相关素炒黑豆苗的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒黑豆苗是一道家常养生菜，主要由黑豆苗加入葱丝并加以调味料素炒而成，黑豆有益脾，补肾，排毒，降脂，抗衰老等对我们有益的作用，当我们在快节奏的生活中习惯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黑豆苗顾名思义就是用黑豆养出来的豆苗，黑豆营养丰富，用黑豆养出来的黑豆苗也具有一定的养生价值。黑豆苗清热消肿，夏天吃的时候加入一点食醋来炒会更加...

“花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为"万寿果芽"，也叫长寿...

“黑豆苗口感清爽脆嫩，含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。”食材明细主料新鲜黑豆苗（适量）大蒜头（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的，下面是漂亮的根须，纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞，没有任何营养剂及化肥，放置几天也不会变坏，符合绿色食品特征，因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。”食材明细主料黑豆苗（两把）辅料大蒜...

“素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特”食材明细主料素鸡（二个）蒜苗（二两）芹菜（二根）小葱（二根）生姜（半块）辅料蚝油（少许）老干妈三丁辣椒酱（一匙）高汤（一匙）微...

“黑豆苗豆瓣肥硕晶亮，其口感清爽脆嫩，颜色诱人，尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人，黑豆苗用来爆炒或凉拌或者做汤都很开胃，如果加入一点醋则更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳或者海带做汤也是我喜欢的，加入一...

“南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！”食材明细主料南瓜苗（适...

食材明细主料豆苗（250g）辅料辣椒（一个）蒜瓣（4个）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）素炒豆苗的做法步骤1、豆苗洗干净。2、辣椒蒜瓣弄好。3、热油爆香辣椒蒜沫。4、放豆苗炒。5、炒熟调味剂。6、翻...

“今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水来。就这么放点油，放点盐，都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了，本身就是鲜嫩之物，不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我，这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌...

“素肠炒芥菜苗，是一道营养好的家常快手菜。芥蓝苗能够抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。”食材明细主料素肠（2根）芥菜苗（400克）辅料甜椒（1个）葱（1棵）姜（1块）蒜（2...

““久食黑豆，好颜色，变白不老”，黑豆营养丰富，有“药王”之美称，是植物中营养最丰富的粗粮佳品。作为“母体”的黑豆如此优秀，所以黑豆泡发出的黑豆苗也含有丰富的维生素和蛋白质，其富含的胡萝卜素有补肝明目之功效。”食材...

“热天吃点素菜，一是减少做饭时产生的热量，尽量使室内的空气干净清新，再就是让胃肠得到适当的调整和休息，以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素，豆角因为...

“这次买的黑豆苗，搭配胡萝卜清炒，成品清淡爽口，非常不错。黑豆苗有补血、补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。胡萝卜可以养胃健脾，益肝明目。胡萝卜还有降糖，降脂，降压的功效。由此，这道清淡的素菜，养生保健的作用很突出...

食材明细主料豌豆苗（适量）辅料盐（适量）调料味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒豌豆苗的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加盐炒至断生。5、加味精调味。...

食材明细主料葫萝卜苗（适量）辅料食油（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒葫萝卜苗的做法步骤1、准备葫萝卜嫩苗一小把。2、摘去老根与老叶清水洗净。3、切成细菜丁。4、先用一个盘子装好备用...

食材明细主料熟牛肉（300克）黑豆苗（300克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑豆苗炒牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、豆苗掐掉根，洗净备用。3、...

食材明细主料黑豆芽（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分钟。5、...

食材明细主料西兰花（半个）豆苗（200g）胡萝卜（半个）辅料蒜瓣（2个）糖（适量）盐（1勺）鸡精（一丢丢）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆苗三素的做法步骤1、自己种的豆苗，炒一盘又不够，刚好家里还有胡萝卜和西兰花。就把这三样搭配来...

食材明细主料素鸡（1个）蒜苗（1把）瘦肉（1块）辅料酱油（1勺）姜（少许）油（适量）盐（1小勺）葱（少许）蒜（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒蒜苗的做法步骤1、买来的素鸡切片，我买的是圆的2、蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的，买来的...

“说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”食材明细主料蒜苗（250）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蒜苗的做法步骤1、...

“根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆还有美容养颜的功效。维生素E的含量比...

“黑豆苗非常有营养，清炒黑豆苗是一道美味的养生菜。可以清热降火，减肥，美容养颜，降血脂，宜养肾，能护肝。富含钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生并且含量高于绿豆芽。”食材明细主料黑豆苗（200克）杏鲍菇（半个）胡萝卜（半个）葱（1段）姜...

“很少吃这个豆芽，都是吃绿豆芽的时候更多一些，那天买菜看着这个很新鲜就买了，喜欢炒出来嫩绿的颜色和豆瓣糯糯的口感。”食材明细主料豆苗（1份）辅料食用油（半汤匙）调料食盐（1.5克）味精（1克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素...

食材明细主料小白菜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小白菜苗的做法步骤1、小白菜苗洗干净。2、热油。3、放小白菜苗。4、炒熟调味。5、翻均匀。6、成品图。...