相关黑白配（山药炒黑木耳）的餐饮知识

“山药，又称淮山。药用价值很高，营养各方面也不错。妈妈周未的时候带回了一些野生的山药，味道超好，跟市场买的就是不一样，真没得比。”食材明细主料山药（适量）黑木耳（适量）辅料蒜（两粒）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

“鸡蛋味道鲜美，搭配在小炒菜里，既有颜值，又营养。”食材明细主料山药（1根）鸡蛋（2个）黑木耳（10朵）辅料盐（3g）食用油（5g+3g）生抽（8g）干辣椒（2个）小葱（5g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料：山药，鸡蛋，黑木...

“黑木耳，含人体必须的8种氨基酸和丰富的胶质，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，有“人体清道夫”之称。山药，味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺功效醋溜黑木耳...

“多种蔬菜搭配营养更全面，清脆爽口的下饭菜，老少咸宜。”食材明细主料山药（适量）甜豆（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（少许）油（少许）生粉水（少许）蒜末（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药炒甜豆黑木耳的做法步骤1、黑木...

“【黑木耳炒山药】色泽反差比较大，是菜肴中的白+黑。类似的菜肴搭配还可以选择黑木耳和莲藕、黑木耳和白菜帮，这样搭配炒制的菜肴还可以叫【黑白菜】，是素炒菜肴的佳品。”食材明细主料泡发黑木耳（300克）山药（1根）辅料油（10...

“我本人非常喜欢吃这道菜，四季皆宜，并且具备通血管排毒减肥之功效，家有胖子老人熬夜者可以经常吃。”食材明细主料黑木耳（200g）辅料大白菜（400g）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）黑木耳炒白菜的做法步骤1、提前两个小时泡好木耳洗净...

食材明细主料山药（1段）排骨（475克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药黑木耳排骨汤的做法步骤1、食材：山药。2、排骨（已清洗焯水）。3、黑木耳（已泡发清洗）。4、将山药洗净，去皮。5、放在...

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...

食材明细主料山药（425克）黑木耳（5克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳拌山药的做法步骤1、食材：山药、黑木耳（已泡发清洗）。2、将山药洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、将切好的山药和...

食材明细主料山药（1段）荷兰豆（90克）黑木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷兰豆黑木耳山药的做法步骤1、食材：山药。2、荷兰豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡发清洗）。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上...

食材明细主料山药（200g）木耳（150g）辅料大蒜头（2瓣）配料植物油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒木耳的做法步骤1、山药除皮，木耳泡发2、山药切片，放入开水里汆一下3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4、放入木...

食材明细主料山药（400g）西红柿（100g）黑木耳（100g）辅料盐（10g）葱（20g）蒜片（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药清炒木耳的做法步骤1、干木耳泡发后洗净撕成小朵黑木耳2、将山药外皮的泥土洗净削去外皮略用水冲洗一下，切成片（...

“晚餐以清淡为主，肉类通常都是鱼或者虾，相对于其它肉类，鱼虾更好消化吸收利用，更适合晚餐。其实我以前不主张晚上吃肉类，素菜汤粥就可以了，后为发现这个观点对孩子们来说不适合，因为孩子们要长身体，要学习，需要补充能量才可以...

“黑木耳有益气补血的功效，还能净化血液瘦身；而银耳则是含有很高的胶质，帮助美容；黑白配合，让你美到不行！”食材明细主料黑木耳（20克）银耳（20克）猪瘦肉（250克）辅料红枣（6枚）蜜枣（1枚）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑白...

食材明细主料山药（适量）青菜（适量）黑木耳（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药青菜炒黑木耳的做法步骤1、青菜帮切段。2、黑木耳泡发清洗，在沸水中焯水2分钟。3、山药去皮切片。4、锅中放油，...

山药和黑木耳都是我们经常食用的蔬菜，二者都是营养而美味的。你有试过将它们俩搭配一起吃吗？山药炒黑木耳，不仅颜色搭配养眼，而且味道清新鲜美，绝对是让人称赞的一道菜。今天我们就来学习，山药炒黑木耳怎么炒。一起来看看吧...

“山药黑木耳炖鸡，只听这菜名，就有一种马上要尝尝的冲动。山药、黑木耳、鸡都是食材中的佳品，组合在一起，营养非常丰富，而且功效多多。文火慢慢炖熟，口感好，入味透，想想就好吃，品尝之，享受也。”食材明细主料鸡腿（350g）山药（250g）黑...

“这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。”食材明细主料山药（250克）干黑木耳（15克）胡萝卜（半根）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）大蒜瓣（3瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香山药黑木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发，摘...

食材明细主料铁棍山药（一段）黑木耳（（泡好）适量）辅料胡萝卜（一截）调料蔬之鲜调味料（适量）原味鲜酱油（1勺）鲜鸡汁（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒木耳的做法步骤1、主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。2、将山药...

“蛋清——“鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老”。木耳——素中之荤，“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：150g黑木耳：100g辅料青蒜：1根盐：适量胡萝卜丝：适量油：适量具体步骤1.木耳提前泡发好。山药洗净切片。2.将山药入锅炒一下，取出备用。3.木耳用水稍...

食材明细主料山药（半根）黑木耳（十几多）辅料香菜梗（几根）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳山药片的做法步骤1、山药洗净切片后，下开水锅汆两分钟左右，黑木耳泡发洗净也汆煮一会儿，沥干2、热油同时炒，锅边围黄酒，加盐继续炒...

食材明细主料山药（一根）黑木耳（适量）辅料青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）调料十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药炒黑木耳的做法步骤1、食材，山药，黑木耳，青椒。（山药切片放入冷水浸泡以免氧化变色）2、黑木耳焯水。3...

食材明细主料荷兰豆（适量）黑木耳（适量）山药（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药黑木耳炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择洗干净，黑木耳用水泡发洗净。2、荷兰豆下沸水中焯水2分钟，捞出过凉。3、黑木耳放...

食材明细主料山药（一根）黑木耳（3朵）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药黑木耳的做法步骤1、1.黑木耳水发2小时2、山药去皮3、山药切片后泡水中4、锅中放油炒黑木耳八分熟时出锅5、另起锅放油炒山药...