焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊...
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉:300辣彩椒:15角瓜:1个玉米淀粉:30姜:5玉米油:2匙葱:10鸡蛋:1个辅料一品鲜酱油:1匙料酒:1匙盐:1匙糖:0.5匙黑胡椒粉:1匙味精:0.3匙具体步骤1.准备一个...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料桂圆肉:适量杭白菊:适量桂花:适量小金桔:适量枸杞:适量寒天:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.煮菊花茶作为基底、浓度可以高一点。好了之后把菊花捞出。2.在茶底...
“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根豇豆:300西红柿:2个辅料橄榄油:适量蚝油:适量具体步骤1.豇豆胡萝卜西红柿适量洗净备用。2.豇豆开水焯下,时间可以略长些,方便卷成花型,更重要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料月饼:1块西红柿:适量辅料香菜:适量白糖:适量具体步骤1.选择红、黄、橘黄、绿、粉色的西红柿洗净备用(如果想做双层花,每种颜色选大小各一);2.不同颜色的...
“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
“花好月圆老式面包用中国人喜爱的圆形,国色天香玫瑰,绣球组成。寓意团团圆圆,吉祥如意美满。”食材明细主料酵头高筋粉(210克)低粉(90克)酵母(6克)糖(24克)水(240克)主面团高筋粉(210克)辅料糖(96g)盐(1/2勺)奶粉(24g)蛋(90g)水(54g)黄油(79g)融...
“明天中秋节啦,提前向大家说声【中秋节快乐】!节庆餐单吃太多油腻的没多大益处,压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜,让自己的身体荤素吸收平衡,保持健康!全家人来一场花好月圆健康欢乐夜!”食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)西兰...
“中秋佳节,花好月圆,一家人团聚,其乐融融。这时候再来一块月饼、一片面包、一杯佳茗,此生足矣。既然是中秋节,就想做一款适合节日氛围的面包。今天的这款雪花面包,圆乎乎的外表,象征团圆。雪花的造型,寓意花好月圆。松软的面...
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
“花好月圆,是人们对中秋节的一种形容,寓意美好和团圆,在那一天,在外地工作的家人都会特意赶回家,与我们一起过中秋节。这份吐司是使用新良的面包粉制作,吐司里面的蛋糕代表月亮,吐司外表有一朵朵盛开的花儿。花好月圆,阖家团...
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“电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)酸...
餐饮提问:花好月圆火锅加盟费是多少H_lily_回答:加盟费需要10000元,其他投资也需要,店铺面积90㎡,房租费用1.03万元/月,装修费用4.5万元,配置费用6万元,前期原质料5万元,广告宣传费用1.5万元,人员人为2800月/月/人(5人),水电杂费...
“临近中秋写一篇菜谱来应应节日,分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味,酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做,口感酸爽开胃(可以来点辣味那就更酸爽);虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简单易做好吃不贵希望大家喜欢😊😊...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟“冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。...
食材明细主料西葫芦(1个)火腿肠(1根)辅料生抽(3匙)香醋(4匙)盐(适量)糖(1匙)花椒(5颗)食用油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦清炒火腿的做法步骤1、-西葫芦洗净去皮切薄片2、-火腿肠去皮切薄片3、-炒锅放油放入火腿煸炒4...
“玫瑰花代表爱,做成圆形花环代表团圆,糖粉装饰成圆圆的月亮,很美好的寓意。借这次比赛,也正好快到中秋佳节了,希望用我的爱带给家人满满的幸福,一家人和和美美的,平平淡淡的一直幸福下去!”食材明细主面团面包粉(80克)炼乳(54克...
“今天给大家介绍这道西兰花炒墨鱼仔,味道清鲜口感爽脆,取西兰花的花,墨鱼仔炒熟背部圆润如月,取名花好月圆简单寓意好。”食材明细主料墨鱼仔(适量)西兰花(1个)辅料蚝油(适量)鸡粉(少许)鸡汁(少许)糖(几颗)生粉水(适量)蒜头(2片)辣椒(适量...
“蒸点心馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的点心馒头也要经过试验和失败的经验,才能掌握的啊!还记得第一次蒸的馒头,忙活了半天,咬都咬不动!于是找度娘,看美拍,向朋友取经......做出来的馒头才终于咬得动了!于...
“做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5...
“铁棍山药外皮像生锈似的故名铁棍山药,营养丰富,且含有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,对健脑有重要作用。别看它细细长长的能改善冠状动脉及微循环血流,调节内分泌、补气通脉,补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。山...
“轻风送爽秋来到,遍地金黄景象好,丰收的季节里共度中秋,做了一道蜜豆馅儿的花样月饼同庆团圆。盛开的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆馅,叶子点缀部分外表脆脆的,里面软软的,吃起来月饼特有的香味齿颊留香,成品色泽金黄像是雕刻...