相关给自己的宠爱——糯米藕的餐饮知识

“最近老是下雨，趁前两天雨稍稍停住的时候，回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活。天气一下雨，就有种阴冷的感觉。最愿意在这样的天气里，给自己做上一款暖暖的甜品，捧在手里，温暖了我一到秋冬就开始冰凉的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：3根糯米：250辅料红糖：250具体步骤1.首先，先把糯米用水浸泡起来，大约3个小时2.莲藕，处理干净备用3.剖开莲藕的一端，利用勺子筷子将糯米塞进藕的空隙之...

“藕的药用价值相当高，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。平时我们买藕都喜欢挑脆的白莲藕，做出的菜无论清炒好事凉拌都爽脆可口，而作糯米藕需选发面一些的，挑的时候...

“糯米藕作为甜品百吃不厌，缘于家人的喜爱，本月份已经是第三次做糯米藕了，香甜软糯口感让人欲罢不能。”食材明细主料鲜藕（2节）糯米（适量）辅料红曲米粉（适量）水（适量）干桂花（适量）调料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）糯...

“糯米藕是经典的一道美食，藕、糯米皆为祝福的食材，营养丰富，味道甜，是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮，煮好的藕配上浓浓的红糖水，又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热，这样搭配起来不仅味道更...

“糯米桂花藕，甜甜糯糯的，带着桂花的香气，是一道很受欢迎的江南菜式。我今天做的这道桂花藕，基本沿袭了传统的做法，但是改用了相对健康的红糖。虽然用红糖做出的成品颜色欠佳，但是味道和营养都好过白糖的。厨具则是用了压力...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料藕：适量糯米：适量红枣：适量蜂蜜：适量红糖：适量辅料具体步骤1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮2.洗干净…去外皮…这样白净点…不发黑3....

“立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；糯米藕有养血，...

食材明细主料糯米（适量）藕（一块）辅料桂花（适量）冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花糯米藕的做法步骤1、藕一根。洗净备用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒进藕的小孔中。5、放进盘子里，上面加桂...

食材明细主料莲藕（适量）红枣（适量）花生（适量）糯米（适量）辅料红糖（适量）水（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、糯米提前泡四个小时。3、莲藕找到头大的那头切开一小节。大概牙签的一半就可...

“似乎女人所有全心全意享受青春、享受生活的日子都在成家之前。结了婚，有了家，有了爱人，有了孩子，女人无意之中便把自己放在了第二、第三的位置。忘了自己其实也是那么一朵娇嫩欲滴、需要倍加呵护的花儿。时光会从每个人...

“比菜很适合大众口味，尤其是孩子和女士们，香甜可口，回味无穷！”食材明细主料莲藕（2斤）糯米（三两）辅料冰糖（十五块）白糖（半两）姜片（五片）八角（四个）红糖（一两）甜味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮，两头...

“伯父说：“谁说糯米藕的口味一定是甜的，口味是咸的也可以啊。”对哦，谁说糯米藕的口味一定是甜的，香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的！这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒，就弄一回吧，而且我还是用电饭锅做的，感觉不错。...

“冬天的时候特别愿意吃一点甜品，桂花糯米藕就是一个很不错的选择。而且很营养，其实做法很简单，就是比较熬时间。”食材明细主料藕（适量）糯米（适量）辅料冰糖（适量）红糖（适量）糖桂花（适量）红枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“看到家里一直放着一个藕，于是想到了自己一次也没有做过的桂花糯米藕，看了好几篇日志，于是尝试做做。因为家里没有干桂花和桂花蜜之类的，所以用天福的茶点---桂花茶李来代替，搭配着吃，同样有桂花的淡淡清香味，另外煮藕还剩...

食材明细主料莲藕（3个）辅料糯米（250g）调料红枣（30g）花生（30g）龙眼肉（50g）冰糖（30g）红糖（30g）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。2、把莲藕削皮。3...

“秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外...

食材明细主料糯米（适量）藕（适量）辅料辣椒（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节，洗净不用去皮，在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里，一边塞一边用筷子“充充”。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米藕，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，大多是配桂花来吃。新鲜的藕，夹入鲜香的糯米，既香甜又糯软，先前做了道冰糖桂花莲藕，现在再来道蒜炒糯米藕，...

“糯米藕是一道独具特色的中式甜品，以糯米、藕作为主料制作的糯米藕具有补肺益气，健脾开胃、益血生肌之功效。其颜色红亮、软糯香甜，夏季食用亦可作为冷菜系，糯米藕有一种特殊的清香。”食材明细主料鲜藕（2节）辅料水（适量）红...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：80莲藕：1节辅料红枣：适量红糖：适量冰糖：适量具体步骤1.糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时2.莲藕洗干净去皮，从莲藕的一头，切下2厘米3.将糯米灌入藕孔。边...

“甜糯可口！”食材明细主料藕（适量）糯米（适量）辅料枣（适量）红糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上！2、藕去皮，切掉一个小头，将糯米用筷子一点点捅到藕孔里！尽量让米瓷实点！用...

“这是一个吃藕的季节嘛~尝试着做了一下之后，爸爸妈妈就都爱上了这道糯米藕，每次去市场都买可爱的藕回来~大家一起装糯米的场景也是其乐融融~后来有经验了还给奶奶家姥姥家都送去~~真是有爱啊~~藕香~糯米香~再加上桂花...

“糯米糖藕是一种用糯米和红糖等制作而成的养生食品，具有壮阳补血之用。做法也不复杂，只是我买回的莲藕太大了，电饭煲、压力锅里都放不下，无奈之举，对半切开，所以在煮的时候有点漏米现象！”食材明细主料莲藕（1个）红枣（8颗）辅料冰...

“煮糯米藕时，我在汤中加了红枣、红豆、冰糖、红糖、莲子，成品不仅是一道糯米藕，还有那香甜可口，合着枣香、莲子、藕香的养生茶，入口时冰糖、红糖的甜便清晰的显现出来。”食材明细主料藕（1节）红豆（40克）枣（10颗）糯米（70克）冰糖（70...