相关蒸粉皮怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料红薯淀粉（适量）米汤（适量）辅料植物油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸粉皮的做法步骤1、淀粉适量。2、大米小米汤。3、红薯淀粉加少许水搅融化。4、倒入米汤，加一小勺油搅匀。5、盘子底部刷油。6、倒入...

“柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用，不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。粉蒸肉里加入柚子皮，味道非常好，而且有非常好的食...

“前几天带儿子出去玩，儿子买一杯现榨橙汁花了18元，虽心疼这RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的办法只有自已做，于是拎了一袋橙子回家。我学着小贩的样子先去橙皮，才发现削这橙皮是真麻烦，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有...

食材明细主料白菜帮（半个）皮蛋（1个）粉丝（50克）辅料蒜瓣（2个）姜片（2个）盐（1匙）醋（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝皮蛋蒸大白菜的做法步骤1、白菜帮2、粉丝铺入盘底3、白菜帮切断摆在粉丝上4、姜蒜盐糖调好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮皮虾：1000辅料酱油：少许醋：少许香油：少许蒜末：适量精盐：少许水：1000ml花椒：少许大料：适量葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量具体步骤1.蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好...

“不太好看不过好吃哦，在广东吃了觉得好吃，回来就张罗自己做了，很好吃，再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃，而且自己做的干净，放心。”食材明细主料肠粉专用粉（量按人数决定）瘦肉（适量）葱花（适量）生菜（适量）碎花生（适量）食用油（适量...

“沿海地区到了这个季节就是吃皮皮虾的季节，特别肥哦。”食材明细主料皮皮虾（2斤（虾爬子））辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸皮皮虾的做法步骤1、虾爬子洗净放入蒸锅2、大火烧开，中火20分钟即可3、装盘，开动吧...

粉蒸肉，是中国南方地区得传统食物，是用带皮的五花肉加入米粉和其他调味料做成的。粉蒸肉，口感若诺，可以制作甜的口味，也可以制作成偏辣的口味。是一个也比较适合大众吃的小吃。今天小编给大家搜集了一些不同地区得粉蒸肉的...

“这道菜我家经常做，且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味，真的是粉丝比虾好吃！”食材明细主料基围虾（380克）龙口粉丝（2小团）辅料盐（少许）糖（1小勺）油（1~2大勺）生抽（2大勺）蚝油（1大勺）洋葱（1/4个）小葱（3根）姜（3片）蒜头（3瓣）咸鲜（口...

食材明细主料猪肉（适量）粉皮（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱，猪肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4、...

食材明细主料米粉（300克）辅料干葱（1克）蒜头（1克）胡萝卜（1个）火腿肠（3条）葱花（1克）酱油（3匙）老抽（2匙）青椒（1条）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸米粉的做法步骤1、把配料都切好待用2、水烧开关火，米粉放烧开的水里三分钟，筷子搞散米粉...

食材明细主料皮皮虾（适量）调料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）白酒（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净。2、皮皮虾放入清水，加入少许盐和白酒，浸泡一会。3、捞出皮皮虾放...

“因为是死面的，又加了玉米面，做好的蒸饺口感是扎实的，用东北话说就是“艮啾啾的”，不喜欢如此口感的，可以换成发面团。”食材明细主料细玉米面（约50克）面粉（约200克）沸水（适量）凉水（适量）辅料白菜粉条虾皮馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...

“猪肉要选梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。”食材明...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟粉蒸虎皮蛋，我没有吃过，但是据说味道不错，煮熟的鸡蛋再拿去炸，炸好了还要切开再炸，这样的口感，不一样，有点外焦里嫩的感觉，然后还要拿去蒸，蒸过之后就软了，咬一...

“都说金秋时节是吃螃蟹的最佳时节，此时的螃蟹肉肥膏满超级鲜香。没错，不管是河里的河蟹，还是海里的海蟹，亦或是湖里的湖蟹，都是卖的最火的时候，同时还有一种带壳的它在此时，也正是肉质最肥美的时候。它就是皮皮虾，皮皮虾生活...

“早知道柚子皮可以用来做菜，却从未起心要投入实践。今年，想了，也正好有个柚子。去了肉，取了瓤。据说，这白瓤要反复漂洗，才能去除苦味。反正不急，也没有大段大段的时间去折腾，索性每天浸泡挤水一次，三天以后，好像必须让它成菜了...

食材明细主料排骨（红萝卜）辅料蒸肉粉（适量）花椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）特级鸡汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸的做法步骤1、排骨一支剁成块，加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时2、锅加...

食材明细主料皮皮虾（1000克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮皮虾清蒸的做法步骤1、把皮皮虾洗净。2、蒸锅放水烧开。3、把洗过的皮皮虾放到蒸锅中，中火蒸10分钟。4、配上姜丝醋即可食用。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：500大米：150辅料生抽：适量老抽：适量胡椒粉：适量料酒：适量白糖：少许土豆(红薯)：适量具体步骤1.五花肉切片，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，少许白糖拌匀，腌制2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮皮虾：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量盐：适量味精：适量料酒：适量辣酱（烧烤味）：适量辣椒油：适量芥末：适量海鲜酱油：适量陈醋：适量糖：适量具体步骤1.皮皮虾依...

“这是皮皮虾肉的另一种吃法，味道也不错，但是比起炒菜做汤，不太推荐蒸，出水太多太多，既然做了，就分享一下吧。”食材明细主料冷冻皮皮虾肉（一袋）辅料葱花（一点）剁椒酱（一勺）大蒜（适量）蚝油（一勺）生抽（两勺）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天有客人到家做客，女友说是要做一桌子的好菜给客人吃，我还一直很好奇，今天又要做什么好菜呢，女友说你之前很喜欢吃粉蒸牛肉吧，那我今天就要做一道关于粉...

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟粉蒸的做法是湖北常常吃到的一种菜色，用米粉蒸的方法来烹调，既少了烟熏火撩的汗流浃背，还保留了其食材的营养，更易消化，蒸出来的鸡蛋更具有润燥、增强免疫...