相关饺子馅的家常做法的餐饮知识

“突然想吃饺子了，就准备馅料了，不过小女子包饺子的手艺实在是差，就省略了，😝😝……”食材明细主料瘦肉（450g）胡萝卜（1根）藕（1节）火腿肠（2根）辅料葱（1根）姜（1片）蒜（4～5瓣）食盐（4勺半）南德（1勺）胡椒粉（1勺）蚝油（1勺半）酱油（1勺）咸香（口味）其他（工艺）一小...

“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”食材明细主料五花肉（适量）葱（适量）白菜（适量）木耳（适量）香菇（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）八角（适量）桂皮（适量）葱香（口味）拌（工...

“饺子大家都会包就介绍馅吧。”食材明细主料韭菜（适量）鲅鱼（一条）猪肉馅（适量）辅料葱（半根）姜末（适量）配料美极鲜酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子馅的做法步骤1、鲅鱼去刺去皮去内脏...

日常生活中我们经常吃到就饺子，由于小编的奶奶是北方人，所以我们家从小到大都喜欢自己包水饺吃，自己擀皮这样比较有乐趣。而且水饺的馅丰富多样，我们可以经常变换着吃，有韭菜、白菜、香菇还有蕨菜，相信大家比较少吃到蕨菜饺...

“根据北方人的习惯做的，南方很少见，第一次上谱，多多支持。”食材明细主料猪肉（300g）韭菜（200g）粉条（300g）辅料姜末（5g）蒜末（5g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒饺子馅的做法步骤1、准备食材猪肉2、肉切末，也可以，在买肉地方直接...

“本人南方妹子一枚，第一次打工遇见了一个热情的北方姐姐，教会了我和小伙伴做饺子，人生第一次吃饺子就爱上了，在家有时间就会琢磨一下饺子馅，特别推荐鲜虾豆腐胡萝卜馅的饺子。”食材明细主料饺子皮（250g）鲜虾（500g）猪肉（250g）辅...

提到饺子，相信每个人都很熟悉吧，尤其在北方城市逢年过节更少不了饺子的存在。饺子是生活中我们大家经常都会吃到的食物，不仅好吃，而且非常有营养。小编觉得饺子好不好吃，调制的馅料是非常重要的。那么，饺子馅怎么做呢，小编来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：一捆辅料猪瘦肉：适量大葱：适量油：适量姜：适量酱油：适量五香粉：适量料酒：适量精盐：适量味精：适量具体步骤将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹...

“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”食材明细主料猪肉（500g）酸菜（300g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）蚝油（1勺）香油（1勺）熟油（2勺）葱（1颗）姜（半块）鸡精（1勺）鸡蛋（1颗）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁馅饺子的做法步骤1、面和...

食材明细主料饺子粉（约500克）猪精肉（约500克）辅料蔬菜（适量）配料鸡汤（约1500ml）酱料（适量）芝麻香油（适量）色拉油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作：1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入...

食材明细主料白面（适量）荞麦面（适量）辅料小白菜（适量）土豆（适量）粉条（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素馅饺子的做法步骤1、白面和荞麦面1：1的比例，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。2、醒面的同时，将小白菜...

食材明细主料茄子（2个）辅料肉馅（半斤）调料盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子馅饺子的做法步骤1、面活好，放20分钟。2、茄子洗净。3、把茄子切成1厘米厚的片，然后...

芹菜馅，胡萝卜馅，香菇馅，芽菜馅，木耳馅等馅料。饺子在煮制的时候，锅里可以加入少量的食用盐，这样煮出来的饺子不会粘锅糊底。没有煮完的饺子在保存的时候要用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷冻保存，这样能保存的时间比较长，吃的时候...

食材明细主料韭菜（适量）虾皮（适量）素肚丝（适量）饺子皮（20张）辅料木耳（适量）调料胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜馅饺子的做法步骤1、饺子皮买回来表面刷油防止沾连。2、把它们擀开。3、肉馅化开备用。4...

食材明细主料面粉（500g）辅料大蒜叶（250g）香葱（100g）香菜（15g）鸡蛋（4个）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素馅饺子的做法步骤1、把面粉揉成面团醒发。2、把面团搓成条。3、馅和好。4、完成。...

“饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。...

食材明细主料白菜头（半颗）面（适量）辅料猪肉（500g）配料生抽（适量）老抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化，用来和面2、盆中倒入面粉后，盐水分次加入面中，用...

“尝尝鲜口感还不错”食材明细主料小麦粉（适量）淀粉（适量）猪油（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料豆油（适量）小葱（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅的饺子的做法步骤1、茄子洗净去皮2、先把茄子切成片再切条...

“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热...

“新年的饺子三种馅，纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包，为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。”食材明细主料面粉（400g）猪肉（1块）水（适量）辅料葱（1颗）姜（1片）八角（1个）花椒粒（4个）胡萝卜汁（适量）调料生抽（适量）料酒（少...

“平时做饺子总是一个样，女儿有些吃腻了，今天变个花样，女儿称它帽子饺子；小朋友总不太爱吃蔬菜，每次做的饺子中都会加一些蔬菜，这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉（500g）辅料芹菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）葱（适...

食材明细主料饺皮（适量）白菜（适量）鸡蛋（两个）豆腐（适量）水发香菇（菇四朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素馅饺子的做法步骤1、白菜洗净剁碎放入少许盐腌制几分钟。2...

食材明细主料牛肉（250g）豇豆（250g）辅料大葱（随意）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合，牛肉馅先与...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉（400克）面粉（1000克）萝卜（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常饺子的做法步...