关注,慕斯的营养和奇特的口味也越来越受到人们的推崇,现在让...

巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯怎么做

巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯怎么做

“用堡尔美克模具,可以直接做出中空的杯蛋糕,再将巧克力慕斯填入,冷藏至凝固就是迷你的慕斯蛋糕,外形的巧克力淋浆,做成真的“咖啡杯”形状,三重口感,精致美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(40克)蜂蜜(10克)低筋粉(80克)色拉油(15...

巧克力香蕉慕斯的做法 巧克力香蕉慕斯怎么做

巧克力香蕉慕斯的做法 巧克力香蕉慕斯怎么做

“一款巧克力香蕉慕斯分享给大家,清新的口感,开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦!”食材明细蛋糕片鸡蛋(3个)玉米淀粉(5克)低粉(45克)可可粉(6克)玉米油(30克)牛奶(40克)细砂糖(35克)表面装饰淡奶油(100克)糖粉(8克)香蕉(3-4根)慕斯糊62%黑巧...

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(15克)鸡蛋(4个)植物油(30克)牛奶(30克(白))细砂糖(20克(蛋黄用))淡奶油(45克(白))85%黑巧克力(80克(黑))糖(20克(白))吉利丁片(1片(白))白巧克力(80克(白))辅料黑巧克力(转印用)白巧克力(转印用)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工...

白巧克力慕斯的做法 白巧克力慕斯怎么做

白巧克力慕斯的做法 白巧克力慕斯怎么做

“这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心,适合情人节做来吃…口感丝滑细腻,只用ACA的电动打蛋器就可以完成,也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…”食材明细主料白巧克力(125g)奶油奶酪(120g)淡奶油(90g)...